【青空レストランのレシピ】恋豆ととうもろこしのかき揚げ ・宮川大輔・水卜麻美・石原良純 | おさらいキッチン        

【青空レストラン】恋豆ととうもろこしのかき揚げ

青空レストランのレシピ・恋豆ととうもろこしのかき揚げ

恋豆ととうもろこしのかき揚げ

料理名 恋豆ととうもろこしのかき揚げ
番組名 青空レストラン
料理人 宮川大輔,石原良純,水卜麻美
放送局 日本テレビ
放送日 2026/8/29(土)
2026/8/29の日本テレビ系【青空レストラン】では、宮川大輔,石原良純,水卜麻美さんにより「恋豆ととうもろこしのかき揚げ」のレシピが紹介されました。恋豆を使った「恋豆ととうもろこしのかき揚げ」です。

恋豆ととうもろこしのかき揚げの材料(4人分)

枝豆(恋豆) 1袋
とうもろこし 1/3本
打ち粉(天ぷら粉) 適量
天ぷら粉 適量
適量
揚げ油 適量
適量

恋豆ととうもろこしのかき揚げの作り方・レシピ

  1. 枝豆を茹で、さやから出します。
  2. とうもろこしの実を包丁でこそぎ取り、ほぐします。
  3. 枝豆ととうもろこしをボウルに入れて混ぜ、打ち粉を打ちます。
  4. 3に水で溶いた天ぷら粉を適量混ぜます。
  5. 180℃の油に適量をまとめて入れ、揚げます。
  6. 塩を添えて完成です。

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