卵の食材料理レシピ(8078)

卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

卵のレシピ:マッスル親子丼

ひるおびのレシピ・マッスル親子丼

マッスル親子丼

料理名 マッスル親子丼
番組名 ひるおび
料理人 庄司智春(品川庄司)
出演者 杉浦太陽
放送局 TBS
放送日 2026/4/8(水)
2026/4/8のTBS系【ひるおび】では、庄司智春(品川庄司)さんにより「マッスル親子丼」のレシピが紹介されました。お子さんによくリクエストされる大人気の丼レシピ

(さらに…)

卵のレシピ:のり巻き

きょうの料理のレシピ・のり巻き

のり巻き

料理名 のり巻き
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2026/4/8(水)
2026/4/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「のり巻き」のレシピが紹介されました。卵焼きをつくったら、のり巻きをぜひ試してください。ごまときゅうりで食感と香りを、からし明太子でうまみをプラス。甘い卵焼きとの相性は抜群です!

(さらに…)

卵のレシピ:だし巻き卵炒りうどん

きょうの料理のレシピ・だし巻き卵炒りうどん

だし巻き卵炒りうどん

料理名 だし巻き卵炒りうどん
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2026/4/8(水)
2026/4/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「だし巻き卵炒りうどん」のレシピが紹介されました。京都風のあっさりうどんに加えて華やかに。だしのきいた汁とだし巻き卵がよく合います。

(さらに…)

卵のレシピ:甘い卵焼き

きょうの料理のレシピ・甘い卵焼き

甘い卵焼き

料理名 甘い卵焼き
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2026/4/8(水)
2026/4/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「甘い卵焼き」のレシピが紹介されました。砂糖をたっぷり入れた卵焼きは、みんなが大好きな味!薄口しょうゆできれいな黄色に仕上げます。アツアツのままでも、冷ましておつまみにしても楽しめます。

(さらに…)

卵のレシピ:だし巻き卵

料理名 だし巻き卵
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2026/4/8(水)
2026/4/8のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「だし巻き卵」のレシピが紹介されました。『大原千鶴の定番おかず』だしを含ませた上品な味わいが魅力

(さらに…)

卵のレシピ:春野菜のコールスロー ポーチドエッグのせ

キューピー3分クッキングのレシピ・春野菜のコールスロー ポーチドエッグのせ

春野菜のコールスロー ポーチドエッグのせ

料理名 春野菜のコールスロー ポーチドエッグのせ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/4/8(水)
2026/4/8の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「春野菜のコールスロー ポーチドエッグのせ」のレシピが紹介されました。ポーチドエッグをくずし、野菜に卵黄をからめながらいただきます。

(さらに…)

卵のレシピ:鮭フレークとレタスの玄米チャーハン

ひるおびのレシピ・鮭フレークとレタスの玄米チャーハン

鮭フレークとレタスの玄米チャーハン

料理名 鮭フレークとレタスの玄米チャーハン
番組名 ひるおび
料理人 中村りえ
放送局 TBS
放送日 2026/4/7(火)
2026/4/7のTBS系【ひるおび】では、中村りえさんにより「鮭フレークとレタスの玄米チャーハン」のレシピが紹介されました。玄米ご飯で作るパラパラチャーハン

(さらに…)

卵のレシピ:ホットファッジサンデー

グレーテルのかまどのレシピ・ホットファッジサンデー

ホットファッジサンデー

料理名 ホットファッジサンデー
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2026/4/6(月)
2026/4/6のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ホットファッジサンデー」のレシピが紹介されました。アイスクリームに“お熱い”チョコレートソースをかけたホットファッジサンデー。マリリン・モンローが好きだったにんじんを使ったアイスでアレンジ。

(さらに…)

卵のレシピ:ダブルたんぱく質のつくね

きょうの料理のレシピ・ダブルたんぱく質のつくね

ダブルたんぱく質のつくね

料理名 ダブルたんぱく質のつくね
番組名 きょうの料理
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2026/4/7(火)
2026/4/7のNHK系【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「ダブルたんぱく質のつくね」のレシピが紹介されました。動物性と植物性の“ダブルたんぱく質”が摂れる、鶏と豆腐のつくね

(さらに…)

卵のレシピ:幸せのパンケーキ風ふわとろパンケーキ

ラヴィットのレシピ・幸せのパンケーキ風ふわとろパンケーキ

幸せのパンケーキ風ふわとろパンケーキ

料理名 幸せのパンケーキ風ふわとろパンケーキ
番組名 ラヴィット
料理人 ロバート馬場
放送局 TBS
放送日 2026/4/6(月)
2026/4/6のTBS系【ラヴィット】では、ロバート馬場さんにより「幸せのパンケーキ風ふわとろパンケーキ」のレシピが紹介されました。家庭で簡単!『幸せのパンケーキ』店の味を再現

(さらに…)

