そうめんの料理レシピ（362）
そうめんのレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。そうめんはアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
そうめんのレシピ：オランダそうめん
オランダそうめん
| 料理名 | オランダそうめん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/27（日） |
2025/7/27のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「オランダそうめん」のレシピが紹介されました。視聴者投稿より。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決。
そうめんのレシピ：唐揚げタルタルそうめんつゆ
唐揚げタルタルそうめんつゆ
| 料理名 | 唐揚げタルタルそうめんつゆ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 野永喜三夫 |
| 出演者 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/27（日） |
2025/7/27のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、日本橋ゆかり・野永喜三夫さんにより「唐揚げタルタルそうめんつゆ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決
そうめんのレシピ：夏野菜のイタリアンそうめん
夏野菜のイタリアンそうめん
| 料理名 | 夏野菜のイタリアンそうめん |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 竹内啓二 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/7/23（水） |
2025/7/23の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、イル ルォーゴ ディ・タケウチの竹内啓二さんにより「夏野菜のイタリアンそうめん」のレシピが紹介されました。
そうめんのレシピ：油そうめん
油そうめん
| 料理名 | 油そうめん |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/7/22（火） |
2025/7/22のテレビ東京系【昼めし旅】では、「油そうめん」のレシピが紹介されました。
そうめんのレシピ：サバ缶納豆そうめん
サバ缶納豆そうめん
| 料理名 | サバ缶納豆そうめん |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/22（火） |
2025/7/22のNHK【あさイチ】では、「サバ缶納豆そうめん」のレシピが紹介されました。みんなの夏のゴハンより暑さを乗り切る視聴者のワザ大集合
そうめんのレシピ：台湾風まぜそうめん
そうめんのレシピ：ホタテマリネのコストコそうめん
ホタテマリネのコストコそうめん
| 料理名 | ホタテマリネのコストコそうめん |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/18（金） |
2025/7/18の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ホタテマリネのコストコそうめん」のレシピが紹介されました。
そうめんのレシピ：塩レモンそうめん
塩レモンそうめん
| 料理名 | 塩レモンそうめん |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | 那須雄登 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/7/17（木） |
2025/7/17のTBS系【ラヴィット】では、那須雄登さんにより「塩レモンそうめん」のレシピが紹介されました。夏のエース的フルーツ、レモンを使った超さっぱりの夏の冷やし麺王・決定戦
そうめんのレシピ：半田そうめんキンパ
そうめんのレシピ：冷製カルボナーラそうめん
冷製カルボナーラそうめん
| 料理名 | 冷製カルボナーラそうめん |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 秋元さくら |
| ゲスト | 濱尾ノリタカ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/15（火） |
2025/7/15のNHK【あさイチ】では、秋元さくらさんにより「冷製カルボナーラそうめん」のレシピが紹介されました。素麺で作るカルボナーラ。『あんぱん』でお馴染みの俳優・濱尾ノリタカさんも冷やし麺レシピに挑戦！
そうめんのレシピ：ツナトマトつゆそうめん
ツナトマトつゆそうめん
| 料理名 | ツナトマトつゆそうめん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 出演者 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/13（日） |
2025/7/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、小林まさみさんにより「ツナトマトつゆそうめん」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決
そうめんのレシピ：ごまミルクつけそうめん
ごまミルクつけそうめん
| 料理名 | ごまミルクつけそうめん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 村田明彦 |
| 出演者 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/13（日） |
2025/7/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、鈴なり・村田明彦さんにより「ごまミルクつけそうめん」のレシピが紹介されました。混ぜるだけの簡単ダレ『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決
そうめんのレシピ：揚げなすのそうめんつゆ
揚げなすのそうめんつゆ
| 料理名 | 揚げなすのそうめんつゆ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 野永喜三夫 |
| 出演者 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/13（日） |
2025/7/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、日本橋ゆかり・野永喜三夫さんにより「揚げなすのそうめんつゆ」のレシピが紹介されました。夏野菜ナスを使った素麵ダレ『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決
そうめんのレシピ：そうめん
そうめん
| 料理名 | そうめん |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/16（水） |
2025/7/16のNHK系【きょうの料理】では、本田明子さんにより「そうめん」のレシピが紹介されました。
そうめんのレシピ：夏野菜の揚げびたしそうめん
夏野菜の揚げびたしそうめん
| 料理名 | 夏野菜の揚げびたしそうめん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/7/4（金） |
2025/7/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「夏野菜の揚げびたしそうめん」のレシピが紹介されました。今回は美味しい煮びたしの煮汁をそうめんで余すことなく頂けます。レモン汁の爽快感も後引く美味しさです。
そうめんのレシピ：冷凍トマトそうめん
冷凍トマトそうめん
| 料理名 | 冷凍トマトそうめん |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 南野陽子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/30（月） |
2025/6/30の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、女優・南野陽子さんにより「冷凍トマトそうめん」のレシピが紹介されました。
そうめんのレシピ：凍りトマトのぶっかけそうめん
凍りトマトのぶっかけそうめん
| 料理名 | 凍りトマトのぶっかけそうめん |
| 番組名 | ホンマでっかtv |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/6/25（水） |
2025/6/25のフジテレビ系【ホンマでっかtv】では、重信初江さんにより「凍りトマトのぶっかけそうめん」のレシピが紹介されました。凍らせたトマトで酷暑を乗り切る素麺レシピを伝授。
そうめんのレシピ：フォー風そうめん
フォー風そうめん
| 料理名 | フォー風そうめん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/28（土） |
2025/6/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、吉田愛さんにより「フォー風そうめん」のレシピが紹介されました。鶏肉を水から煮ることで、うまみが出ておいしいスープになります。
そうめんのレシピ：冷製豚白湯風そうめん
冷製豚白湯風そうめん
| 料理名 | 冷製豚白湯風そうめん |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | Shie（しえ） |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/6/25（水） |
2025/6/25のフジテレビ系【ぽかぽか】では、管理栄養士・Shie（しえ） さんにより「冷製豚白湯風そうめん」のレシピが紹介されました。
