【DayDay(デイデイ)】焼き鳥風 ひき肉包み焼き

焼き鳥風 ひき肉包み焼き
| 料理名 | 焼き鳥風 ひき肉包み焼き |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/9/17(木) |
焼き鳥風 ひき肉包み焼きの材料(2人分)
| 鶏むねひき肉 | 350g |
| しめじ | 1/2株(75g) |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 柚子こしょう | 小さじ1 |
| 合わせみそ | 大さじ1と1/2 |
| レタス | 2枚 |
| 厚揚げ | 1/3枚 |
| うずらの卵 | 6個 |
| アスパラガス | 2本 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
焼き鳥風 ひき肉包み焼きの作り方・レシピ
- 具材を切ります。(しめじ:みじん切り/厚揚げ:6等分)
- ボウルにひき肉・しめじ・マヨネーズ・柚子こしょう・みそを加え、よくこねます。
- レタス・厚揚げ・うずらの卵・アスパラガスをそれぞれ竹串に刺し、②のタネでくるみます。
- フライパンにオリーブオイルをひき、③を並べて焼き色をつけます。ひっくり返し、水を入れフタをして2分蒸し焼きにしたらできあがりです。
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