卵のレシピ:キャベツたっぷり焼きメンチカツ

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンのレシピ・キャベツたっぷり焼きメンチカツ

キャベツたっぷり焼きメンチカツ

料理名 キャベツたっぷり焼きメンチカツ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2026/4/4(土)
2026/4/4のNHK系【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「キャベツたっぷり焼きメンチカツ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

卵のレシピ:だし巻き玉子

DAIGOも台所のレシピ・だし巻き玉子

だし巻き玉子

料理名 だし巻き玉子
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/4/6(月)
2026/4/6のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「だし巻き玉子」のレシピが紹介されました。家でよく作るヘビロテメニュー『ちょっと火が通りすぎて、ふんわりというより少しかためですけど、これもこれで香ばしくておいしいです』とコメントしています。

(さらに…)

卵のレシピ:かじきのフライ風

きょうの料理のレシピ・かじきのフライ風

かじきのフライ風

料理名 かじきのフライ風
番組名 きょうの料理
料理人 本多京子
放送局 NHK
放送日 2026/4/6(月)
2026/4/6のNHK【きょうの料理】では、本多京子さんにより「かじきのフライ風」のレシピが紹介されました。柔らかなかじきに、サクサクの香り高いパン粉が合わさり、まるでフライのような味と食感!少しのバターも上手に使えば、食卓が幸せに包まれます。

(さらに…)

卵のレシピ:まるごと春野菜 皮のスープ

有働由美子の健康案内人のレシピ・まるごと春野菜 皮のスープ

まるごと春野菜 皮のスープ

料理名 まるごと春野菜 皮のスープ
番組名 有働由美子の健康案内人
料理人 有働由美子
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/4/3(金)
2026/4/3のテレビ朝日系【有働由美子の健康案内人】では、有働由美子さんにより「まるごと春野菜 皮のスープ」のレシピが紹介されました。皮だけで作る体にやさしいスープ

(さらに…)

卵のレシピ:コク旨韓国ラーメン(KKラーメン)

ラヴィットのレシピ・コク旨韓国ラーメン(KKラーメン)

コク旨韓国ラーメン(KKラーメン)

料理名 コク旨韓国ラーメン(KKラーメン)
番組名 ラヴィット
料理人 &TEAMK
放送局 TBS
放送日 2026/4/3(金)
2026/4/3のTBS系【ラヴィット】では、&TEAMKさんにより「コク旨韓国ラーメン(KKラーメン)」のレシピが紹介されました。簡単コク旨!

(さらに…)

卵のレシピ:完全和風チャーハン

ラヴィットのレシピ・完全和風チャーハン

完全和風チャーハン

料理名 完全和風チャーハン
番組名 ラヴィット
料理人 太田博久
放送局 TBS
放送日 2026/4/3(金)
2026/4/3のTBS系【ラヴィット】では、太田博久さん(ジャングルポケット)により「完全和風チャーハン」のレシピが紹介されました。お茶漬けの素&しば漬けを使った和風チャーハン

(さらに…)

卵のレシピ:新玉ねぎとブロッコリーのオムレツ

ひるおびのレシピ・新玉ねぎとブロッコリーのオムレツ

新玉ねぎとブロッコリーのオムレツ

料理名 新玉ねぎとブロッコリーのオムレツ
番組名 ひるおび
料理人 ほりえさちこ
放送局 TBS
放送日 2026/4/2(木)
2026/4/2のTBS系【ひるおび】では、ほりえさちこさんにより「新玉ねぎとブロッコリーのオムレツ」のレシピが紹介されました。作り置きでタイパ料理

(さらに…)

卵のレシピ:豚のナッツ揚げ オーロラソース

どさんこワイド179のレシピ・豚のナッツ揚げ オーロラソース

豚のナッツ揚げ オーロラソース

料理名 豚のナッツ揚げ オーロラソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/4/3(金)
2026/4/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「豚のナッツ揚げ オーロラソース」のレシピが紹介されました。手軽な豚コマ肉を使い、アーモンドで食感をプラス!ソースも少し酸味が効いていて、手が止まらない美味しさです。

(さらに…)

卵のレシピ:ウルトラジューシーからあげ

ラヴィットのレシピ・ウルトラジューシーからあげ

ウルトラジューシーからあげ

料理名 ウルトラジューシーからあげ
番組名 ラヴィット
料理人 ギャル曽根
放送局 TBS
放送日 2026/4/2(木)
2026/4/2のTBS系【ラヴィット】では、ギャル曽根さんにより「ウルトラジューシーからあげ」のレシピが紹介されました。ちゃんこ長直伝!ジューシーな唐揚げに簡単タルタルソースを添えます『一番美味しいからあげを作るのは誰だ!』

(さらに…)

卵のレシピ:半熟味玉

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん・半熟味玉

半熟味玉

料理名 半熟味玉
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 滝沢カレン
ゲスト 中沢元紀
放送局 TBS
放送日 2026/4/2(木)
2026/4/2のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、滝沢カレンさんにより「半熟味玉」のレシピが紹介されました。ゲスト・中沢元紀さんのリクエスト

(さらに…)

ページの先頭へ