うなぎのレシピ：オニオングラタンスープ
オニオングラタンスープ
| 料理名 | オニオングラタンスープ |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「オニオングラタンスープ」のレシピが紹介されました。
うなぎの食材料理レシピ（37813）
うなぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にうなぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
うなぎのレシピ：春雨だし巻き卵
春雨だし巻き卵
| 料理名 | 春雨だし巻き卵 |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | 村田明彦 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4のTBS系【ラヴィット】では、村田明彦さんにより「春雨だし巻き卵」のレシピが紹介されました。スープはるさめ坦坦味を使った超簡単アレンジレシピ。
うなぎのレシピ：サラダチキンときゅうりの梅とろろ昆布スープ
サラダチキンときゅうりの梅とろろ昆布スープ
| 料理名 | サラダチキンときゅうりの梅とろろ昆布スープ |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 島本美由紀 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4のTBS系【ひるおび】では、島本美由紀さんにより「サラダチキンときゅうりの梅とろろ昆布スープ」のレシピが紹介されました。お弁当にもオススメ！包丁不要でお湯を注ぐだけのスープジャー活用術。
うなぎのレシピ：ミニトマトとメンマの中華スープ
ミニトマトとメンマの中華スープ
| 料理名 | ミニトマトとメンマの中華スープ |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 島本美由紀 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4のTBS系【ひるおび】では、島本美由紀さんにより「ミニトマトとメンマの中華スープ」のレシピが紹介されました。切ってお湯を注ぐだけ！スープジャー活用術。お弁当にもオススメ！
うなぎのレシピ：ワンパン本格トマトパスタ
うなぎのレシピ：豆たっぷりのカリふわお好み焼き
豆たっぷりのカリふわお好み焼き
| 料理名 | 豆たっぷりのカリふわお好み焼き |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/3（火） |
2026/2/3のフジテレビ系【ぽかぽか】では、浜内千波さんにより「豆たっぷりのカリふわお好み焼き」のレシピが紹介されました。香ばしい豆を加えたカリふわ食感のお好み焼きレシピ
うなぎのレシピ：ハワイアンシュリンプ
ハワイアンシュリンプ
| 料理名 | ハワイアンシュリンプ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ハワイアンシュリンプ」のレシピが紹介されました。玉ネギとニンニクの香りを活かしたシンプルな味にしました。辛いチリペッパーをまぶしても美味です。
うなぎのレシピ：ツナと大根の和え物
ツナと大根の和え物
| 料理名 | ツナと大根の和え物 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | やす子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/2/2（月） |
2026/2/2の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、やす子さんにより「ツナと大根の和え物」のレシピが紹介されました。サッと作れるおかず。
うなぎのレシピ：フランス風 豚バラ大根
フランス風 豚バラ大根
| 料理名 | フランス風 豚バラ大根 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4のNHK系【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「フランス風 豚バラ大根」のレシピが紹介されました。ハーブが香るフランス風の豚バラ大根です。
うなぎのレシピ：たまねぎのマフィン
たまねぎのマフィン
| 料理名 | たまねぎのマフィン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「たまねぎのマフィン」のレシピが紹介されました。塩でじっくり炒めたたまねぎの甘みがアクセントの、ちょっぴりおかず感のあるマフィン。ベーコンやオリーブなど、塩けのきいた具を相性抜群。アンチョビやツナを入れても、おいしいです。
うなぎのレシピ：れんこんと鶏肉のオイスター炒め
れんこんと鶏肉のオイスター炒め
| 料理名 | れんこんと鶏肉のオイスター炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「れんこんと鶏肉のオイスター炒め」のレシピが紹介されました。鶏肉にしっかりと味をつけておき、野菜はあえてあっさり仕上げます。最後にサッと炒め合わせるから、ししとうがらしの色も鮮やかなまま。
うなぎのレシピ：豚肉と厚揚げの炒めもの
うなぎのレシピ：きのこの和風スパゲッティ
きのこの和風スパゲッティ
| 料理名 | きのこの和風スパゲッティ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/2（月） |
2026/2/2のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「きのこの和風スパゲッティ」のレシピが紹介されました。
うなぎのレシピ：里芋の和風コロッケ
里芋の和風コロッケ
| 料理名 | 里芋の和風コロッケ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「里芋の和風コロッケ」のレシピが紹介されました。さといもで作るねっとりコロッケ
うなぎのレシピ：肉巻き豆腐の照りポンタルタル
肉巻き豆腐の照りポンタルタル
| 料理名 | 肉巻き豆腐の照りポンタルタル |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/3（火） |
2026/2/3のNHK系【きょうの料理】では、市瀬悦子さんにより「肉巻き豆腐の照りポンタルタル」のレシピが紹介されました。酸味をきかせたタレとまろやかなタルタルソースで仕上げます。
うなぎのレシピ：ベーコンとホウレンソウのトマトクリームパスタ
ベーコンとホウレンソウのトマトクリームパスタ
| 料理名 | ベーコンとホウレンソウのトマトクリームパスタ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 片岡宏之 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、「リストランテ アルポルトの片岡宏之さんにより「ベーコンとホウレンソウのトマトクリームパスタ」のレシピが紹介されました。
うなぎのレシピ：すくい豆腐と豚バラのカレーすき煮
すくい豆腐と豚バラのカレーすき煮
| 料理名 | すくい豆腐と豚バラのカレーすき煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/3（火） |
2026/2/3のNHK【きょうの料理】では、市瀬悦子さんにより「すくい豆腐と豚バラのカレーすき煮」のレシピが紹介されました。だしベースの和風の煮汁が大きめの豆腐にしみた、ホッと温まるおかずです。カレーのスパイスで、食欲も刺激されます。
うなぎのレシピ：ちぎり厚揚げの炒め黒酢酢豚
ちぎり厚揚げの炒め黒酢酢豚
| 料理名 | ちぎり厚揚げの炒め黒酢酢豚 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/3（火） |
2026/2/3のNHK【きょうの料理】では、市瀬悦子さんにより「ちぎり厚揚げの炒め黒酢酢豚」のレシピが紹介されました。カリッと焼き目のついた厚揚げに、とろみのある黒酢あんがよくからみます。ボリュームのある厚揚げに野菜、豚肉と大満足のおかずです。
うなぎのレシピ：ポーランド風チキンカツ
ポーランド風チキンカツ
| 料理名 | ポーランド風チキンカツ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/2/3（火） |
2026/2/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ポーランド風チキンカツ」のレシピが紹介されました。鶏肉は揚がりやすいように厚さは半分にすると良いでしょう。
うなぎのレシピ：マシュマロクッキーサンド
マシュマロクッキーサンド
| 料理名 | マシュマロクッキーサンド |
| 番組名 | ノンストップ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/3（火） |
2026/2/3のフジテレビ系【ノンストップ】では、「マシュマロクッキーサンド」のレシピが紹介されました。
