こんにゃくの食材料理レシピ(541)

こんにゃくを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にこんにゃくが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

こんにゃくのレシピ:ふわふわ ジューシーおから

トリセツショーのレシピ・ふわふわ ジューシーおから

ふわふわ ジューシーおから

料理名 ふわふわ ジューシーおから
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2026/4/30(木)
2026/4/30のNHK系【トリセツショー】では、「ふわふわ ジューシーおから」のレシピが紹介されました。生おからで作るのがおすすめ!ぜひ、お好みの具材を使ってアレンジしてみてください。

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こんにゃくのレシピ:豚肉と蒟蒻のすき焼き風

どさんこワイド179のレシピ・豚肉と蒟蒻のすき焼き風

豚肉と蒟蒻のすき焼き風

料理名 豚肉と蒟蒻のすき焼き風
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/4/28(火)
2026/4/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚肉と蒟蒻のすき焼き風」のレシピが紹介されました。すき焼きの味付けで作り置きできる料理です。水を入れず、材料の水分だけで煮ること、ゆっくり弱い火で煮ることが日持ちを良くするポイントです。

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こんにゃくのレシピ:肉じゃが

ぺこもぐキッチンのレシピ・肉じゃが

肉じゃが

料理名 肉じゃが
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 秋元真夏
出演者 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2026/4/26(日)
2026/4/26のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、秋元真夏さんにより「肉じゃが」のレシピが紹介されました。ゲスト・秋元真夏さんによる料理『まなつ女将 特製肉じゃが

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こんにゃくのレシピ:モツと大根のどて煮

ミキティダイニングのレシピ・モツと大根のどて煮

モツと大根のどて煮

料理名 モツと大根のどて煮
番組名 ミキティダイニング
料理人 大久保佳代子
出演者 藤本美貴,庄司智春(品川庄司)
放送局 フジテレビ
放送日 2026/4/18(土)
2026/4/18のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、大久保佳代子さんにより「モツと大根のどて煮」のレシピが紹介されました。

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こんにゃくのレシピ:巻かないロールキャベツ

相葉マナブのレシピ・巻かないロールキャベツ

巻かないロールキャベツ

料理名 巻かないロールキャベツ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/4/12(日)
2026/4/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「巻かないロールキャベツ」のレシピが紹介されました。

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こんにゃくのレシピ:宮城の芋煮風味噌汁

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・宮城の芋煮風味噌汁

宮城の芋煮風味噌汁

料理名 宮城の芋煮風味噌汁
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 千葉雄大
出演者 和田明日香
放送局 TBS
放送日 2026/4/10(金)
2026/4/10のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、ゲスト・千葉雄大さんにより「宮城の芋煮風味噌汁」のレシピが紹介されました。

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こんにゃくのレシピ:塩豚汁

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・塩豚汁

塩豚汁

料理名 塩豚汁
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 中沢元紀
出演者 滝沢カレン
放送局 TBS
放送日 2026/4/3(金)
2026/4/3のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、ゲスト・中沢元紀さんにより「塩豚汁」のレシピが紹介されました。中沢元紀さんおふくろの味。

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こんにゃくのレシピ:アスパラ入りフライパン肉じゃが

キューピー3分クッキングのレシピ・アスパラ入りフライパン肉じゃが

アスパラ入りフライパン肉じゃが

料理名 アスパラ入りフライパン肉じゃが
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 土井光
放送局 日本テレビ
放送日 2026/4/4(土)
2026/4/4の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、土井光さんにより「アスパラ入りフライパン肉じゃが」のレシピが紹介されました。調味料と野菜の水分で蒸すように作ります。

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こんにゃくのレシピ:豚汁

ぽかぽかのレシピ・豚汁

豚汁

料理名 豚汁
番組名 ぽかぽか
料理人 辻希美
放送局 フジテレビ
放送日 2026/3/25(水)
2026/3/25のフジテレビ系【ぽかぽか】では、辻希美さんにより「豚汁」のレシピが紹介されました。ハチミツを加えるのが辻ちゃん流!

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こんにゃくのレシピ:筑前煮

ぽかぽかのレシピ・筑前煮

筑前煮

料理名 筑前煮
番組名 ぽかぽか
料理人 辻希美
放送局 フジテレビ
放送日 2026/3/25(水)
2026/3/25のフジテレビ系【ぽかぽか】では、辻希美さんにより「筑前煮」のレシピが紹介されました。味付け濃く2時間煮込むのがポイント!

