鶏ももの食材料理レシピ(2493)

鶏ももを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ももが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏もものレシピ:ベビースター炊き込みご飯

ミキティダイニングのレシピ・ベビースター炊き込みご飯

ベビースター炊き込みご飯

料理名 ベビースター炊き込みご飯
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴,庄司智春(品川庄司)
ゲスト 雛形あきこ,天野浩成,益若つばさ,坂下千里子
放送局 フジテレビ
放送日 2026/1/31(土)
2026/1/31のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴,庄司智春(品川庄司)さんにより「ベビースター炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。庄司・ミキティ特製

(さらに…)

鶏もものレシピ:パリパリチキン

あさイチのレシピ・パリパリチキン

パリパリチキン

料理名 パリパリチキン
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 竹財輝之助
放送局 NHK
放送日 2026/1/27(火)
2026/1/27のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、俳優・竹財輝之助さんにより「パリパリチキン」のレシピが紹介されました。皮をパリッパリに焼き上げハーブの香りがアクセントの鶏もも肉のソテーです。弱めの中火でじっくり焼くことで、肉汁が逃げず、身がしっとりジューシーに仕上がります。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏肉とひらひらにんじんの重ね蒸し

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏肉とひらひらにんじんの重ね蒸し

鶏肉とひらひらにんじんの重ね蒸し

料理名 鶏肉とひらひらにんじんの重ね蒸し
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/26(月)
2026/1/26の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鶏肉とひらひらにんじんの重ね蒸し」のレシピが紹介されました。ヘルシーな蒸し煮にレモンの酸味がアクセントのマスタードソースを合わせます。

(さらに…)

鶏もものレシピ:具雑煮釜飯

相葉マナブのレシピ・具雑煮釜飯

具雑煮釜飯

料理名 具雑煮釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/25(日)
2026/1/25のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「具雑煮釜飯」のレシピが紹介されました。白菜たっぷり!釜-1グランプリスペシャル

(さらに…)

鶏もものレシピ:チキントマトスープ

ミキティダイニングのレシピ・チキントマトスープ

チキントマトスープ

料理名 チキントマトスープ
番組名 ミキティダイニング
料理人 原口あきまさ,原口めぐみ
出演者 藤本美貴,庄司智春(品川庄司)
放送局 フジテレビ
放送日 2026/1/24(土)
2026/1/24のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、原口あきまさ,原口めぐみさんにより「チキントマトスープ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏もものレシピ:キャベツとマカロニのスープ

どさんこワイド179のレシピ・キャベツとマカロニのスープ

キャベツとマカロニのスープ

料理名 キャベツとマカロニのスープ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/1/22(木)
2026/1/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キャベツとマカロニのスープ」のレシピが紹介されました。野菜がたっぷりで、マカロニも入って、これ一皿でも満足な、健康的なスープです。

(さらに…)

鶏もものレシピ:豆乳親子にゅうめん

きょうの料理のレシピ・豆乳親子にゅうめん

豆乳親子にゅうめん

料理名 豆乳親子にゅうめん
番組名 きょうの料理
料理人 村田知晴
放送局 NHK
放送日 2026/1/28(水)
2026/1/28のNHK系【きょうの料理】では、村田知晴さんにより「豆乳親子にゅうめん」のレシピが紹介されました。豆乳のコクで奥深い味わいの温かい素麵レシピ。ダシは不要です。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏すき煮

あさイチのレシピ・鶏すき煮

鶏すき煮

料理名 鶏すき煮
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 吉田愛
放送局 NHK
放送日 2026/1/21(水)
2026/1/21のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、吉田愛さんにより「鶏すき煮」のレシピが紹介されました。すき煮を鶏肉でヘルシーにアレンジ!鶏肉とねぎを一緒に焼いて甘みを引き出し、煮る時間を短縮します。とろとろに溶けた餅が甘辛い煮汁に絡んで絶品です。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏のどっさりねぎ塩だれ炒め

DAIGOも台所のレシピ・鶏のどっさりねぎ塩だれ炒め

鶏のどっさりねぎ塩だれ炒め

料理名 鶏のどっさりねぎ塩だれ炒め
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/23(金)
2026/1/23のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「鶏のどっさりねぎ塩だれ炒め」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。『鶏肉がやわらかくて、味もしっかりとしみていますね。調味料をもみ込んだあの短時間で、こんなにしみ込むなんてすごい』とコメントしています。

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏肉と白菜のカレースープ

DayDay(デイデイ)のレシピ・鶏肉と白菜のカレースープ

鶏肉と白菜のカレースープ

料理名 鶏肉と白菜のカレースープ
番組名 DayDay(デイデイ)
料理人 寺田心
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/19(月)
2026/1/19のNHK【DayDay(デイデイ)】では、寺田心さんにより「鶏肉と白菜のカレースープ」のレシピが紹介されました。寺田心のひらめきレシピ『冷蔵庫で余らせている肉を使った料理のレパートリーを増やしたい』

