枝豆の食材料理レシピ（348）
枝豆を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に枝豆が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
枝豆のレシピ：恋豆の塩茹で
恋豆の塩茹で
| 料理名 | 恋豆の塩茹で |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 料理人 | 宮川大輔,石原良純,水卜麻美 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/29（土） |
枝豆のレシピ：恋豆の塩焼きそば
恋豆の塩焼きそば
| 料理名 | 恋豆の塩焼きそば |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 料理人 | 宮川大輔,石原良純,水卜麻美 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/29（土） |
枝豆のレシピ：サケと枝豆のパラパラチャーハン
サケと枝豆のパラパラチャーハン
| 料理名 | サケと枝豆のパラパラチャーハン |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2026/8/26（水） |
2026/8/26の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「サケと枝豆のパラパラチャーハン」のレシピが紹介されました。
枝豆のレシピ：パクチーガーリック枝豆
パクチーガーリック炒め
| 料理名 | パクチーガーリック枝豆 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 佐野岳 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/8/16（日） |
2026/8/16のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「パクチーガーリック枝豆」のレシピが紹介されました。ゲスト・佐野岳さんリクエストにお応えした食欲をそそるガーリック料理
枝豆のレシピ：サルシッチャの野菜スープ
サルシッチャの野菜スープ
| 料理名 | サルシッチャの野菜スープ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/7（金） |
2026/8/7の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「サルシッチャの野菜スープ」のレシピが紹介されました。
枝豆のレシピ：ツナピザ
ツナピザ
| 料理名 | ツナピザ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 徳永ゆうき |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/8/5（水） |
枝豆のレシピ：トマトと卵の春雨スープ
トマトと卵の春雨スープ
| 料理名 | トマトと卵の春雨スープ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/29（水） |
2026/7/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「トマトと卵の春雨スープ」のレシピが紹介されました。夏らしい春雨スープ
枝豆のレシピ：そうめんガレット
そうめんガレット
| 料理名 | そうめんガレット |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/25（土） |
2026/7/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「そうめんガレット」のレシピが紹介されました。
枝豆のレシピ：冷凍枝豆ペペロンチーノ
冷凍枝豆ペペロンチーノ
| 料理名 | 冷凍枝豆ペペロンチーノ |
| 番組名 | ソレダメ |
| 料理人 | 薄幸 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/7/22（水） |
2026/7/22のテレビ東京系【ソレダメ】では、お笑い芸人・薄幸さん（納言）により「冷凍枝豆ペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。冷凍枝豆を使った爆速！爆ウマ！簡単料理レシピ。
枝豆のレシピ：枝豆パーティー 海老パン粉風味・枝豆のガーリックソテー・枝豆の紹興酒漬け
枝豆のレシピ：トマトと卵の炒め物
トマトと卵の炒め物
| 料理名 | トマトと卵の炒め物 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 山野辺仁 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/14（火） |
2026/7/14のNHK【あさイチ】では、山野辺仁さんにより「トマトと卵の炒め物」のレシピが紹介されました。卵のふわふわ感とトマトの酸味・甘味が絶妙にマッチ。トマトと卵を手早く炒める中国の定番料理です。
枝豆のレシピ：豚しゃぶサラダ冷や汁風
豚しゃぶサラダ冷や汁風
| 料理名 | 豚しゃぶサラダ冷や汁風 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 駒木根葵汰 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/9（木） |
2026/7/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・駒木根葵汰さんにより「豚しゃぶサラダ冷や汁風」のレシピが紹介されました。
枝豆のレシピ：モッツァレラチーズと枝豆のジュレ
枝豆のレシピ：ふわとろ豆乳どうふ
ふわとろ豆乳どうふ
| 料理名 | ふわとろ豆乳どうふ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/7/3（金） |
2026/7/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ふわとろ豆乳どうふ」のレシピが紹介されました。作って楽しい！食べて美味しい豆乳を使ったレシピです。お腹の中から温まる優しいお味に仕上がります。
枝豆のレシピ：ライスサラダ
ライスサラダ
| 料理名 | ライスサラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 出演者 | 小林まさる |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/30（火） |
2026/6/30のNHK【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「ライスサラダ」のレシピが紹介されました。小林家の夏の定番、ライスサラダ。大きさをそろえて切った野菜の食感に、ビネガーのさっぱり感が相性抜群！野菜もたっぷり食べられ、肉料理の付け合せや、食欲の出ない朝にもぴったりです。ステーキの付け合せにするときは、ステーキの味つけはシンプルにしょうゆをかけるのがおすすめです。
枝豆のレシピ：枝豆はんぺんコロッケ
枝豆はんぺんコロッケ
| 料理名 | 枝豆はんぺんコロッケ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 関好江（ボルサリーノ） |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/17（水） |
2026/6/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、関好江（ボルサリーノ）さんにより「枝豆はんぺんコロッケ」のレシピが紹介されました。ポリ袋でタネをこねるだけの超簡単料理。電子レンジでつくるスイートチリソースも必見です！
枝豆のレシピ：干しエビとごまと枝豆の混ぜご飯
干しエビとごまと枝豆の混ぜご飯
| 料理名 | 干しエビとごまと枝豆の混ぜご飯 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 杉渕良美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/9（火） |
2026/6/9のNHK【あさイチ】では、杉渕良美さんにより「干しエビとごまと枝豆の混ぜご飯」のレシピが紹介されました。宅配冷凍弁当の開発担当者が冷凍におすすめの混ぜご飯レシピ。
枝豆のレシピ：豆腐のカリカリチーズ焼き
豆腐のカリカリチーズ焼き
| 料理名 | 豆腐のカリカリチーズ焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/5/22（金） |
2026/5/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「豆腐のカリカリチーズ焼き」のレシピが紹介されました。木綿豆腐で作るチーズピザのような、カリッと焼いた一品です。おつまみにも、おやつにも手軽に作って頂けます。
枝豆のレシピ：特製オムライス
特製オムライス
| 料理名 | 特製オムライス |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 鈴木福 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/4/19（日） |
