【沸騰ワード10】牛肉のステーキ サルサ・トンナータ

牛肉のステーキ サルサ・トンナータ
| 料理名 | 牛肉のステーキ サルサ・トンナータ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/7(金) |
牛肉のステーキ サルサ・トンナータの材料(作りやすい量)
| 牛肉 |
| 塩コショウ |
サルサ・トンナータ
| ツナ缶 |
| アンチョビ |
| ケッパー |
| マヨネーズ |
| レモン汁 |
牛肉のステーキ サルサ・トンナータの作り方・レシピ
- 牛肉に塩コショウをして強火で焼き、一度アルミホイルをかぶせて15分休ませます。
POINT
こうすることで、切ったときに肉汁が流れ出にくくなるという。
- ツナ缶、アンチョビ、ケッパー、マヨネーズ、レモン汁をミキサーで攪拌します。
お肉にたっぷりとかけます。POINT野菜やゆで卵、鶏むね肉にも合う万能ソース
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