和風カレーのレシピ:小西流はずさん和風カレー

小西流はずさん和風カレー
料理名 | 小西流はずさん和風カレー |
番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
料理人 | 小西雄大 |
放送局 | 毎日テレビ |
放送日 | 2024/9/18(水) |
和風カレーの料理レシピをご紹介します
和風カレーのレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。和風カレーはアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
小西流はずさん和風カレー
料理名 | 小西流はずさん和風カレー |
番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
料理人 | 小西雄大 |
放送局 | 毎日テレビ |
放送日 | 2024/9/18(水) |
いわしの和風カレー
料理名 | いわしの和風カレー |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 長谷川あかり |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/9/18(水) |
おそば屋さんの和風カレー
料理名 | おそば屋さんの和風カレー |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/5/14(日) |
村田流シャキシャキ野菜の和風カレー
料理名 | 村田流シャキシャキ野菜の和風カレー |
番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
料理人 | 村田吉弘 |
放送局 | 毎日テレビ |
放送日 | 2022/7/27(水) |
豚肉と長ねぎの和風カレー
料理名 | 豚肉と長ねぎの和風カレー |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 齋藤菜々子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/4/18(月) |
大根の和風カレー炒め煮
料理名 | 大根の和風カレー炒め煮 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 小林まさみ |
出演者 | 小林まさる |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年11月30日(火) |
2021年11月30日のNHK系【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「大根の和風カレー炒め煮」のレシピが紹介されました。「おそば屋さんのカレー」をイメージしたカレー味の煮物。大根にカレーの味がよくしみています。
たらとかぶの和風カレースープ
料理名 | たらとかぶの和風カレースープ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月23日(水) |
あったか汁物&鍋物レシピ。ここでは、「たらとかぶの和風カレースープ」の作り方になります。たらは表面に小麦粉をまぶして焼くので、煮くずれしにくく、スープがよくなじみます。味つけは市販のめんつゆとカレー粉でお手軽に。
たらとかぶの和風カレースープ
料理名 | たらとかぶの和風カレースープ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月9日(水) |
あったか汁物&鍋物レシピ。ここでは、「たらとかぶの和風カレースープ」の作り方になります。たらは表面に小麦粉をまぶして焼くので、煮くずれしにくく、スープがよくなじみます。味つけは市販のめんつゆとカレー粉でお手軽に。
豚肉とズッキーニの和風カレー
料理名 | 豚肉とズッキーニの和風カレー |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 藤野嘉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年8月27日(月) |
夏のスピード昼ごはん&夕ごはんというテーマで、夏はやっぱりカレー!ここでは、「豚肉とズッキーニの和風カレー」の作り方になります。イメージは、おそば屋さんの和風カレーめんつゆとカレールーの黄金コンビが味の決め手です。
豚肉とズッキーニの和風カレー
料理名 | 豚肉とズッキーニの和風カレー |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 藤野嘉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年8月13日(月) |
夏のスピード昼ごはん&夕ごはんというテーマで、夏はやっぱりカレー!ここでは、「豚肉とズッキーニの和風カレー」の作り方になります。イメージは、おそば屋さんの和風カレーめんつゆとカレールーの黄金コンビが味の決め手です。
豚肉とズッキーニの和風カレー
料理名 | 豚肉とズッキーニの和風カレー |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 藤野嘉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年7月30日(月) |
夏のスピード昼ごはん&夕ごはんというテーマで、夏はやっぱりカレー!ここでは、「豚肉とズッキーニの和風カレー」の作り方になります。イメージは、おそば屋さんの和風カレーめんつゆとカレールーの黄金コンビが味の決め手です。
ひじきと大豆の和風カレー
料理名 | ひじきと大豆の和風カレー |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 野口真紀 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年6月18日(月) |
乾物や缶詰などの「買い置き食材」が大活躍!おしゃれな和風レシピを紹介。ここでは、「ひじきと大豆の和風カレー」の作り方になります。煮物の定番のひじきと大豆がスパイシーなカレーに大変身!!さっぱり味だけど、うまみがしっかりしているので食べごたえがあって、食もすすみます。玄米や雑穀米と合わせてもおいしいです。
もこみち流 豚バラ肉の和風カレー
料理名 | もこみち流 豚バラ肉の和風カレー |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年9月29日(木) |
「飽きのこない毎日でも食べたいくらいのカレーライスを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「豚バラ肉の和風カレー」を作っておすすめしていました。和風だしでキャベツやしめじ、赤ピーマンなども加えたいつもとちょっと違う具材を煮込んだ和風カレー。
和風カレー
料理名 | 和風カレー |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 柳原尚之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年4月2日(土) |
柳原尚之の季節を噛みしめるシリーズで、里芋、厚揚げが入った食べごたえのある「和風カレー」の作り方を紹介。カレー粉で作りとろみを「山芋」で、優しくまろやかな口あたりに仕上げます。出来上がったカレーは茹でたうどんとかけ汁を合わせてカレーうどんにも出来上がります。
新たまねぎとソーセージの和風カレー
料理名 | 新たまねぎとソーセージの和風カレー |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 杵島 直美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年3月10日(木) |
【春野菜×肉の「7分」おかず】というテーマで、1品を7分で完成できる料理3品を紹介。ここでは、「新たまねぎとソーセージの和風カレー」の作り方になります。サッと加熱するだけでおいしく食べられる加工肉は、火の通りが早い春野菜との組み合わせもバッチリでおすすめ!アスパラガスは短時間で火が通るよう、皮をむいて斜め薄切りにしましょう。
和風カレー
料理名 | 和風カレー |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2016年1月5日(火) |
ノンストップ!では、お正月で疲れた胃にやさしい味わいをと「和風カレー」の作り方を笠原将弘さんが紹介。お肉を加えずに油揚げとたっぷりの根菜を使って、いつもとは目先を変えた味に挑戦!ルゥを使わずカレー粉とみそを隠し味に、素朴でサラッとした口当たりよい和風カレーに仕上げます。
ナスのスペシャル和風カレー
料理名 | ナスのスペシャル和風カレー |
番組名 | あさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 吉岡英尋 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年7月17日(木) |
カレーとナスの組み合わせに、豆腐の冷たいムースを添えていただきます。口の中で温かいカレーと冷たいムースが合体する新しいカレーライスです!とろとろに煮込んだ角切り野菜と、揚げ焼きしたナスのとろとろ感がまた美味しい。
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