鶏むねの食材料理レシピ（952）
鶏むねを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏むねが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
[ミキティダイニング]
ガパオライス
| 料理名 |
ガパオライス |
| 番組名 |
ミキティダイニング |
| 料理人 |
藤本美貴 |
| 出演者 |
庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト |
本並健治,丸山桂里奈 |
| 放送局 |
フジテレビ |
| 放送日 |
2025/10/25（土） |
2025/10/25のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、
藤本美貴さんにより「
ガパオライス」のレシピが紹介されました。タイ料理名店『バンタイ』のシェフが教える“今晩すぐマネできる裏技”を参考にしたオリジナルレシピ。レギュラー放送記念！美味しかった料理ベスト2レシピです。
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[きょうの料理]
ワンプレート蒸し～ソイマヨネーズ添え
| 料理名 |
ワンプレート蒸し～ソイマヨネーズ添え |
| 番組名 |
きょうの料理 |
| 料理人 |
牛尾理恵 |
| ゲスト |
石川佳純 |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2025/10/28（火） |
2025/10/28のNHK系【きょうの料理】では、
牛尾理恵さんにより「
ワンプレート蒸し～ソイマヨネーズ添え」のレシピが紹介されました。ゲストの石川佳純さんも太鼓判！豆腐で作る手作りマヨソースでいただきます。
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[キューピー３分クッキング]
鶏胸肉と長芋のかき揚げ
| 料理名 |
鶏胸肉と長芋のかき揚げ |
| 番組名 |
キューピー３分クッキング |
| 料理人 |
今井亮 |
| 放送局 |
日本テレビ |
| 放送日 |
2025/10/23（木） |
2025/10/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、
今井亮さんにより「
鶏胸肉と長芋のかき揚げ」のレシピが紹介されました。カレー粉と塩を合わせた、カレー塩をつけて食べるのがおすすめ。
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[ノンストップ, 今すぐできるランクアップキッチン]
パルメザンチキンカツ
| 料理名 |
パルメザンチキンカツ |
| 番組名 |
ノンストップ |
| コーナー |
今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 |
米澤文雄 |
| 放送局 |
フジテレビ |
| 放送日 |
2025/10/15（水） |
2025/10/15のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、ノーコード・
米澤文雄さんにより「
パルメザンチキンカツ」のレシピが紹介されました。
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[あさイチ]
鶏肉の治部煮
| 料理名 |
鶏肉の治部煮 |
| 番組名 |
あさイチ |
| 料理人 |
柳原尚之 |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2025/10/8（水） |
2025/10/8のNHK系【あさイチ】では、
柳原尚之さんにより「
鶏肉の治部煮」のレシピが紹介されました。思った以上に鶏むね肉がやわらかく、つるんとします。
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[昼めし旅]
冷やしサラダラーメン
| 料理名 |
冷やしサラダラーメン |
| 番組名 |
昼めし旅 |
| 放送局 |
テレビ東京 |
| 放送日 |
2025/10/6（月） |
2025/10/6のテレビ東京系【昼めし旅】では、「冷やしサラダラーメン」のレシピが紹介されました。
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[きょうの料理]
厚揚げと鶏むねの油淋鶏風
| 料理名 |
厚揚げと鶏むねの油淋鶏風 |
| 番組名 |
きょうの料理 |
| 料理人 |
今井亮 |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2025/10/6（月） |
2025/10/6のNHK【きょうの料理】では、
今井亮さんにより「
厚揚げと鶏むねの油淋鶏風」のレシピが紹介されました。カリッと香ばしく焼いた厚揚げに、しっとり仕上げた鶏むね肉を合わせて。油淋鶏だれの甘酸っぱさが食欲をそそります。
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[DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]
| 料理名 |
よだれダラダラ鶏 |
| 番組名 |
DayDay(デイデイ) |
| コーナー |
亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 |
亜希 |
| 放送局 |
日本テレビ |
| 放送日 |
2025/10/2（木） |
2025/10/2の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の
亜希のざっくりキッチンでは、
亜希さんにより「
よだれダラダラ鶏」のレシピが紹介されました。超簡単ジューシー 『1人500円で大満足！家族のワンコイン晩ごはん』
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[きょうの料理ビギナーズ]
さつまいもと鶏肉の甘酢炒め
| 料理名 |
さつまいもと鶏肉の甘酢炒め |
| 番組名 |
きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2025/10/1（水） |
2025/10/1のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「さつまいもと鶏肉の甘酢炒め」のレシピが紹介されました。甘酢のすっきりとした酸味とさつまいもの甘みがよく合います。鶏むね肉はかたくり粉をまぶして柔らかジューシーに。
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[相葉マナブ]
ナスと鶏むね肉の炒め物
| 料理名 |
ナスと鶏むね肉の炒め物 |
| 番組名 |
相葉マナブ |
| 料理人 |
相葉雅紀 |
| 放送局 |
テレビ朝日 |
| 放送日 |
2025/9/14（日） |
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、
相葉雅紀さんにより「
