うなぎの食材料理レシピ（40088）
うなぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にうなぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
うなぎのレシピ：恋豆の塩茹で
恋豆の塩茹で
| 料理名 | 恋豆の塩茹で |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 料理人 | 宮川大輔,石原良純,水卜麻美 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/29（土） |
うなぎのレシピ：恋豆の塩焼きそば
恋豆の塩焼きそば
| 料理名 | 恋豆の塩焼きそば |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 料理人 | 宮川大輔,石原良純,水卜麻美 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/29（土） |
うなぎのレシピ：とろとろチーズオムライス
とろとろチーズオムライス
| 料理名 | とろとろチーズオムライス |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/29（土） |
2026/8/29のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「とろとろチーズオムライス」のレシピが紹介されました。
うなぎのレシピ：手打ちパスタ バジルソース
手打ちパスタ バジルソース
| 料理名 | 手打ちパスタ バジルソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 中辻健太 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/29（土） |
2026/8/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、中辻健太さんにより「手打ちパスタ バジルソース」のレシピが紹介されました。今が旬のバジルのソースで香りよく仕上げます。
うなぎのレシピ：スイカのガスパチョ
スイカのガスパチョ
| 料理名 | スイカのガスパチョ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/28（金） |
2026/8/28のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「スイカのガスパチョ」のレシピが紹介されました。レジェンド寮母が海上保安庁へ出張豪快クッキング。冷やすと甘みが増してのどごしスッキリ!
うなぎのレシピ：から揚げコロッケ/紅生姜チーズベーコンコロッケ
から揚げコロッケ/紅生姜チーズベーコンコロッケ
| 料理名 | から揚げコロッケ/紅生姜チーズベーコンコロッケ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/28（金） |
2026/8/28のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「から揚げコロッケ/紅生姜チーズベーコンコロッケ」のレシピが紹介されました。ソースなしで食べられる2種類のおすすめコロッケをレジェンド寮母が海上保安庁へ出張豪快クッキング。
うなぎのレシピ：塩麹マリトッツォ
塩麹マリトッツォ
| 料理名 | 塩麹マリトッツォ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/28（金） |
2026/8/28のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「塩麹マリトッツォ」のレシピが紹介されました。レジェンド寮母が海上保安庁へ出張豪快クッキング。
うなぎのレシピ：レモン唐揚げ
レモン唐揚げ
| 料理名 | レモン唐揚げ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/28（金） |
2026/8/28のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「レモン唐揚げ」のレシピが紹介されました。二子山部屋の夏合宿太り飯
うなぎのレシピ：夏野菜の梅和え
夏野菜の梅和え
| 料理名 | 夏野菜の梅和え |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/28（金） |
2026/8/28のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「夏野菜の梅和え」のレシピが紹介されました。レジェンド寮母が海上保安庁へ出張豪快クッキング。
うなぎのレシピ：うなぎの生春巻き
うなぎの生春巻き
| 料理名 | うなぎの生春巻き |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/28（金） |
2026/8/28のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「うなぎの生春巻き」のレシピが紹介されました。レジェンド寮母が海上保安庁へ出張豪快クッキング。うなぎと卵焼きと野菜をライスペーパーで巻いたお手軽な生春巻き
うなぎのレシピ：焼かないアボカド豚キムチ丼
焼かないアボカド豚キムチ丼
| 料理名 | 焼かないアボカド豚キムチ丼 |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/28（金） |
2026/8/28のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「焼かないアボカド豚キムチ丼」のレシピが紹介されました。レジェンド寮母が海上保安庁へ出張豪快クッキング。豚肉はニンニク＆キムチと合わせて疲労回復の効果が倍増！
うなぎのレシピ：イカ墨焼きそば
イカ墨焼きそば
| 料理名 | イカ墨焼きそば |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/28（金） |
2026/8/28のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「イカ墨焼きそば」のレシピが紹介されました。元大関の雅山率いる二子山部屋の夏合宿太り飯。イカ墨と濃厚な肝を混ぜ合わせた超濃厚焼きそば
うなぎのレシピ：マヨ七味唐揚げ
マヨ七味唐揚げ
| 料理名 | マヨ七味唐揚げ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/28（金） |
2026/8/28のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「マヨ七味唐揚げ」のレシピが紹介されました。元大関の雅山率いる二子山部屋の夏合宿太り飯。
うなぎのレシピ：レモン唐揚げ
レモン唐揚げ
| 料理名 | レモン唐揚げ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/28（金） |
2026/8/28のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「レモン唐揚げ」のレシピが紹介されました。二子山部屋の夏合宿太り飯
うなぎのレシピ：みそラーメン アレンジ
みそラーメン アレンジ
| 料理名 | みそラーメン アレンジ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 竜星涼 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/8/28（金） |
うなぎのレシピ：しょうゆラーメン アレンジ
うなぎのレシピ：豚バラとなすのタレつゆ炒め
うなぎのレシピ：サモサ風春巻き
サモサ風春巻き
| 料理名 | サモサ風春巻き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/28（金） |
2026/8/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「サモサ風春巻き」のレシピが紹介されました。春巻きの皮でインド料理のサモサを手軽に味わいます。
