卵の食材料理レシピ(8580)

卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

卵のレシピ:雷親父のおツナ雷丼

プレバトのレシピ・雷親父のおツナ雷丼

雷親父のおツナ雷丼

料理名 雷親父のおツナ雷丼
番組名 プレバト
料理人 長谷川あかり
放送局 TBS
放送日 2026/11/5(木)
2026/11/5のTBS系【プレバト】では、長谷川あかりさんにより「雷親父のおツナ雷丼」のレシピが紹介されました。梅沢富美男さんのお手本「雷親父のおツナ雷丼」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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卵のレシピ:もちもちこんにゃくドーナツ

トリセツショーのレシピ・もちもちこんにゃくドーナツ

もちもちこんにゃくドーナツ

料理名 もちもちこんにゃくドーナツ
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2026/11/5(木)
2026/11/5のNHK系【トリセツショー】では、「もちもちこんにゃくドーナツ」のレシピが紹介されました。こんにゃく入りでカロリー半分の「もちもちこんにゃくドーナツ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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卵のレシピ:黒酢酢豚

あさイチのレシピ・黒酢酢豚

黒酢酢豚

料理名 黒酢酢豚
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 栖原一之
放送局 NHK
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、栖原一之さんにより「黒酢酢豚」のレシピが紹介されました。決め手は黒酢に穀物酢とレモン汁を合わせる“3つの酸味”。それぞれの持ち味が立体的に重なり合い、まさにプロの味に仕上がります。

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卵のレシピ:ウィリアム・モリスのフルーツケーキ

グレーテルのかまどのレシピ・ウィリアム・モリスのフルーツケーキ

ウィリアム・モリスのフルーツケーキ

料理名 ウィリアム・モリスのフルーツケーキ
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2026/11/2(月)
2026/11/2のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ウィリアム・モリスのフルーツケーキ」のレシピが紹介されました。近代デザインの父、ウィリアム・モリスが大切にしていたフルーツケーキのレシピをアレンジ。ブランデー漬けのフルーツと果汁をたっぷり混ぜ、マジパンの鳥をのせて、「いちご泥棒」誕生の物語をケーキにします。

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卵のレシピ:ゆで豚のビタミンソース

どさんこワイド179のレシピ・ゆで豚のビタミンソース

ゆで豚のビタミンソース

料理名 ゆで豚のビタミンソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/11/3(火)
2026/11/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゆで豚のビタミンソース」のレシピが紹介されました。材料を全部入れて煮る、合理的な調理方法で進めていきます。食材全体の栄養分を余すところなく使ったご馳走です。

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卵のレシピ:焼き白菜サラダ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・焼き白菜サラダ

焼き白菜サラダ

料理名 焼き白菜サラダ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 滝沢カレン
ゲスト 竹財輝之助
放送局 TBS
放送日 2026/11/5(木)
2026/11/5のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、滝沢カレンさんにより「焼き白菜サラダ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「焼き白菜サラダ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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卵のレシピ:アボカドツナグラタン

DAIGOも台所のレシピ・アボカドツナグラタン

アボカドツナグラタン

料理名 アボカドツナグラタン
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/11/3(火)
2026/11/3のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「アボカドツナグラタン」のレシピが紹介されました。具がいっぱいでおいしい!アボカドとトマト、卵やツナの相性がバッチリで、それぞれがお互いをちゃんといかしていますね。口に入れた瞬間、スッととろけるアボカドが最高!お皿の底に塗ったマスタードもいい仕事してますね!

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卵のレシピ:豚バラ炒め

ノンストップのレシピ・豚バラ炒め

豚バラ炒め

料理名 豚バラ炒め
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/11/3(火)
2026/11/3のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「豚バラ炒め」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「豚バラ炒め」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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卵のレシピ:厚揚げと椎茸の卵とじ丼

キューピー3分クッキングのレシピ・厚揚げと椎茸の卵とじ丼

厚揚げと椎茸の卵とじ丼

料理名 厚揚げと椎茸の卵とじ丼
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/11/2(月)
2026/11/2の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「厚揚げと椎茸の卵とじ丼」のレシピが紹介されました。煮汁にめんつゆを使うので手軽にできる「厚揚げと椎茸の卵とじ丼」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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卵のレシピ:白菜たっぷりあんかけ焼きそば

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・白菜たっぷりあんかけ焼きそば

白菜たっぷりあんかけ焼きそば

料理名 白菜たっぷりあんかけ焼きそば
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 滝沢カレン,竹財輝之助
ゲスト 竹財輝之助
放送局 TBS
放送日 2026/11/2(月)
2026/11/2のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、滝沢カレン,竹財輝之助さんにより「白菜たっぷりあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「白菜たっぷりあんかけ焼きそば」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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卵のレシピ:柚子胡椒のタルタルソース

