鶏ももの食材料理レシピ(2580)

鶏ももを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ももが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏もものレシピ:ワンパン チキントマトリゾット

ぺこもぐキッチンのレシピ・ワンパン チキントマトリゾット

ワンパン チキントマトリゾット

料理名 ワンパン チキントマトリゾット
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 澤本夏輝
出演者 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2026/5/31(日)
2026/5/31のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、澤本夏輝さんにより「ワンパン チキントマトリゾット」のレシピが紹介されました。佐藤大樹さんとフライパンひとつでガチ料理バトル!

(さらに…)

鶏もものレシピ:ビリヤニ スパイシーサラダ添え

沸騰ワード10のレシピ・ビリヤニ スパイシーサラダ添え

ビリヤニ スパイシーサラダ添え

料理名 ビリヤニ スパイシーサラダ添え
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/29(金)
2026/5/29の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ビリヤニ スパイシーサラダ添え」のレシピが紹介されました。世界の豪快料理スペシャル

(さらに…)

鶏もものレシピ:コック・オー・ヴァン

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・コック・オー・ヴァン

コック・オー・ヴァン

料理名 コック・オー・ヴァン
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 細田佳央太
出演者 滝沢カレン
放送局 TBS
放送日 2026/5/28(木)
2026/5/28のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、細田佳央太さんにより「コック・オー・ヴァン」のレシピが紹介されました。フランスの伝統料理

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏とじゃがいもの甘辛うま煮

あさイチのレシピ・鶏とじゃがいもの甘辛うま煮

鶏とじゃがいもの甘辛うま煮

料理名 鶏とじゃがいもの甘辛うま煮
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 コン・チュリョン
放送局 NHK
放送日 2026/5/28(木)
2026/5/28のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、コン・チュリョンさんにより「鶏とじゃがいもの甘辛うま煮」のレシピが紹介されました。韓国風!甘辛い特製ヤンニョムが味のポイントのじゃがいもに鶏の旨みが染み込んだ一品。

(さらに…)

鶏もものレシピ:本格チキンビリヤニ

きょうの料理のレシピ・本格チキンビリヤニ

本格チキンビリヤニ

料理名 本格チキンビリヤニ
番組名 きょうの料理
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2026/5/25(月)
2026/5/25のNHK系【きょうの料理】では、荻野恭子さんにより「本格チキンビリヤニ」のレシピが紹介されました。トマトとヨーグルトをあえた『ライタ』で味を変えながらいただく本格派。

(さらに…)

鶏もものレシピ:チキン豆ご飯

きょうの料理のレシピ・チキン豆ご飯

チキン豆ご飯

料理名 チキン豆ご飯
番組名 きょうの料理
料理人 小西雄大
放送局 NHK
放送日 2026/5/20(水)
2026/5/20のNHK【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「チキン豆ご飯」のレシピが紹介されました。鶏肉と豆からうまみがジワジワ出て、味つけが塩のみとは思えない奥深さです。

(さらに…)

鶏もものレシピ:ヤンニョム餅チキン

ぽかぽかのレシピ・ヤンニョム餅チキン

ヤンニョム餅チキン

料理名 ヤンニョム餅チキン
番組名 ぽかぽか
料理人 岩井勇気
ゲスト 超ときめき宣伝部
放送局 フジテレビ
放送日 2026/5/18(月)
2026/5/18のフジテレビ系【ぽかぽか】では、岩井勇気さんにより「ヤンニョム餅チキン」のレシピが紹介されました。ヤンニョムチキンに餅とズッキーニなどを加えたボリュームある一品。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏のさっぱりトマト風味

DAIGOも台所のレシピ・鶏のさっぱりトマト風味

鶏のさっぱりトマト風味

料理名 鶏のさっぱりトマト風味
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/5/19(火)
2026/5/19のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鶏のさっぱりトマト風味」のレシピが紹介されました。『トマトの酸味がまろやか。バルサミコ酢もまろやかになっているので、すごく食べやすいです』とコメントしています。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏肉のソテー のりクリームソース

きょうの料理のレシピ・鶏肉のソテー のりクリームソース

鶏肉のソテー のりクリームソース

料理名 鶏肉のソテー のりクリームソース
番組名 きょうの料理
料理人 しらいのりこ
放送局 NHK
放送日 2026/5/19(火)
2026/5/19のNHK【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「鶏肉のソテー のりクリームソース」のレシピが紹介されました。のりは意外にも乳製品と好相性。生クリームと混ぜて、ほんのり和が香る軽めのクリームソースにして、いつもの鶏肉のソテーをワンランクアップ!

