【ぺこもぐキッチン】ガーリック3倍アヒージョ

ガーリック3倍アヒージョ
| 料理名 | ガーリック3倍アヒージョ |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 佐野岳 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/8/16(日) |
ガーリック3倍アヒージョの材料(作りやすい量)
| にんにく | 1個 |
| むきエビ | 100g |
| 茹でタコ | 100g |
| ソーセージ | 2本 |
| マッシュルーム | 3個 |
| ミニトマト | 8個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 青唐辛子 | 2本 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 黒こしょう、バゲット | 各適量 |
ガーリック3倍アヒージョの作り方・レシピ
- にんにくは皮をむきます。1片分は潰してみじん切りにし、他は薄切りにします。
むきエビは洗って水気を拭きます。
タコは水気を拭いて小さめのひと口大に切ります。ソーセージは斜め1cm厚さに切ります。
マッシュルームは縦5mm厚さに切ります。
ミニトマトはヘタを取って半分に切ります。
青唐辛子は斜め切りにします。 - 小鍋に深さ3cmくらいオリーブオイルを入れ、にんにく、その他の具材を入れて中強火にかけます。
火が通ったら塩を加えて混ぜます。POINT
バゲットにのせて食べるのもおすすめです。










