うなぎの食材料理レシピ(40892)

うなぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にうなぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

うなぎのレシピ:肉味噌マヨおにぎり

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・肉味噌マヨおにぎり

肉味噌マヨおにぎり

料理名 肉味噌マヨおにぎり
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 小西雄大
放送局 毎日テレビ
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、萬亀楼・小西雄大さんにより「肉味噌マヨおにぎり」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「肉味噌マヨおにぎり」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うなぎのレシピ:中華おこわ風おにぎり

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・中華おこわ風おにぎり

中華おこわ風おにぎり

料理名 中華おこわ風おにぎり
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 澤田州平
放送局 毎日テレビ
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「中華おこわ風おにぎり」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「中華おこわ風おにぎり」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うなぎのレシピ:かつお昆布と焦がしバターのおにぎり

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・かつお昆布と焦がしバターのおにぎり

かつお昆布と焦がしバターのおにぎり

料理名 かつお昆布と焦がしバターのおにぎり
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 山口浩
放送局 毎日テレビ
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル・山口浩さんにより「かつお昆布と焦がしバターのおにぎり」のレシピが紹介されました。「かつお昆布と焦がしバターのおにぎり」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うなぎのレシピ:秋ナスのステーキ

食卓のひみつのレシピ・秋ナスのステーキ

秋ナスのステーキ

料理名 秋ナスのステーキ
番組名 食卓のひみつ
放送局 中京テレビ
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「秋ナスのステーキ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「秋ナスのステーキ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うなぎのレシピ:トルティーヤロコス

めざましテレビのレシピ・トルティーヤロコス

トルティーヤロコス

料理名 トルティーヤロコス
番組名 めざましテレビ
放送局 フジテレビ
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4のフジテレビ系【めざましテレビ】では、「トルティーヤロコス」のレシピが紹介されました。ドリトスを袋ごと使用「トルティーヤロコス」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うなぎのレシピ:カボチャのマスタードマリネ

どさんこワイド179のレシピ・カボチャのマスタードマリネ

カボチャのマスタードマリネ

料理名 カボチャのマスタードマリネ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カボチャのマスタードマリネ」のレシピが紹介されました。カボチャの作り置きは難しいですが、酢のものにすると長持ちします。さっぱりした酢の味で、粒マスタードが味を引き立ててくれます。

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うなぎのレシピ:リンゴの白あえ

ノンストップのレシピ・リンゴの白あえ

リンゴの白あえ

料理名 リンゴの白あえ
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/11/3(火)
2026/11/3のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「リンゴの白あえ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「リンゴの白あえ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うなぎのレシピ:竹財流 ごま油鍋

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・竹財流 ごま油鍋

竹財流 ごま油鍋

料理名 竹財流 ごま油鍋
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 竹財輝之助
出演者 滝沢カレン
放送局 TBS
放送日 2026/11/3(火)
2026/11/3のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、俳優・竹財輝之助さんにより「竹財流 ごま油鍋」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「竹財流 ごま油鍋」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うなぎのレシピ:竹財流 塩豚

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・竹財流 塩豚

竹財流 塩豚

料理名 竹財流 塩豚
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 竹財輝之助
出演者 滝沢カレン
放送局 TBS
放送日 2026/11/3(火)
2026/11/3のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、俳優・竹財輝之助さんにより「竹財流 塩豚」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「竹財流 塩豚」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うなぎのレシピ:黒酢酢豚

あさイチのレシピ・黒酢酢豚

黒酢酢豚

料理名 黒酢酢豚
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 栖原一之
放送局 NHK
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、栖原一之さんにより「黒酢酢豚」のレシピが紹介されました。決め手は黒酢に穀物酢とレモン汁を合わせる“3つの酸味”。それぞれの持ち味が立体的に重なり合い、まさにプロの味に仕上がります。

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うなぎのレシピ:ウィリアム・モリスのフルーツケーキ

グレーテルのかまどのレシピ・ウィリアム・モリスのフルーツケーキ

ウィリアム・モリスのフルーツケーキ

料理名 ウィリアム・モリスのフルーツケーキ
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2026/11/2(月)
2026/11/2のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ウィリアム・モリスのフルーツケーキ」のレシピが紹介されました。近代デザインの父、ウィリアム・モリスが大切にしていたフルーツケーキのレシピをアレンジ。ブランデー漬けのフルーツと果汁をたっぷり混ぜ、マジパンの鳥をのせて、「いちご泥棒」誕生の物語をケーキにします。

