菜の花の食材料理レシピ(40521)

菜の花を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に菜の花が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

菜の花のレシピ:豆腐の海苔巻き

DayDay(デイデイ)のレシピ・豆腐の海苔巻き

豆腐の海苔巻き

料理名 豆腐の海苔巻き
番組名 DayDay(デイデイ)
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/30(水)
2026/9/30の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、「豆腐の海苔巻き」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「豆腐の海苔巻き」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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菜の花のレシピ:台湾風からあげ

食卓のひみつのレシピ・台湾風からあげ

台湾風からあげ

料理名 台湾風からあげ
番組名 食卓のひみつ
放送局 中京テレビ
放送日 2026/9/30(水)
2026/9/30の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「台湾風からあげ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「台湾風からあげ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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菜の花のレシピ:ナスとひき肉のはさみ煮

どさんこワイド179のレシピ・ナスとひき肉のはさみ煮

ナスとひき肉のはさみ煮

料理名 ナスとひき肉のはさみ煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/10/1(木)
2026/10/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ナスとひき肉のはさみ煮」のレシピが紹介されました。ナスと肉の相性は抜群ですね!ひき肉を挟んで揚げるのではなく、煮てみました。とても手軽で、誰にでも喜んでいただける一品になりました。

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菜の花のレシピ:チキンマルゲリータのパリパリクリスピーピザ

DayDay(デイデイ)のレシピ・チキンマルゲリータのパリパリクリスピーピザ

チキンマルゲリータのパリパリクリスピーピザ

料理名 チキンマルゲリータのパリパリクリスピーピザ
番組名 DayDay(デイデイ)
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/30(水)
2026/9/30の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、「チキンマルゲリータのパリパリクリスピーピザ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「チキンマルゲリータのパリパリクリスピーピザ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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菜の花のレシピ:黒豆と栗のもちもちきな粉ロール

DayDay(デイデイ)のレシピ・黒豆と栗のもちもちきな粉ロール

黒豆と栗のもちもちきな粉ロール

料理名 黒豆と栗のもちもちきな粉ロール
番組名 DayDay(デイデイ)
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/30(水)
2026/9/30の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、「黒豆と栗のもちもちきな粉ロール」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「黒豆と栗のもちもちきな粉ロール」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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菜の花のレシピ:バレリーナの夜食

DayDay(デイデイ)のレシピ・バレリーナの夜食

バレリーナの夜食

料理名 バレリーナの夜食
番組名 DayDay(デイデイ)
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/30(水)
2026/9/30の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、「バレリーナの夜食」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「バレリーナの夜食」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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菜の花のレシピ:カリカリチキンとサクサクパン粉

和田明日香とゆる宅飲みのレシピ・カリカリチキンとサクサクパン粉

カリカリチキンとサクサクパン粉

料理名 カリカリチキンとサクサクパン粉
番組名 和田明日香とゆる宅飲み
料理人 和田明日香
ゲスト 宮崎美子
放送局 テレビ東京
放送日 2026/9/29(火)
2026/9/29のテレビ東京系【和田明日香とゆる宅飲み】では、和田明日香さんにより「カリカリチキンとサクサクパン粉」のレシピが紹介されました。皮はパリッと、身はジューシー「カリカリチキンとサクサクパン粉」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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菜の花のレシピ:白身魚のカルパッチョ きゅうりソース

和田明日香とゆる宅飲みのレシピ・白身魚のカルパッチョ きゅうりソース

白身魚のカルパッチョ きゅうりソース

料理名 白身魚のカルパッチョ きゅうりソース
番組名 和田明日香とゆる宅飲み
料理人 和田明日香
ゲスト 宮崎美子
放送局 テレビ東京
放送日 2026/9/29(火)
2026/9/29のテレビ東京系【和田明日香とゆる宅飲み】では、和田明日香さんにより「白身魚のカルパッチョ きゅうりソース」のレシピが紹介されました。きゅうりのソースが絶品「白身魚のカルパッチョ きゅうりソース」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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菜の花のレシピ:マッシュルームのスリランカ風カレー

和田明日香とゆる宅飲みのレシピ・マッシュルームのスリランカ風カレー

マッシュルームのスリランカ風カレー

料理名 マッシュルームのスリランカ風カレー
番組名 和田明日香とゆる宅飲み
料理人 和田明日香
ゲスト 宮崎美子
放送局 テレビ東京
放送日 2026/9/29(火)
2026/9/29のテレビ東京系【和田明日香とゆる宅飲み】では、和田明日香さんにより「マッシュルームのスリランカ風カレー」のレシピが紹介されました。マッシュルームがゴロゴロ入ったコク深い「マッシュルームのスリランカ風カレー」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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菜の花のレシピ:クリームシチュー

ノンストップのレシピ•クリームシチュー

クリームシチュー

料理名 クリームシチュー
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 大村隆亮
放送局 フジテレビ
放送日 2026/9/30(水)
2026/9/30のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、大村隆亮さんにより「クリームシチュー」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けています。

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菜の花のレシピ:牛肉と豆腐の甘辛味噌炒め

どさんこワイド179のレシピ• 牛肉と豆腐の甘辛味噌炒め

牛肉と豆腐の甘辛味噌炒め

料理名 牛肉と豆腐の甘辛味噌炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/9/30(水)
2026/9/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「牛肉と豆腐の甘辛味噌炒め」のレシピが紹介されました。シンプルな味わいの豆腐と合わせて、甘辛い味噌味にしてみました。木綿豆腐に焼き色がつくまでしっかり焼いてから、牛肉を加えるのがコツです。

