アレルギー食材:ごま を除いたレシピ
ごまを使わないアレルギー対応レシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたレシピの中から、アレルゲンとなるごまを除いた安心のメニューを厳選しています。アレルギーのある方やご家族にも配慮した献立作りに役立つレシピです。日常の食事から特別な日の一品まで、幅広くご活用いただけます。
ぶりとかぶのみそバター炒め

ぶりとかぶのみそバター炒め
| 料理名 | ぶりとかぶのみそバター炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/28(水) |
2026/1/28のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、今井亮さんにより「ぶりとかぶのみそバター炒め」のレシピが紹介されました。しっかり焼いたブリと甘みのあるかぶをみそバターで炒めます。かぶの葉も加えてほろ苦さとシャキシャキ食感をプラス。
自然薯鍋

自然薯鍋
| 料理名 | 自然薯鍋 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/27(火) |
2026/1/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「自然薯鍋」のレシピが紹介されました。栃木県さくら市・道の駅『きつれがわ』の美味しいもの探し
ジャンボしいたけのチーズ焼き

ジャンボしいたけのチーズ焼き
| 料理名 | ジャンボしいたけのチーズ焼き |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/27(火) |
2026/1/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「ジャンボしいたけのチーズ焼き」のレシピが紹介されました。栃木県さくら市・道の駅『きつれがわ』の美味しいもの探し
油揚げのカナッペ

油揚げのカナッペ
| 料理名 | 油揚げのカナッペ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/1/27(火) |
スープカリーゾットドリア
瞬間蒸し野菜

瞬間蒸し野菜
| 料理名 | 瞬間蒸し野菜 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 竹財輝之助 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/27(火) |
2026/1/27のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、俳優・竹財輝之助さんにより「瞬間蒸し野菜」のレシピが紹介されました。鍋に野菜を入れたら、ふたをして2分蒸すだけ!生のようなシャキッとした食感がおいしい!塩だけで味付けして、素材の甘みを引き出します。
パリパリチキン

パリパリチキン
| 料理名 | パリパリチキン |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 竹財輝之助 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/27(火) |
2026/1/27のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、俳優・竹財輝之助さんにより「パリパリチキン」のレシピが紹介されました。皮をパリッパリに焼き上げハーブの香りがアクセントの鶏もも肉のソテーです。弱めの中火でじっくり焼くことで、肉汁が逃げず、身がしっとりジューシーに仕上がります。
ブリの香草パン粉焼き

ブリの香草パン粉焼き
| 料理名 | ブリの香草パン粉焼き |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 岩井勇気 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/1/26(月) |
2026/1/26のフジテレビ系【ぽかぽか】では、岩井勇気さん(ハライチ)により「ブリの香草パン粉焼き」のレシピが紹介されました。
卵焼きそば

卵焼きそば
| 料理名 | 卵焼きそば |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 岩井勇気 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/1/26(月) |
2026/1/26のフジテレビ系【ぽかぽか】では、岩井勇気さん(ハライチ)により「卵焼きそば」のレシピが紹介されました。
大豆と卵の茶巾煮

大豆と卵の茶巾煮
| 料理名 | 大豆と卵の茶巾煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/1/27(火) |
2026/1/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大豆と卵の茶巾煮」のレシピが紹介されました。小揚げに入れて煮る料理を、茶巾煮と言います。お弁当のおかずにもよく合う一品です。
ホタテのとろろ焼き
鶏胸肉の磯辺揚げ

鶏胸肉の磯辺揚げ
| 料理名 | 鶏胸肉の磯辺揚げ |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/28(水) |
2026/1/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鶏胸肉の磯辺揚げ」のレシピが紹介されました。おかずにもおつまみにもなる一品です。
豚ヒレのトマト風味
短角牛のトロ角煮コッペ
あんかけかにたま白菜

あんかけかにたま白菜
| 料理名 | あんかけかにたま白菜 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 山脇りこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/26(月) |
2026/1/26のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「あんかけかにたま白菜」のレシピが紹介されました。フライパンひとつでつくれる、ご飯はもちろん、麺とも相性抜群の満足な一品。
鶏肉とひらひらにんじんの重ね蒸し

鶏肉とひらひらにんじんの重ね蒸し
| 料理名 | 鶏肉とひらひらにんじんの重ね蒸し |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/26(月) |
2026/1/26の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鶏肉とひらひらにんじんの重ね蒸し」のレシピが紹介されました。ヘルシーな蒸し煮にレモンの酸味がアクセントのマスタードソースを合わせます。
さけのパン粉焼き

さけのパン粉焼き
| 料理名 | さけのパン粉焼き |
| 番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/25(日) |
2026/1/25のNHK系【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「さけのパン粉焼き」のレシピが紹介されました。
ねぎ焼き釜めし

ねぎ焼き釜めし
| 料理名 | ねぎ焼き釜めし |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/1/25(日) |
2026/1/25のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ねぎ焼き釜めし」のレシピが紹介されました。大阪名物。釜-1グランプリスペシャル











