ほたての食材料理レシピ(492)

ほたてを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にほたてが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ほたてのレシピ:ベビー帆立塩焼きそば

どさんこワイド179のレシピ・ベビー帆立塩焼きそば

ベビー帆立塩焼きそば

料理名 ベビー帆立塩焼きそば
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/3/26(木)
2026/3/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ベビー帆立塩焼きそば」のレシピが紹介されました。しょうゆを使わない塩味が特徴の北見焼きそば。今回は求めやすいベビー帆立で地元の特産の玉ネギをたっぷり入れてみました。

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ほたてのレシピ:オレンジドレッシングのシーフードサラダ

沸騰ワード10のレシピ・オレンジドレッシングのシーフードサラダ

オレンジドレッシングのシーフードサラダ

料理名 オレンジドレッシングのシーフードサラダ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/20(金)
2026/3/20の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「オレンジドレッシングのシーフードサラダ」のレシピが紹介されました。シーフードの煮汁がサラダのドレッシングになる無限シーフードサラダ

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ほたてのレシピ:菜の花とホタテのかき揚げ

ノンストップのレシピ・菜の花とホタテのかき揚げ

菜の花とホタテのかき揚げ

料理名 菜の花とホタテのかき揚げ
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/3/17(火)
2026/3/17のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「菜の花とホタテのかき揚げ」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:5重の海鮮丼

ZIPのレシピ・5重の海鮮丼

5重の海鮮丼

料理名 5重の海鮮丼
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/27(金)
2026/2/27の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「5重の海鮮丼」のレシピが紹介されました。北海道・函館『函館ふうげつどう』さんからのリクエスト『海鮮丼が食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン

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ほたてのレシピ:帆立とアスパラのフライ マスタードタルタル

キューピー3分クッキングのレシピ・帆立とアスパラのフライ マスタードタルタル

帆立とアスパラのフライ マスタードタルタル

料理名 帆立とアスパラのフライ マスタードタルタル
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/20(金)
2026/2/20の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「帆立とアスパラのフライ マスタードタルタル」のレシピが紹介されました。酸味が効いたマスタードタルタルソースがポイントです。

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ほたてのレシピ:牛こまと帆立てのすき焼き

きょうの料理のレシピ・牛こまと帆立てのすき焼き

牛こまと帆立てのすき焼き

料理名 牛こまと帆立てのすき焼き
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2026/2/12(木)
2026/2/12のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「牛こまと帆立てのすき焼き」のレシピが紹介されました。牛肉とベビー帆立てを使たすき焼きレシピ

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ほたてのレシピ:豚肉とホタテのシューマイ

相葉マナブのレシピ・豚肉とホタテのシューマイ

豚肉とホタテのシューマイ

料理名 豚肉とホタテのシューマイ
番組名 相葉マナブ
料理人 栗原はるみ
出演者 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/2/8(日)
2026/2/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、栗原はるみさんにより「豚肉とホタテのシューマイ」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:ホタテのとろろ焼き

DAIGOも台所のレシピ・ホタテのとろろ焼き

ホタテのとろろ焼き

料理名 ホタテのとろろ焼き
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/28(水)
2026/1/28のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ホタテのとろろ焼き」のレシピが紹介されました。『長いものとろろにほたての風味、とろとろのチーズが溶け合っておいしいグラタンみたい。トースターで簡単にできるのがうれしいですね』とコメントしています。

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ほたてのレシピ:シーフードピラフ おにぎり

沸騰ワード10のレシピ・シーフードピラフ おにぎり

シーフードピラフ おにぎり

料理名 シーフードピラフ おにぎり
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/16(金)
2026/1/16の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「シーフードピラフ おにぎり」のレシピが紹介されました。伝説の家政婦タサン志麻さん流「海鮮ピラフ」をおにぎりにしてラクレットチーズをとろ~り!