相葉マナブのレシピ・柚子胡椒のタルタルソース

柚子胡椒のタルタルソース

料理名 柚子胡椒のタルタルソース
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/11/1(日)
2026/11/1のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「柚子胡椒のタルタルソース」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「柚子胡椒のタルタルソース」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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卵のレシピ:中華風大きな茶碗蒸し

きょうの料理のレシピ・中華風大きな茶碗蒸し

中華風大きな茶碗蒸し

料理名 中華風大きな茶碗蒸し
番組名 きょうの料理
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2026/11/3(火)
2026/11/3のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「中華風大きな茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。卵液を大きな器に入れてつくる、具だくさんの茶碗蒸しです。豚肉、桜えび、ザーサイからうまみがしみ出て、だしを使わなくてもおいしく仕上がります。

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卵のレシピ:きのこのしゃぶしゃぶ

ぺこもぐキッチンのレシピ・きのこのしゃぶしゃぶ

きのこのしゃぶしゃぶ

料理名 きのこのしゃぶしゃぶ
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 栗原心平,小林直己
ゲスト 小林直己
放送局 テレビ東京
放送日 2026/11/1(日)
2026/11/1のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平,小林直己さんにより「きのこのしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。マイタケとヒラタケの旨みがたっぷり溶け込んだ、きのこのおいしさを存分に楽しめる絶品「きのこのしゃぶしゃぶ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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卵のレシピ:ふわパラチャーハン

櫻井・有吉THE夜会のレシピ・ふわパラチャーハン

ふわパラチャーハン

料理名 ふわパラチャーハン
番組名 櫻井・有吉THE夜会
料理人 櫻井翔
放送局 TBS
放送日 2026/10/29(木)
2026/10/29のTBS系【櫻井・有吉THE夜会】では、櫻井翔さんにより「ふわパラチャーハン」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「ふわパラチャーハン」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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卵のレシピ:長いものカレーナッツフライ

どさんこワイド179のレシピ•長いものカレーナッツフライ

長いものカレーナッツフライ

料理名 長いものカレーナッツフライ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/10/30(金)
2026/10/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「長いものカレーナッツフライ」のレシピが紹介されました。今回は食感の楽しいミックスナッツと、粉チーズのうま味でスナック感覚で頂けるレシピです!

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卵のレシピ:赤いカニ玉(キムチカニ玉)

ぽかぽかのレシピ・赤いカニ玉(キムチカニ玉)

赤いカニ玉(キムチカニ玉)

料理名 赤いカニ玉(キムチカニ玉)
番組名 ぽかぽか
料理人 菰田欣也
放送局 フジテレビ
放送日 2026/10/29(木)
2026/10/29のフジテレビ系【ぽかぽか】では、菰田欣也さんにより「赤いカニ玉(キムチカニ玉)」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「赤いカニ玉(キムチカニ玉)」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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卵のレシピ:天かす丼

あさイチのレシピ・天かす丼

天かす丼

料理名 天かす丼
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2026/10/27(火)
2026/10/27のNHK系【あさイチ】では、視聴者さんにより「天かす丼」のレシピが紹介されました。ご飯と具の間に天かすをサンドした風味のよい「天かす丼」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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卵のレシピ:なんちゃってロコモコ丼

あさイチのレシピ・なんちゃってロコモコ丼

なんちゃってロコモコ丼

料理名 なんちゃってロコモコ丼
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2026/10/27(火)
2026/10/27のNHK系【あさイチ】では、視聴者さんにより「なんちゃってロコモコ丼」のレシピが紹介されました。ハンバーグをこねない、丸めない!フライパン1つで家族4人分を一度に作れる、ワンパンの「なんちゃってロコモコ丼」。

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卵のレシピ:ふわとろフレンチトースト

あさイチのレシピ・ふわとろフレンチトースト

ふわとろフレンチトースト

料理名 ふわとろフレンチトースト
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2026/10/27(火)
2026/10/27のNHK【あさイチ】では、視聴者さんにより「ふわとろフレンチトースト」のレシピが紹介されました。長い漬け込み時間不要!耐熱ポリ袋で卵液を作り、ちぎった食パンになじませたら電子レンジへ。焼かずにふわとろのフレンチトーストが楽しめます。

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卵のレシピ:型抜きクッキー、バトン・マレショ、スノーボール

グレーテルのかまどのレシピ・型抜きクッキー、バトン・マレショ、スノーボール

型抜きクッキー、バトン・マレショ、スノーボール

料理名 型抜きクッキー、バトン・マレショ、スノーボール
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2026/10/26(月)
2026/10/26のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「型抜きクッキー、バトン・マレショ、スノーボール」のレシピが紹介されました。ヘンゼルが15年磨いてきた腕を存分に活かした、新たなクッキー3種。バトン・マレショ、スノーボール、そしてヘンゼル&かまど&グレーテルの型抜きクッキー。一つ一つを存分に味わって!

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