トマトチーズうどん
| 料理名 |
トマトチーズうどん |
| 番組名 |
ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2026/5/16（土） |
2026/5/16のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「トマトチーズうどん」のレシピが紹介されました。
トマトチーズうどんの材料(3人分)
| うどん(冷とう) |
3玉 |
| トマト |
3こ(450g) |
| ベーコン |
50g |
| 玉ねぎ |
1/4こ(50g) |
| にんにく(みじん切り) |
4g |
| オリーブ油 |
大さじ1 |
【A】
| トマトケチャップ |
大さじ1 |
| 砂糖 |
小さじ1/2 |
| 塩 |
1.5g |
| こしょう |
少々 |
トマトチーズうどんの作り方・レシピ
- 玉ねぎはうす切り、ベーコンは3cmはばに切ります。トマトは1cm角に切ります。
- うどんは耐熱のボウルに入れふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分温め、ほぐします。
- フライパンにオリーブ油、にんにく、ベーコン、玉ねぎを入れ中火でいためます。
玉ねぎがすき通って見えるようになってきたらトマト、【A】のトマトケチャップ(大さじ1)・砂糖(小さじ1/2)・塩(1.5g)・こしょう(少々)を入れてさっと混ぜます。
ときどき混ぜながら10分くらい煮つめます。
- に2を入れてからめるように混ぜます。スライスチーズをのせ30秒くらいおいてチーズがとけてきたら、ざっくりと混ぜ、火を止めます。
- 4を器に盛り付け、バジルをのせます。