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菜の花のレシピ:鶏肩肉の基本の焼き方

あさイチのレシピ・鶏肩肉の基本の焼き方

鶏肩肉の基本の焼き方

料理名 鶏肩肉の基本の焼き方
番組名 あさイチ
料理人 前田量子
放送局 NHK
放送日 2026/9/29(火)
2026/9/29のNHK系【あさイチ】では、前田量子さんにより「鶏肩肉の基本の焼き方」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「鶏肩肉の基本の焼き方」の詳しい材料と作り方をご紹介します。ジューシーさと肉のうまみが楽しめる鶏肩肉の基本の焼き方です。 コールドスタートをすることで、コクのある鶏の脂(チー油)がしっかり溶け出しおいしく焼きあがります。 材料は2人分です。

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菜の花のレシピ:甘辛だれの鶏肩肉のから揚げ

あさイチのレシピ・甘辛だれの鶏肩肉のから揚げ

甘辛だれの鶏肩肉のから揚げ

料理名 甘辛だれの鶏肩肉のから揚げ
番組名 あさイチ
料理人 藤川李
放送局 NHK
放送日 2026/9/29(火)
2026/9/29のNHK系【あさイチ】では、藤川李さんにより「甘辛だれの鶏肩肉のから揚げ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「甘辛だれの鶏肩肉のから揚げ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。皮を外側にして巻くのがポイントです。外はカリっと中はジューシーに揚がります。 材料は3~4人分です。

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菜の花のレシピ:鶏肩肉の梅照り焼き

あさイチのレシピ・鶏肩肉の梅照り焼き

鶏肩肉の梅照り焼き

料理名 鶏肩肉の梅照り焼き
番組名 あさイチ
料理人 前田量子
放送局 NHK
放送日 2026/9/29(火)
2026/9/29のNHK系【あさイチ】では、前田量子さんにより「鶏肩肉の梅照り焼き」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「鶏肩肉の梅照り焼き」の詳しい材料と作り方をご紹介します。基本の焼き方をアレンジした前田さんおススメのレシピです。 材料は2人分です。

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菜の花のレシピ:鶏肩肉のチャーハン

あさイチのレシピ・鶏肩肉のチャーハン

鶏肩肉のチャーハン

料理名 鶏肩肉のチャーハン
番組名 あさイチ
料理人 前田量子
放送局 NHK
放送日 2026/9/29(火)
2026/9/29のNHK系【あさイチ】では、前田量子さんにより「鶏肩肉のチャーハン」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「鶏肩肉のチャーハン」の詳しい材料と作り方をご紹介します。鶏肩肉から出る、コクたっぷりのチー油をいかしたチャーハンです。 材料は2人分です。

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菜の花のレシピ:お月見汁

あさイチのレシピ・お月見汁

お月見汁

料理名 お月見汁
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 渡辺あきこ
放送局 NHK
放送日 2026/9/29(火)
2026/9/29のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「お月見汁」のレシピが紹介されました。さつまいもをレンジにかけておけば、あっという間に出来る汁物です。

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菜の花のレシピ:さばの甘辛レモン焼き

あさイチのレシピ• さばの甘辛レモン焼き

さばの甘辛レモン焼き

料理名 さばの甘辛レモン焼き
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 いんくん
放送局 NHK
放送日 2026/10/1(木)
2026/10/1のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、いんくんさんにより「さばの甘辛レモン焼き」のレシピが紹介されました。レモンとコチュジャンでさばのクセを抑え、子どもでも食べやすい味わいに!レモン汁と片栗粉をまぶしてカリッと揚げ焼きにしたさばに、特製だれをたっぷり絡めます。甘辛いコクとレモンの爽やかな香りが絶妙に調和し、ご飯が止まらなくなるおいしさです。

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菜の花のレシピ:きのこのスープパスタ

あさイチのレシピ・きのこのスープパスタ

きのこのスープパスタ

料理名 きのこのスープパスタ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 竹財輝之助
放送局 NHK
放送日 2026/9/30(水)
2026/9/30のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、竹財輝之助さんにより「きのこのスープパスタ」のレシピが紹介されました。5種類のきのこをしっかり焼きつけることで、香ばしさとうまみを凝縮。しょうゆバターのコクに、隠し味の昆布茶を加えて奥深い味わいにします。味変にすだちを搾れば爽やかな香りが広がり、まるで土瓶蒸しのような上品なおいしさに!

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菜の花のレシピ:さけの釜めし風ごはん

あさイチのレシピ・さけの釜めし風ごはん

さけの釜めし風ごはん

料理名 さけの釜めし風ごはん
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 渡辺あきこ
放送局 NHK
放送日 2026/9/29(火)
2026/9/29のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「さけの釜めし風ごはん」のレシピが紹介されました。冷やご飯でラクうま!レンジだけで出来る、超簡単なひと品。さけとしめじを使った「さけの釜めし風ごはん」です。

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菜の花のレシピ:しいたけそば

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・しいたけそば

しいたけそば

料理名 しいたけそば
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 長野博
放送局 TBS
放送日 2026/10/1(木)
2026/10/1のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「しいたけそば」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「しいたけそば」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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