【さらさらサラダ】春菊のバターピラフのレシピ・篠田真理|おさらいキッチン        

【さらさらサラダ】春菊のバターピラフ

さらさらサラダのレシピ・春菊のバターピラフ

春菊のバターピラフ

料理名 春菊のバターピラフ
番組名 さらさらサラダ
料理人 篠田真理
放送局 NHK
放送日 2023/11/13(月)
2023/11/13のNHK【さらさらサラダ】では、篠田真理さんにより「春菊のバターピラフ」のレシピが紹介されました。

春菊のバターピラフの材料(4人分)

春菊 1袋
ベーコン 3枚
ミニトマト 8コ
コーン(缶詰/ホール) 30g
バター 20g
小さじ1/2
こしょう 適量
温かいごはん 2合分

春菊のバターピラフの作り方・レシピ

  1. 春菊の茎は1cm、葉は2cm幅に切り、分けておきます。
  2. ベーコンは1cm幅に切り、ミニトマトは半分に切ります。
  3. フライパンにバターを入れ、春菊の茎、ベーコン、コーン、ミニトマトを入れ、塩、こしょうをふってさっと炒めます。
  4. 火を止めて春菊の葉を加えて混ぜ合わせます。
  5. ごはんを加え混ぜます。

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