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うなぎのレシピ:ゆで豚のビタミンソース

どさんこワイド179のレシピ・ゆで豚のビタミンソース

ゆで豚のビタミンソース

料理名 ゆで豚のビタミンソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/11/3(火)
2026/11/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゆで豚のビタミンソース」のレシピが紹介されました。材料を全部入れて煮る、合理的な調理方法で進めていきます。食材全体の栄養分を余すところなく使ったご馳走です。

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うなぎのレシピ:白菜とシーフードのモッツァレラグラタン

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・白菜とシーフードのモッツァレラグラタン

白菜とシーフードのモッツァレラグラタン

料理名 白菜とシーフードのモッツァレラグラタン
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 滝沢カレン,竹財輝之助
ゲスト 竹財輝之助
放送局 TBS
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、滝沢カレン,竹財輝之助さんにより「白菜とシーフードのモッツァレラグラタン」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「白菜とシーフードのモッツァレラグラタン」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うなぎのレシピ:白菜と豚バラのトマトチーズ鍋

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・白菜と豚バラのトマトチーズ鍋

白菜と豚バラのトマトチーズ鍋

料理名 白菜と豚バラのトマトチーズ鍋
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 滝沢カレン,竹財輝之助
ゲスト 竹財輝之助
放送局 TBS
放送日 2026/11/3(火)
2026/11/3のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、滝沢カレン,竹財輝之助さんにより「白菜と豚バラのトマトチーズ鍋」のレシピが紹介されました。しめのチーズリゾットも必見「白菜と豚バラのトマトチーズ鍋」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うなぎのレシピ:えびシュウマイ

DAIGOも台所のレシピ・えびシュウマイ

えびシュウマイ

料理名 えびシュウマイ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「えびシュウマイ」のレシピが紹介されました。蒸したてだから、口に入れると“熱っ!”ってなりますけど(笑)、でもおいしい!えびのプリプリ感に豚バラ肉の旨み、玉ねぎの甘みがいいですね。花椒の香りと、ピリッときいた黒こしょうもアクセントになっていて最高です!

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うなぎのレシピ:鮭とチンゲンサイのミルク煮

キューピー3分クッキングのレシピ・鮭とチンゲンサイのミルク煮

鮭とチンゲンサイのミルク煮

料理名 鮭とチンゲンサイのミルク煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鮭とチンゲンサイのミルク煮」のレシピが紹介されました。牛乳で煮た生クリームより軽い口当たりの「鮭とチンゲンサイのミルク煮」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うなぎのレシピ:アボカドツナグラタン

DAIGOも台所のレシピ・アボカドツナグラタン

アボカドツナグラタン

料理名 アボカドツナグラタン
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/11/3(火)
2026/11/3のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「アボカドツナグラタン」のレシピが紹介されました。具がいっぱいでおいしい!アボカドとトマト、卵やツナの相性がバッチリで、それぞれがお互いをちゃんといかしていますね。口に入れた瞬間、スッととろけるアボカドが最高!お皿の底に塗ったマスタードもいい仕事してますね!

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うなぎのレシピ:鶏だんごの簡単中華煮

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏だんごの簡単中華煮

鶏だんごの簡単中華煮

料理名 鶏だんごの簡単中華煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/11/3(火)
2026/11/3の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鶏だんごの簡単中華煮」のレシピが紹介されました。春雨はもどさずに直接入れることでうまみがしみ込んだ4「鶏だんごの簡単中華煮」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うなぎのレシピ:竹財流 煮干しスープ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・竹財流 煮干しスープ

竹財流 煮干しスープ

料理名 竹財流 煮干しスープ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 竹財輝之助
出演者 滝沢カレン
放送局 TBS
放送日 2026/11/2(月)
2026/11/2のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、竹財輝之助さんにより「竹財流 煮干しスープ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「竹財流 煮干しスープ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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うなぎのレシピ:アサリのクリームパスタ

ノンストップのレシピ・アサリのクリームパスタ

アサリのクリームパスタ

料理名 アサリのクリームパスタ
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 植竹隆政
放送局 フジテレビ
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、植竹隆政さんにより「アサリのクリームパスタ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「アサリのクリームパスタ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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