うどんの料理レシピ（444）
うどんのレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。うどんはアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
うどんのレシピ：冷やしカレーうどん
冷やしカレーうどん
| 料理名 | 冷やしカレーうどん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/28（月） |
2025/7/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「冷やしカレーうどん」のレシピが紹介されました。大根おろしは電子レンジにかけて辛みを飛ばし、甘みを引き出すのがポイント！
うどんのレシピ：サバみそ缶マヨうどん
サバみそ缶マヨうどん
| 料理名 | サバみそ缶マヨうどん |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/22（火） |
2025/7/22のNHK【あさイチ】では、さんにより「サバみそ缶マヨうどん」のレシピが紹介されました。みんなの夏のゴハンより暑さを乗り切る視聴者のワザ大集合
うどんのレシピ：焼きうどん
焼きうどん
| 料理名 | 焼きうどん |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/7/15（火） |
2025/7/15のテレビ東京系【昼めし旅】では、「焼きうどん」のレシピが紹介されました。
うどんのレシピ：冷やしごま豆乳肉みそうどん
冷やしごま豆乳肉みそうどん
| 料理名 | 冷やしごま豆乳肉みそうどん |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 荻野聡士 |
| ゲスト | 濱尾ノリタカ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/15（火） |
2025/7/15のNHK【あさイチ】では、荻野聡士さんにより「冷やしごま豆乳肉みそうどん」のレシピが紹介されました。稲庭うどんで作る豆乳肉みそうどん。『あんぱん』でお馴染みの俳優・濱尾ノリタカさんも冷やし麺レシピに挑戦！
うどんのレシピ：冷やし肉あんうどん
冷やし肉あんうどん
| 料理名 | 冷やし肉あんうどん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/7/3（木） |
2025/7/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「冷やし肉あんうどん」のレシピが紹介されました。うどんに冷やした肉みそをかけて頂く一品です。味噌、調味料を加えたとき、強火で焼くのがコツです。栄養たっぷりの肉味噌あん、他の麺でも美味です。
うどんのレシピ：アクアパッツァのシーフードカレーうどん
うどんのレシピ：海苔レモンうどん
海苔レモンうどん
| 料理名 | 海苔レモンうどん |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 行長万里 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/24（火） |
2025/6/24の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、行長万里さんにより「海苔レモンうどん」のレシピが紹介されました。レンジで簡単＆ヘルシー！
うどんのレシピ：ガーリックトマトナポリタン風うどん
うどんのレシピ：しらす焼きうどん
しらす焼きうどん
| 料理名 | しらす焼きうどん |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
うどんのレシピ：なすのカレーつけうどん
なすのカレーつけうどん
| 料理名 | なすのカレーつけうどん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/21（土） |
2025/6/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、吉田愛さんにより「なすのカレーつけうどん」のレシピが紹介されました。カレーのルウは中辛、甘口など、お好みのものを使ってください。
うどんのレシピ：エスニックカレーつけうどん
エスニックカレーつけうどん
| 料理名 | エスニックカレーつけうどん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/6/1（日） |
2025/6/1のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「エスニックカレーつけうどん」のレシピが紹介されました。香菜とナンプラーが香るつけうどん『3種類の麺でアレンジ冷やし麺』よりうどんレシピ
うどんのレシピ：肉玉うどん
うどんのレシピ：冷凍トマトのぶっかけ冷やしうどん
冷凍トマトのぶっかけ冷やしうどん
| 料理名 | 冷凍トマトのぶっかけ冷やしうどん |
| 番組名 | ノンストップ |
| 料理人 | 西川剛史 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/5/27（火） |
2025/5/27のフジテレビ系【ノンストップ】では、西川剛史さんにより「冷凍トマトのぶっかけ冷やしうどん」のレシピが紹介されました。夏野菜の冷凍保存術＆簡単レシピ
うどんのレシピ：冷製めんたいチーズうどん
冷製めんたいチーズうどん
| 料理名 | 冷製めんたいチーズうどん |
| 番組名 | ノンストップ |
| 料理人 | まるみキッチン |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/3/18（火） |
2025/3/18のフジテレビ系【ノンストップ】では、まるみキッチンさんにより「冷製めんたいチーズうどん」のレシピが紹介されました。牛乳パックで作るパックック
うどんのレシピ：半熟卵の和えうどん
うどんのレシピ：さば缶キムチうどん
さば缶キムチうどん
| 料理名 | さば缶キムチうどん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/15（土） |
2025/3/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、重信初江さんにより「さば缶キムチうどん」のレシピが紹介されました。さば水煮缶の缶汁やキムチのうまみを生かすことで、だし汁なしでおいしい汁うどんに仕上がります。
うどんのレシピ：2種のうどん揚げ菓子
2種のうどん揚げ菓子
| 料理名 | 2種のうどん揚げ菓子 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/3/11（火） |
2025/3/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「2種のうどん揚げ菓子」のレシピが紹介されました。うどんに小麦粉をまぶして揚げ、かりんとうを作ります。てんさい糖とカレー粉の、2種類の味付けで美味しくいただけます。
うどんのレシピ：うどんで作る簡単デザート
うどんで作る簡単デザート
| 料理名 | うどんで作る簡単デザート |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/3（月） |
2025/3/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「うどんで作る簡単デザート」のレシピが紹介されました。
