【ラヴィットのレシピ】ピリ辛 無限えのき ・ロバート馬場 | おさらいキッチン        

【ラヴィット】ピリ辛 無限えのき

ラヴィットのレシピ・ピリ辛 無限えのき

ピリ辛 無限えのき

料理名 ピリ辛 無限えのき
番組名 ラヴィット
料理人 ロバート馬場
放送局 TBS
放送日 2026/10/15(木)
2026/10/15のTBS系【ラヴィット】では、ロバート馬場さんにより「ピリ辛 無限えのき」のレシピが紹介されました。ごはんにもお酒にも合う!「ピリ辛 無限えのき」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

ピリ辛 無限えのきの材料(作りやすい量)

えのき 1袋(150g)
合わせ味噌 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
にんにくチューブ 2cm
一味唐辛子 適量
ごま油 大さじ1
いりごま 適量

ピリ辛 無限えのきの作り方・レシピ

  1. えのきはキッチンバサミで1〜2cmの長さに切ります。
  2. 耐熱ボウルに1のえのき、合わせ味噌、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、一味唐辛子を加え軽く混ぜ合わせます。
  3. 2のボウルにふんわりとラップをかけ、電子レンジ500W2分加熱します。
  4. 一度取り出して全体をよく混ぜ、さらに500W1分加熱します。
  5. 4にゴマ油を加えて混ぜ合わせ、器に盛りお好みでいりごまをトッピングします。

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