(さらに…)

鶏もものレシピ:レタス油淋鶏

ノンストップのレシピ・レタス油淋鶏

レタス油淋鶏

料理名 レタス油淋鶏
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/5/19(火)
2026/5/19のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「レタス油淋鶏」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏もものレシピ:チキンフリカッセ

キューピー3分クッキングのレシピ・チキンフリカッセ

チキンフリカッセ

料理名 チキンフリカッセ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/15(金)
2026/5/15の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「チキンフリカッセ」のレシピが紹介されました。生クリームは使わずに牛乳で作ると軽い味わいの「チキンフリカッセ」レシピ

(さらに…)

鶏もものレシピ:切り干しと鶏肉のおこわ風

きょうの料理のレシピ・切り干しと鶏肉のおこわ風

切り干しと鶏肉のおこわ風

料理名 切り干しと鶏肉のおこわ風
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/5/13(水)
2026/5/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「切り干しと鶏肉のおこわ風」のレシピが紹介されました。干し野菜は料理の栄養と噛み応え、風味を良くしてくれます。保存も効きますので大変重宝な、腸が大好きな食品です。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏のから揚げ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・鶏のから揚げ

鶏のから揚げ

料理名 鶏のから揚げ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/5/11(月)
2026/5/11のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏のから揚げ」のレシピが紹介されました。下味に加えるにんにくが味のアクセント!衣の小麦粉に片栗粉を加えて堅すぎずほどよい食感です。

(さらに…)

鶏もものレシピ:ヤンニョムチキン&ポテト

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・ヤンニョムチキン&ポテト

ヤンニョムチキン&ポテト

料理名 ヤンニョムチキン&ポテト
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 河合郁人
放送局 TBS
放送日 2026/5/7(木)
2026/5/7のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「ヤンニョムチキン&ポテト」のレシピが紹介されました。鶏肉と新じゃがいもを揚げ焼きしてヤンニョム味に!

(さらに…)

鶏もものレシピ:3種の時短変わりからあげ

DayDay(デイデイ)のレシピ・3種の時短変わりからあげ

3種の時短変わりからあげ

料理名 3種の時短変わりからあげ
番組名 DayDay(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/7(木)
2026/5/7のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「3種の時短変わりからあげ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏もものレシピ:おからのグラタン

トリセツショーのレシピ・おからのグラタン

おからのグラタン

料理名 おからのグラタン
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2026/4/30(木)
2026/4/30のNHK系【トリセツショー】では、「おからのグラタン」のレシピが紹介されました。生おからでもおからパウダーでも作れます。

(さらに…)

鶏もものレシピ:レモンのパエリア

相葉マナブのレシピ・レモンのパエリア

レモンのパエリア

料理名 レモンのパエリア
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/4/26(日)
2026/4/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「レモンのパエリア」のレシピが紹介されました。レモンを皮ごと使います。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏の照り焼き

きょうの料理のレシピ・鶏の照り焼き

鶏の照り焼き

料理名 鶏の照り焼き
番組名 きょうの料理
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2026/4/29(水)
2026/4/29のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「鶏の照り焼き」のレシピが紹介されました。鶏もも肉をおいしく焼くのは、シンプルに見えて奥が深い。大事なのは、最初の下処理と皮の焼き方。むらなく火を通すために丁寧に厚みを均一にし、皮にしっかり焼き目をつける。たれは煮詰めすぎず、ゆるやかなとろみ加減に。これが王道の照り焼きです。

(さらに…)

鶏もものレシピ:ブロッコリーチーズタッカルビ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・ブロッコリーチーズタッカルビ

ブロッコリーチーズタッカルビ

料理名 ブロッコリーチーズタッカルビ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 上田竜也
放送局 TBS
放送日 2026/4/24(金)
2026/4/24のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「ブロッコリーチーズタッカルビ」のレシピが紹介されました。しめのビビンバ風も必見!

(さらに…)

鶏もものレシピ:新たまねぎと鶏もも肉のグリル焼き

きょうの料理ビギナーズのレシピ・新たまねぎと鶏もも肉のグリル焼き

新たまねぎと鶏もも肉のグリル焼き

料理名 新たまねぎと鶏もも肉のグリル焼き
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/4/29(水)
2026/4/29のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「新たまねぎと鶏もも肉のグリル焼き」のレシピが紹介されました。魚焼きグリルで焼き上げます。たまねぎの甘みをストレートに味わえます。

(さらに…)

ページの先頭へ