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こんにゃくのレシピ:筑前煮

相葉マナブのレシピ・筑前煮

筑前煮

料理名 筑前煮
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/8(日)
2026/3/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「筑前煮」のレシピが紹介されました。

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こんにゃくのレシピ:酒粕みそ鍋

ホンマでっかtvのレシピ・酒粕みそ鍋

酒粕みそ鍋

料理名 酒粕みそ鍋
番組名 ホンマでっかtv
料理人 桐村里紗
放送局 フジテレビ
放送日 2026/2/25(水)
2026/2/25のフジテレビ系【ホンマでっかtv】では、腸活評論家・桐村里紗さんにより「酒粕みそ鍋」のレシピが紹介されました。酒かすが腸活に超おすすめ!

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こんにゃくのレシピ:火鍋あんかけおでん串

ZIPのレシピ・火鍋あんかけおでん串

火鍋あんかけおでん串

料理名 火鍋あんかけおでん串
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/18(水)
2026/2/18の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「火鍋あんかけおでん串」のレシピが紹介されました。北海道・札幌『紫陽花珈琲』からのリクエスト『スパイスがきいたおでん』お悩み解決・旅するエプロン

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こんにゃくのレシピ:ブロッコリーのボンゴレ炒め

ノンストップのレシピ・ブロッコリーのボンゴレ炒め

ブロッコリーのボンゴレ炒め

料理名 ブロッコリーのボンゴレ炒め
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/2/17(火)
2026/2/17のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「ブロッコリーのボンゴレ炒め」のレシピが紹介されました。

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こんにゃくのレシピ:豆乳豚汁

ひるおびのレシピ・豆乳豚汁

豆乳豚汁

料理名 豆乳豚汁
番組名 ひるおび
料理人 藤橋ひとみ
放送局 TBS
放送日 2026/2/12(木)
2026/2/12のTBS系【ひるおび】では、栄養管理士・医学博士の藤橋ひとみさんにより「豆乳豚汁」のレシピが紹介されました。人気の豆乳を使ったコクたっぷりのとん汁レシピ

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こんにゃくのレシピ:こんにゃくの炊いたん

きょうの料理のレシピ・こんにゃくの炊いたん

こんにゃくの炊いたん

料理名 こんにゃくの炊いたん
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2026/2/12(木)
2026/2/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「こんにゃくの炊いたん」のレシピが紹介されました。だしのきいたこんにゃく料理があると何となくホッと落ち着きます。20分間コトコト炊いたこんにゃくは絶品です。追いがつおでうまみアップ!

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こんにゃくのレシピ:ホッケとコンニャクの生姜煮

どさんこワイド179のレシピ・ホッケとコンニャクの生姜煮

ホッケとコンニャクの生姜煮

料理名 ホッケとコンニャクの生姜煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/1/28(水)
2026/1/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホッケとコンニャクの生姜煮」のレシピが紹介されました。今回は開きホッケとコンニャクを味噌煮にします。コンニャクから水気も出ますのでわずかな煮汁で、ゴマの風味が嬉しい煮物です。

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こんにゃくのレシピ:ねぎ焼き釜めし

相葉マナブのレシピ・ねぎ焼き釜めし

ねぎ焼き釜めし

料理名 ねぎ焼き釜めし
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/25(日)
2026/1/25のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ねぎ焼き釜めし」のレシピが紹介されました。大阪名物。釜-1グランプリスペシャル

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こんにゃくのレシピ:担々ちゃんこ鍋

ウワサのお客さまのレシピ・担々ちゃんこ鍋

担々ちゃんこ鍋

料理名 担々ちゃんこ鍋
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2026/1/23(金)
2026/1/23のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「担々ちゃんこ鍋」のレシピが紹介されました。米が進む!明徳義塾高等学校相撲部山本監督特製『ちゃんこ鍋』

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こんにゃくのレシピ:牛丼

沸騰ワード10のレシピ・牛丼

牛丼

料理名 牛丼
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/16(金)
2026/1/16の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「牛丼」のレシピが紹介されました。しらたき・厚揚げでカサ増し!伝説の家政婦タサン志麻さん流、別格のおいしさの特製牛丼レシピ。

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