【どさんこワイド179のレシピ】炊飯器ヨーグルトケーキ ・星澤幸子 | おさらいキッチン        

【どさんこワイド179】炊飯器ヨーグルトケーキ

どさんこワイド179のレシピ・炊飯器ヨーグルトケーキ

炊飯器ヨーグルトケーキ

料理名 炊飯器ヨーグルトケーキ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/9/17(木)
2026/9/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「炊飯器ヨーグルトケーキ」のレシピが紹介されました。食事をする前にセットして、終わる頃には出来上がるケーキです。炊飯器のフル活用ですが、最後のケーキは、皆の顔がパッと明るくなるのが感じられますね!

炊飯器ヨーグルトケーキの材料(6切れ分)

ヨーグルト(プレーン) 400g
小麦粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ2杯
てんさい糖 50g
2個
レモン汁 大さじ1杯
大さじ2杯
お好みのジャム 適量
油(内釜にぬる) 適量

炊飯器ヨーグルトケーキの作り方・レシピ

  1. ヨーグルトは、キッチンペーパーを敷いたザルに入れて、30分ほど水切りします。
  2. ボウルに、小麦粉とベーキングパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
  3. 別のボウルに卵を入れてよく混ぜ、ヨーグルト、てんさい糖、レモン汁を入れてよく混ぜ、油、2の小麦粉を加え、さっくりと混ぜます。
  4. 炊飯器の内釜に油をぬり、生地を流して高速炊飯します。出来上がったら裏返しで皿に盛り、切り分けて、お好みのジャムを添えていただきます。

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