パプリカとポテトのカレーいため
| 料理名 |
パプリカとポテトのカレーいため |
| 番組名 |
ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2026/7/18（土） |
2026/7/18のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「パプリカとポテトのカレーいため」のレシピが紹介されました。
パプリカとポテトのカレーいための材料(4人分)
【A】
| ぶたばら肉(うす切り) |
50g |
| パプリカ(赤) |
1/4こ |
| 玉ねぎ |
1/4こ(50g) |
| ピーマン |
1こ |
| サラダ油 |
小さじ1 |
【B】
| しょうゆ |
大さじ1 |
| 酒 |
大さじ1 |
| みりん |
大さじ1 |
| カレー粉 |
小さじ1 |
パプリカとポテトのカレーいための作り方・レシピ
- じゃがいもは1cm幅の棒状に切ります。
耐熱のボウルに入れ【A】のサラダ油(大さじ1/2)・塩(少々)を混ぜ、ふんわりとラップをかけます。
電子レンジ(600W)で5分温めます。
- ぶた肉は1cmはばに切ります。
パプリカ、玉ねぎ、ピーマンはうす切りにします。
【B】のしょうゆ(大さじ1)・酒(大さじ1)・みりん(大さじ1)・カレー粉(小さじ1)を混ぜます。
- フライパンにサラダ油をひき、ぶた肉、パプリカ、玉ねぎ、ピーマンを入れて中火でいためます。
肉の色が変わったら1、【B】を入れて混ぜながらいためます。
水分がなくなったら火を止め器に盛り付け、ごまをふります。
