【ぺこもぐキッチン】パクチーガーリック枝豆

パクチーガーリック炒め
| 料理名 | パクチーガーリック枝豆 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 佐野岳 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/8/16(日) |
パクチーガーリック枝豆の材料(作りやすい量)
| 枝豆 | 250g |
| にんにく | 2片→3片 |
| パクチー | 20g |
| 赤唐辛子(小口切り) | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1.5 |
| ナンプラー | 大さじ1 |
パクチーガーリック枝豆の作り方・レシピ
- にんにくは縦薄切りにします。パクチーはざく切りにします。
- フライパンを熱してオリーブオイルを引く、枝豆を入れてザッと混ぜ、蓋をして中弱火で2分加熱したまに混ぜます。
にんにくを加えてザッと混ぜ、再び2分加熱します。
赤唐辛子、ナンプラーを加えて炒め合わせ、パクチーを加えてザッと混ぜたら完成です。POINT
一度食べたら止まらない。やみつきおつまみ










