コーンピラフ
| 料理名 |
コーンピラフ |
| 番組名 |
ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2026/6/20（土） |
2026/6/20のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「コーンピラフ」のレシピが紹介されました。
コーンピラフの材料(4人分)
| 米 |
2合 |
| ロースハム |
60g |
| コーン(かんづめ・ホール) |
1かん |
| 玉ねぎ |
1/4こ(50g) |
| にんじん |
40g |
| ピーマン |
1こ |
| 水 |
適量(コーンかんの汁と合わせて400mLとなる量) |
【A】
| 洋風スープのもと |
大さじ1 |
| 塩 |
少々 |
| こしょう |
少々 |
コーンピラフの作り方・レシピ
- コーンは実と汁に分けます。汁と水を合わせて400mLにします。
- 米は洗い、ザルにあげて水気を切ります。
すい飯器の内がまに米を入れ、1の汁と水を合わせたものをそそぎ30分くらい置きます。
- 玉ねぎ、にんじんはみじん切り、ハム、ピーマンは1cm角に切ります。
- 2に【A】の洋風スープのもと(大さじ1)・塩(少々)・こしょう(少々)を入れて混ぜ、表面を平らにならします。
にんじん、玉ねぎ、コーン、ハムの順に入れます。表面を平らにならし、バターをのせてすい飯します。
- たき上がったらピーマンを入れて10分くらい蒸らします。
切るように混ぜ、器に盛り付けます。
