【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ】竹財流 ごま油鍋 ・滝沢カレン・竹財輝之助 | おさらいキッチン        

【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】竹財流 ごま油鍋

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・竹財流 ごま油鍋

竹財流 ごま油鍋

料理名 竹財流 ごま油鍋
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 竹財輝之助
出演者 滝沢カレン
放送局 TBS
放送日 2026/11/3(火)
2026/11/3のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、俳優・竹財輝之助さんにより「竹財流 ごま油鍋」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「竹財流 ごま油鍋」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

竹財流 ごま油鍋の材料(1人分)

ごま油 100〜150cc
にんにく 大きめ2片
豚バラ肉 100g
出汁(中華だしの素) 400cc
白菜 お好みの量
長ネギ お好みの量
きのこ お好みの量

竹財流 ごま油鍋の作り方・レシピ

  1. 100〜150ccのごま油を鍋に入れます。
  2. 鍋に刻んだにんにくを入れます。
  3. ごま油に香りがうつったら豚バラ肉を入れ、火が入ったら一回取り出します。
  4. 中華だしの素で作った出汁を入れます。
  5. 白菜、きのこなど好きな食材を入れ、豚バラ肉を鍋に戻します。

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