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏肉と里芋の柚子煮

きょうの料理のレシピ・鶏肉と里芋の柚子煮

鶏肉と里芋の柚子煮

料理名 鶏肉と里芋の柚子煮
番組名 きょうの料理
料理人 河合真理
放送局 NHK
放送日 2026/1/19(月)
2026/1/19のNHK【きょうの料理】では、河合真理さんにより「鶏肉と里芋の柚子煮」のレシピが紹介されました。柚子がフワッとやさしく香る、上品な味わいの煮物です。鶏肉の皮と脂を油のかわりにして里芋を炒め、鶏のうまみをよく含ませます。

(さらに…)

鶏もものレシピ:かさまし炊き込みごはん

DayDay(デイデイ)のレシピ・かさまし炊き込みごはん

かさまし炊き込みごはん

料理名 かさまし炊き込みごはん
番組名 DayDay(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/15(木)
2026/1/15のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより2.5倍に「かさまし炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。糖質を抑えた簡単“かさまし”アイデア料理。家計に優しいレシピ3品。

(さらに…)

鶏もものレシピ:あっさり鶏汁

あさイチのレシピ・あっさり鶏汁

あっさり鶏汁

料理名 あっさり鶏汁
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 こじまぽん助
放送局 NHK
放送日 2026/1/15(木)
2026/1/15のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、こじまぽん助さんにより「あっさり鶏汁」のレシピが紹介されました。ポイント3つで絶品!具だくさんで食べ応え抜群!うまみたっぷりの体が温まる豚汁ならぬ鶏汁レシピ。

(さらに…)

鶏もものレシピ:ヘルシーde濃厚ラーメン

ZIPのレシピ・ヘルシーde濃厚ラーメン

ヘルシーde濃厚ラーメン

料理名 ヘルシーde濃厚ラーメン
番組名 ZIP
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/13(火)
2026/1/13の日本テレビ系【ZIP】では、「ヘルシーde濃厚ラーメン」のレシピが紹介されました。野菜を使い濃厚スープ&糖質ゼロ麺を使いヘルシーに仕上げます。

(さらに…)

鶏もものレシピ:かぶと鶏肉のこんがり煮

キューピー3分クッキングのレシピ・かぶと鶏肉のこんがり煮

かぶと鶏肉のこんがり煮

料理名 かぶと鶏肉のこんがり煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/13(火)
2026/1/13の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「かぶと鶏肉のこんがり煮」のレシピが紹介されました。かぶは焼き色がつくまでしっかりと焼いてから煮るのがポイント。煮くずれず、水分が飛んで甘みが増します。

(さらに…)

鶏もものレシピ:ひき肉ニクニク盛り盛りパエリア

ZIPのレシピ・ひき肉ニクニク盛り盛りパエリア

ひき肉ニクニク盛り盛りパエリア

料理名 ひき肉ニクニク盛り盛りパエリア
番組名 ZIP
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/12(月)
2026/1/12の日本テレビ系【ZIP】では、「ひき肉ニクニク盛り盛りパエリア」のレシピが紹介されました。3種類のひき肉の脂を使ったスペイン料理です。

(さらに…)

鶏もものレシピ:大根と鶏肉のから揚げ

きょうの料理のレシピ・大根と鶏肉のから揚げ

大根と鶏肉のから揚げ

料理名 大根と鶏肉のから揚げ
番組名 きょうの料理
料理人 重信初江
放送局 NHK
放送日 2026/1/13(火)
2026/1/13のNHK系【きょうの料理】では、重信初江さんにより「大根と鶏肉のから揚げ」のレシピが紹介されました。カラッと揚げた大根は、かめばジューシーなおいしさがあふれます!

(さらに…)

鶏もものレシピ:真鯛だし塩鍋

土曜はナニするのレシピ・真鯛だし塩鍋

真鯛だし塩鍋

料理名 真鯛だし塩鍋
番組名 土曜はナニする
料理人 安井レイコ
放送局 関西テレビ
放送日 2026/1/10(土)
2026/1/10の関西テレビ系【土曜はナニする】では、安井レイコさんにより「真鯛だし塩鍋」のレシピが紹介されました。プロがおすすめの新作鍋つゆ。ここでは、高杉晋作鍋つゆ 真鯛だし塩(ヤマキ)を使った鍋レシピ

(さらに…)

鶏もものレシピ:マンハッタンクラムチャウダー

土曜はナニするのレシピ・マンハッタンクラムチャウダー

マンハッタンクラムチャウダー

料理名 マンハッタンクラムチャウダー
番組名 土曜はナニする
料理人 安井レイコ
放送局 関西テレビ
放送日 2026/1/10(土)
2026/1/10の関西テレビ系【土曜はナニする】では、安井レイコさんにより「マンハッタンクラムチャウダー」のレシピが紹介されました。プロがおすすめの新作鍋つゆ。ここでは、トリュフ香るマンハッタンクラムチャウダーテイスト(ミツカン)を使った鍋レシピ

(さらに…)

鶏もものレシピ:鶏とブロッコリーのクリーム煮

DAIGOも台所のレシピ・鶏とブロッコリーのクリーム煮

鶏とブロッコリーのクリーム煮

料理名 鶏とブロッコリーのクリーム煮
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/5(月)
2026/1/5のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鶏とブロッコリーのクリーム煮」のレシピが紹介されました。『生クリームにパルメザンチーズ、いろんなおいしさがブロッコリーに染みわたっていますね』とコメントしています。

(さらに…)

ページの先頭へ