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料理ジャンル別レシピ

ピラフの料理レシピ(70)

オリーブピラフ

オリーブピラフ

 

料理名 オリーブピラフ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年11月22日(金)

 

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「オリーブピラフ」の作り方の紹介です。「すごくおしゃれなお料理!オリーブを炊くとほっこりした食感になるんですね。オリーブってこんなにおいしいのか!とビックリしますよ。ぜひお試しください!」と上沼恵美子さん。

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ごぼうとベーコンの炊き込みピラフ

ごぼうとベーコンの炊き込みピラフ

料理名 ごぼうとベーコンの炊き込みピラフ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 藤井 恵
放送局 NHK
放送日 2019年10月8日(火)

 

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ごぼうをたっぷり食べるワザを藤井恵さんが紹介。ここでは、「冷凍ささがきほぼう」を使って「ごぼうとベーコンの炊き込みピラフ」の作り方になります。ワッと広がる、ごぼうとバターの香りにうっとり!ご飯は食物繊維と一緒にとれば血糖値が上がりにくいので、糖質が気になる人にもおすすめです。

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ビーツのピラフ

ビーツのピラフ

 

料理名 ビーツのピラフ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 加藤巴里
放送局 NHK
放送日 2019年9月25日(水)

 

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NHKあさイチでは、旬のビーツの色と甘さを生かした「ビーツのピラフ」の作り方を紹介。

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カレーピラフ

カレーピラフ

料理名 カレーピラフ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年7月5日(金)

 

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「夏だ!カレーだ!」というテーマで、「カレーピラフ」の作り方の紹介です。「昔、喫茶店で食べた懐かしいカレーピラフの味。でも、クオリティーはグンと高い!すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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春にんじんとしょうがのピラフ

春にんじんとしょうがのピラフ

料理名 春にんじんとしょうがのピラフ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年5月20日(月)

 

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旬のおいしさを味わう2つの炊き込みご飯を紹介。ここでは、「春にんじんとしょうがのピラフ」の作り方になります。鍋で米を炒めてから炊く本格ピラフ。春にんじんのやさしい味わいとバターのコクがご飯になじみます。しょうがの風味がアクセント!

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春にんじんとしょうがのピラフ

春にんじんとしょうがのピラフ

料理名 春にんじんとしょうがのピラフ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年5月6日(月)

 

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旬のおいしさを味わう2つの炊き込みご飯を紹介。ここでは、「春にんじんとしょうがのピラフ」の作り方になります。鍋で米を炒めてから炊く本格ピラフ。春にんじんのやさしい味わいとバターのコクがご飯になじみます。しょうがの風味がアクセント!

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カリフラワーピラフ

カリフラワーピラフ

料理名 カリフラワーピラフ
番組名 NHKあさイチ
料理人 麻生れいみ
放送局 NHK
放送日 2019年4月24日(水)

 

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NHKあさイチでは、もうすぐ大型連休!10日間を“よりお得に過ごす”ための方法としてボディーメンテナンスを提案。ここでは10日間で中性脂肪値を下げる方法として「カリフラワーピラフ」の作り方を紹介。お米の代わりにみじん切りにしたカリフラワーを使うところがポイントです。

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いかとグリンピースのピラフ

いかとグリンピースのピラフ

料理名 いかとグリンピースのピラフ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年4月17日(水)

 

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「いかとグリンピースのピラフ」の作り方のご紹介です。

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たけのこと鶏肉のピラフ

たけのこと鶏肉のピラフ

料理名 たけのこと鶏肉のピラフ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 上田淳子
放送局 NHK
放送日 2019年4月8日(月)

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NHKあさイチでは、「たけのこと鶏肉のピラフ」の作り方を紹介。

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サバ缶のピラフ

サバ缶のピラフ

料理名 サバ缶のピラフ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年3月24日(日)

 

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「人気のサバ缶&イワシ缶を使ったレシピ」ということで、料理を紹介。ここでは、「サバ缶のピラフ」の作り方になります。コンソメの代わりにサバ缶を使うことで、旨味の詰まったピラフに仕上がります。

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