ナスと鶏むね肉の炒め物」のレシピが紹介されました。
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[DAIGOも台所]
鶏のチリソースマヨ
| 料理名 |
鶏のチリソースマヨ |
| 番組名 |
DAIGOも台所 |
| 料理人 |
DAIGO,山本ゆり |
| 放送局 |
テレビ朝日 |
| 放送日 |
2025/9/12（金） |
2025/9/12のテレビ朝日系【
DAIGOも台所】では、
DAIGO,
山本ゆりさんにより「
鶏のチリソースマヨ」のレシピが紹介されました。
山本ゆりさん考案レシピ。『おいしいですね。胸肉だけど、パサつきもなくてしっとり。ジューシーで食べやすいです』とコメントしています。
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[キューピー３分クッキング]
夏野菜のレンチン棒々鶏
| 料理名 |
夏野菜のレンチン棒々鶏 |
| 番組名 |
キューピー３分クッキング |
| 料理人 |
近藤幸子 |
| 放送局 |
日本テレビ |
| 放送日 |
2025/9/2（火） |
2025/9/2の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、
近藤幸子さんにより「
夏野菜のレンチン棒々鶏」のレシピが紹介されました。残暑が厳しい時季に、火を使わず電子レンジで作る一皿です。ぜひお試しください！
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[相葉マナブ]
トマトたっぷり素麺
| 料理名 |
トマトたっぷり素麺 |
| 番組名 |
相葉マナブ |
| 料理人 |
栗原はるみ |
| 出演者 |
相葉雅紀 |
| 放送局 |
テレビ朝日 |
| 放送日 |
2025/8/31（日） |
2025/8/31のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、
栗原はるみさんにより「
トマトたっぷり素麺」のレシピが紹介されました。鶏肉の茹で汁をタレに使ったぶっかけそうめん
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[キューピー３分クッキング]
鶏胸肉のパワーサラダ
| 料理名 |
鶏胸肉のパワーサラダ |
| 番組名 |
キューピー３分クッキング |
| 料理人 |
大原千鶴 |
| 放送局 |
日本テレビ |
| 放送日 |
2025/8/29（金） |
2025/8/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、
大原千鶴さんにより「
鶏胸肉のパワーサラダ」のレシピが紹介されました。ヘルシーで栄養のあるバランスよいサラダ
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[家事ヤロウ]
鶏むね肉のたたき焼き
| 料理名 |
鶏むね肉のたたき焼き |
| 番組名 |
家事ヤロウ |
| 料理人 |
土井善晴 |
| ゲスト |
松たか子,阿部サダヲ |
| 放送局 |
テレビ朝日 |
| 放送日 |
2025/8/26（火） |
2025/8/26のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、
土井善晴さんにより「
鶏むね肉のたたき焼き」のレシピが紹介されました。少ない食材で作れるピカタ風の一品。
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[昼めし旅]
照り焼きチキン
| 料理名 |
照り焼きチキン |
| 番組名 |
昼めし旅 |
| 放送局 |
テレビ東京 |
| 放送日 |
2025/8/25（月） |
2025/8/25のテレビ東京系【昼めし旅】では、「照り焼きチキン」のレシピが紹介されました。ごはんがすすむおかず
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[DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]
揚げない油淋鶏風 ねぎ塩味
| 料理名 |
揚げない油淋鶏風 ねぎ塩味 |
| 番組名 |
DayDay(デイデイ) |
| コーナー |
亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 |
亜希 |
| 放送局 |
日本テレビ |
| 放送日 |
2025/8/21（木） |
2025/8/21の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の
亜希のざっくりキッチンでは、
亜希さんにより「
揚げない油淋鶏風 ねぎ塩味」のレシピが紹介されました。“鶏むね肉”パサつかない使い切り簡単レシピ
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[DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]
鶏むね肉のサラダ
| 料理名 |
鶏むね肉のサラダ |
| 番組名 |
DayDay(デイデイ) |
| コーナー |
亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 |
亜希 |
| 放送局 |
日本テレビ |
| 放送日 |
2025/8/21（木） |
2025/8/21の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の
亜希のざっくりキッチンでは、
亜希さんにより「
鶏むね肉のサラダ」のレシピが紹介されました。“鶏むね肉”パサつかない使い切り簡単レシピ
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[DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]
鶏ピザ
| 料理名 |
鶏ピザ |
| 番組名 |
DayDay(デイデイ) |
| コーナー |
亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 |
亜希 |
| 放送局 |
日本テレビ |
| 放送日 |
2025/8/21（木） |
2025/8/21の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の
亜希のざっくりキッチンでは、
亜希さんにより「
鶏ピザ」のレシピが紹介されました。ピザ生地を鶏むね肉で作る“鶏むね肉”パサつかない簡単レシピ。
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[ソレダメ]
鶏なす南蛮
| 料理名 |
鶏なす南蛮 |
| 番組名 |
ソレダメ |
| 料理人 |
リュウジ |
| 放送局 |
テレビ東京 |
| 放送日 |
2025/8/20（水） |
2025/8/20のテレビ東京系【ソレダメ】では、
リュウジさんにより「
鶏なす南蛮」のレシピが紹介されました。鶏むね肉でさっぱりと！
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