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料理ジャンル別レシピ

ピラフの料理レシピ(84)

ほぼレストランのえびピラフ

ほぼレストランのえびピラフ

料理名 ほぼレストランのえびピラフ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 グッチ裕三
放送局 NHK
放送日 2021年9月8日(水)

 

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NHKあさイチでは、グッチ裕三さんが「ほぼレストランのえびピラフ」の作り方を紹介。炊いたご飯に混ぜ合わせるだけの20年間つくり続けている自慢のお手軽「えびピラフ」レシピです。
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さば缶とミニトマトのピラフ

さば缶とミニトマトのピラフ

料理名 さば缶とミニトマトのピラフ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年8月3日(火)

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「さば缶とミニトマトのピラフ」の作り方のご紹介です。フライパンで手軽に作れるピラフ。

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炊き込みチキンピラフ

炊き込みチキンピラフ

料理名 炊き込みチキンピラフ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年7月22日(木)

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「炊き込みチキンピラフ」の作り方の紹介です。「ケチャップで炒めたご飯はよくありますが、こうして炊いてもおいしいんですね。さっぱりしていていくらでもいけるので、食べすぎてしまいそう(笑)。」と上沼恵美子さん。

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めかじきとトマトの炊き込みピラフ

めかじきとトマトの炊き込みピラフ

料理名 めかじきとトマトの炊き込みピラフ
番組名 ひるまえほっと
料理人 牛尾理恵
放送局 NHK
放送日 2021年4月30日(金)

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「めかじきとトマトの炊き込みピラフ」の作り方をご紹介。
めかじきとトマトを使った炊飯器ひとつで作るピラフです。トマトをしっかりほぐすと、トマトのうまみが全体に行きわたっておいしいです。
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豚肉とあさりのピラフ

豚肉とあさりのピラフ

料理名 豚肉とあさりのピラフ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月20日(火)

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚肉とあさりのピラフ」の作り方の紹介です。「これはテンションが上りますね!フライパンで作ったとは思えない、ちゃんと炊き上げたピラフの味。お米のひとつひとつにあさりの旨みがしっかり入っていて、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。
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チーズ入りホワイトソース ピラフ

チーズ入りホワイトソース ピラフ

料理名 チーズ入りホワイトソース ピラフ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 大宮勝雄
放送局 NHK
放送日 2021年3月31日(水)

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NHKあさイチでは、「チーズ入りホワイトソース ピラフ」の作り方を紹介。エビ入りのケチャップライスにとろ~りチーズ入りのホワイトソースをかけたピラフレシピです。
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えびと押し麦のピラフ風

えびと押し麦のピラフ風

 

料理名 えびと押し麦のピラフ風
番組名 NHKきょうの料理
料理人 新谷友里江
放送局 NHK
放送日 2020年11月23日(月)

 

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雑穀を日々のおかずに手軽に取り入れる方法をご紹介。ここでは、「えびと押し麦のピラフ風」の作り方になります。たっぷりの入った押し麦のおかげで、ヘルシーなだけでなくベチャッとならず、程よいしっとり感のおいしいピラフに。

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えびピラフ

えびピラフ

 

料理名 えびピラフ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年11月3日(火)

 

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喫茶店で人気のご飯もの「えびピラフ」の作り方になります。ご飯を炒めてつくる簡単ピラフ。バターで炒めたたまねぎとにんじんが味のベースです。えびはあとから加えてプリプリに。

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キャロットピラフ

キャロットピラフ

 

料理名 キャロットピラフ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年10月14日(水)

 

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「緑黄色野菜」というテーマで、「キャロットピラフ」の作り方の紹介です。「彩り鮮やかですごくキレイ!味は上品でさっぱりしているから、どんどん食べてしまいます。後を引くおいしさですね。材料費もお安いし(笑)、言うことなしのピラフです。」と上沼恵美子さん。

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鮭と大根のピラフ

鮭と大根のピラフ

 

料理名 鮭と大根のピラフ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年10月2日(金)

 

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「鮭と大根のピラフ」の作り方のご紹介です。炊飯器で作る味わい深いピラフ。炒めた材料は米の上に乗せるだけ、混ぜないように!

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