うなぎのレシピ：かつおのイタリアンたたき
かつおのイタリアンたたき
| 料理名 | かつおのイタリアンたたき |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 岩井勇気 |
| ゲスト | 重岡大毅 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/9/7（月） |
うなぎの食材料理レシピ（40262）
うなぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にうなぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
うなぎのレシピ：鮭のムニエル
うなぎのレシピ：厚切りれんこんステーキ
厚切りれんこんステーキ
| 料理名 | 厚切りれんこんステーキ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/9/8（火） |
2026/9/8の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「厚切りれんこんステーキ」のレシピが紹介されました。れんこんを厚く切ってじっくり焼くことでほっくり食感に！
うなぎのレシピ：エリンギとメカジキのステーキ ギリシャ風クリームソース
エリンギとメカジキのステーキ ギリシャ風クリームソース
| 料理名 | エリンギとメカジキのステーキ ギリシャ風クリームソース |
| 番組名 | 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 柿谷曜一朗 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/9/8（火） |
うなぎのレシピ：レンジで作る 鶏と野菜の甘酢あん
レンジで作る 鶏と野菜の甘酢あん
| 料理名 | レンジで作る 鶏と野菜の甘酢あん |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 高橋善郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/9/7（月） |
2026/9/7のテレビ東京系【なないろ日和！】では、高橋善郎さんにより「レンジで作る 鶏と野菜の甘酢あん」のレシピが紹介されました。電子レンジ調理レシピ
うなぎのレシピ：レンジでガパオライス
レンジでガパオライス
| 料理名 | レンジでガパオライス |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 高橋善郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/9/7（月） |
2026/9/7のテレビ東京系【なないろ日和！】では、高橋善郎さんにより「レンジでガパオライス」のレシピが紹介されました。電子レンジ調理レシピ
うなぎのレシピ：野菜たっぷりキーマカレー
野菜たっぷりキーマカレー
| 料理名 | 野菜たっぷりキーマカレー |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | ちはる |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/9/7（月） |
2026/9/7のテレビ東京系【なないろ日和！】では、ちはるさんにより「野菜たっぷりキーマカレー」のレシピが紹介されました。電子レンジ調理レシピ
うなぎのレシピ：きのこデミ風ソースのチーズミートボール
きのこデミ風ソースのチーズミートボール
| 料理名 | きのこデミ風ソースのチーズミートボール |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | ちはる |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/9/7（月） |
2026/9/7のテレビ東京系【なないろ日和！】では、ちはるさんにより「きのこデミ風ソースのチーズミートボール」のレシピが紹介されました。電子レンジ調理レシピ
うなぎのレシピ：本格濃厚ソース焼きそば みかさ直伝
本格濃厚ソース焼きそば みかさ直伝
| 料理名 | 本格濃厚ソース焼きそば みかさ直伝 |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | ロバート馬場 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/9/7（月） |
2026/9/7のTBS系【ラヴィット】では、ロバート馬場さんにより「本格濃厚ソース焼きそば みかさ直伝」のレシピが紹介されました。太麺をもちもちに仕上げ、魚介のうま味とスパイシーな濃厚ソースを合わせた本格濃厚ソース焼きそばです。神保町の人気焼きそば専門店「みかさ」の味を家庭で再現するレシピ
うなぎのレシピ：すりごまそぼろ丼
すりごまそぼろ丼
| 料理名 | すりごまそぼろ丼 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/7（月） |
2026/9/7のNHK【あさイチ】では、「すりごまそぼろ丼」のレシピが紹介されました。すりごまの香りや油分によるコク、細かな粒をそぼろに絡ませることで、鶏肉の量が半分でも満足できる丼レシピ。
うなぎのレシピ：ピーマンの肉詰め
うなぎのレシピ：海老のチリソース
うなぎのレシピ：きゅうりと豚肉のオイスターしょうゆ炒め
きゅうりと豚肉のオイスターしょうゆ炒め
| 料理名 | きゅうりと豚肉のオイスターしょうゆ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/9/7（月） |
2026/9/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「きゅうりと豚肉のオイスターしょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。きゅうりは塩もみすることでポリポリ食感が楽しめます。
うなぎのレシピ：カップモンブラン
カップモンブラン
| 料理名 | カップモンブラン |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/5（土） |
2026/9/5のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「カップモンブラン」のレシピが紹介されました。市販のカステラを使って手軽に作れるモンブランケーキ。
うなぎのレシピ：きゅうり酢がけ坦々そうめん
きゅうり酢がけ坦々そうめん
| 料理名 | きゅうり酢がけ坦々そうめん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/6（日） |
2026/9/6のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「きゅうり酢がけ坦々そうめん」のレシピが紹介されました。そうめん-1グランプリ。暫定チャンピオン「オランダそうめん」を破った現チャンピオンそうめんダレのレシピ
うなぎのレシピ：焼肉鉄板
焼肉鉄板
| 料理名 | 焼肉鉄板 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/6（日） |
2026/9/6のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼肉鉄板」のレシピが紹介されました。
うなぎのレシピ：地獄うどん
地獄うどん
| 料理名 | 地獄うどん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/6（日） |
2026/9/6のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「地獄うどん」のレシピが紹介されました。
うなぎのレシピ：満洲ジャン麺
満洲ジャン麺
| 料理名 | 満洲ジャン麺 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/6（日） |
2026/9/6のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「満洲ジャン麺」のレシピが紹介されました。
うなぎのレシピ：嵐山辛モツ焼そば
嵐山辛モツ焼そば
| 料理名 | 嵐山辛モツ焼そば |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/6（日） |
2026/9/6のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「嵐山辛モツ焼そば」のレシピが紹介されました。
うなぎのレシピ：フライドチキンのスープ仕立て
フライドチキンのスープ仕立て
| 料理名 | フライドチキンのスープ仕立て |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/9（水） |
2026/9/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「フライドチキンのスープ仕立て」のレシピが紹介されました。フライドチキンを水から煮ると、スープに早変わり。ほかの具材から出たうまみやミニトマトの酸味が加わり、調味料はうす口しょうゆだけで、味わい豊かなスープになります。