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ほたてのレシピ:にらめっこチンシューマイ

平野レミの早わざレシピ・にらめっこチンシューマイ

にらめっこチンシューマイ

料理名 にらめっこチンシューマイ
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
ゲスト 北川景子,三谷幸喜
放送局 NHK
放送日 2026/1/12(月)
2026/1/12のNHK系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「にらめっこチンシューマイ」のレシピが紹介されました。10周年感謝祭SP!ご紹介した伝説レシピベスト10より第4位

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ほたてのレシピ:サクもち!ホタテグラタン

ZIPのレシピ・サクもち!ホタテグラタン

サクもち!ホタテグラタン

料理名 サクもち!ホタテグラタン
番組名 ZIP
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/6(火)
2026/1/6の日本テレビ系【ZIP】では、「サクもち!ホタテグラタン 」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:ピリ辛たたきごぼう/蛇腹きゅうりとくらげのあえもの/酔っぱらい帆立

キューピー3分クッキングのレシピ・ピリ辛たたきごぼう蛇腹きゅうりとくらげのあえもの酔っぱらい帆立

ピリ辛たたきごぼう蛇腹きゅうりとくらげのあえもの酔っぱらい帆立

料理名 ピリ辛たたきごぼう/蛇腹きゅうりとくらげのあえもの/酔っぱらい帆立
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2025/12/29(月)
2025/12/29の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「ピリ辛たたきごぼう/蛇腹きゅうりとくらげのあえもの/酔っぱらい帆立」の冷菜3品のレシピが紹介されました。縁起のよい食材を使った祝い肴。

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ほたてのレシピ:カキとホタテの包み焼き

沸騰ワード10のレシピ・カキとホタテの包み焼き

カキとホタテの包み焼き

料理名 カキとホタテの包み焼き
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/12/19(金)
2025/12/19の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「カキとホタテの包み焼き」のレシピが紹介されました。春巻きの皮を巾着結びでサンタクロースからのプレゼントのような包み焼き。

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ほたてのレシピ:ズワイガニの贅沢ビスクパスタツリー

ウワサのお客さまのレシピ・ズワイガニの贅沢ビスクパスタツリー

ズワイガニの贅沢ビスクパスタツリー

料理名 ズワイガニの贅沢ビスクパスタツリー
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2025/12/12(金)
2025/12/12のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「ズワイガニの贅沢ビスクパスタツリー」のレシピが紹介されました。蟹味噌たっぷりのズワイガニとコストコのカニ爪を追加してカニ尽くしの海鮮贅沢パスタツリー

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ほたてのレシピ:大根とホタテの缶詰のマヨネーズサラダ

ぺこもぐキッチンのレシピ・大根とホタテの缶詰のマヨネーズサラダ

大根とホタテの缶詰のマヨネーズサラダ

料理名 大根とホタテの缶詰のマヨネーズサラダ
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 鈴木愛理
出演者 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2025/11/30(日)
2025/11/30のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、鈴木愛理さんにより「大根とホタテの缶詰のマヨネーズサラダ」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:ホタテあんかけご飯

ノンストップのレシピ・ホタテあんかけご飯

ホタテあんかけご飯

料理名 ホタテあんかけご飯
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/25(火)
2025/11/25のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「ホタテあんかけご飯」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:エリンギのホタテ風クリームソース

どさんこワイド179のレシピ・エリンギのホタテ風クリームソース

エリンギのホタテ風クリームソース

料理名 エリンギのホタテ風クリームソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/11/7(金)
2025/11/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「エリンギのホタテ風クリームソース」のレシピが紹介されました。バターでコクをプラスしているので、エリンギがレストランで食べられる、ホタテのような美味しさを演出してくれます。

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ほたてのレシピ:アヒージョ風パスタ

ウワサのお客さまのレシピ・アヒージョ風パスタ

アヒージョ風パスタ

料理名 アヒージョ風パスタ
番組名 ウワサのお客さま
料理人 小滝山
放送局 フジテレビ
放送日 2025/10/24(金)
2025/10/24のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、小滝山さんにより「アヒージョ風パスタ」のレシピが紹介されました。二子山部屋の太り飯。相撲界のグルメ王・元大関雅山の右腕小滝山が腕を振るったパスタ。

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ほたてのレシピ:燻製の盛り合わせ

DAIGOも台所のレシピ・燻製の盛り合わせ

燻製の盛り合わせ

料理名 燻製の盛り合わせ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/10/15(水)
2025/10/15のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「燻製の盛り合わせ」のレシピが紹介されました。『ホントにちゃんと“燻製”ですね。こんなに簡単に作れちゃうなんてビックリ』とコメントしています。

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ほたてのレシピ:釣りキンキのパエリア

沸騰ワード10のレシピ・釣りキンキのパエリア

釣りキンキのパエリア

料理名 釣りキンキのパエリア
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/3(金)
2025/10/3の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「釣りキンキのパエリア」のレシピが紹介されました。番組10周年記念、伝説の家政婦志麻さんが生クッキングでお祝い料理を披露

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