【どさんこワイド179】ジャガイモのヨーグルトソース焼き

ジャガイモのヨーグルトソース焼き
| 料理名 | ジャガイモのヨーグルトソース焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/5/15(金) |
ジャガイモのヨーグルトソース焼きの材料(2人分)
| カニかまぼこ | 35g |
| 玉ネギ | 1/2個 |
| ジャガイモ | 2個 |
| ニンニク | 1片 |
| マヨネーズ | 大さじ2杯 |
| ヨーグルト(無糖) | 400g |
| 塩 | 小さじ1/2杯 |
| 味噌 | 小さじ2杯 |
| てんさい糖 | 小さじ1杯 |
| パン粉 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ2杯 |
| パセリ | 適量 |
ジャガイモのヨーグルトソース焼きの作り方・レシピ
- カニかまぼこは、ほぐしておきます。玉ネギは千切りにします。
ジャガイモは1.5cm角に、ニンニクはみじん切りにします。 - フライパンにマヨネーズと、玉ネギ、ジャガイモ、ニンニクを入れ、火にかけてフタをして、時々混ぜながら10分ほど蒸し焼きにします。
- フライパンに、カニかまぼことヨーグルト、塩と味噌、てんさい糖を入れて混ぜます。
耐熱容器に移してパン粉をのせ、オリーブオイルをまわしかけて、オーブントースターで20分ほど焼きます。










