【相葉マナブのレシピ】さばねば薬味たれ~そうめんだれ ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】さばねば薬味たれ~そうめんだれ

相葉マナブのレシピ・さばねば薬味たれ~そうめんだれ

さばねば薬味たれ~そうめんだれ

料理名 さばねば薬味たれ~そうめんだれ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/13(日)
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「さばねば薬味たれ~そうめんだれ」のレシピが紹介されました。そうめん-1グランプリ現時点チャンピオンレシピ

さばねば薬味たれ~そうめんだれの材料(作りやすい量)

サバ水煮缶
ミョウガ
大葉
長芋
いりごま
ごま油
豆板醤
めんつゆ

さばねば薬味たれ~そうめんだれの作り方・レシピ

  1. 大葉とミョウガを千切りにします。
  2. 長芋をすりおろします。
  3. ごま油と豆板醤を合わせ、すりおろした長芋に加えます。
  4. サバ水煮缶を缶汁ごと加えます。
  5. 大葉、ミョウガを加えて混ぜます。
  6. めんつゆ、水を加えて混ぜます。茹でて水切りしたそうめんに添えます。

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