食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

かき揚げの料理レシピ(81)

シメジとショウガのかき揚げ

シメジとショウガのかき揚げ

 

料理名 シメジとショウガのかき揚げ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年10月13日(火)

 

コメント

「秋です!キノコづくし」というテーマで料理を紹介。ここでは、「シメジとショウガのかき揚げ」の作り方になります。枯葉が舞う頃になると、キノコが食べたくなります。雨の降り方や気温の関係でその年のキノコの採れ方が違うようです。香りマツタケ味シメジ!栽培が盛んになり、安定した価格で一年中いただけるしめじは材料の優等生!この度はショウガと合わせてかき揚げにしました。

(さらに…)

鶏ささ身のおかき揚げ 揚げ栗添え

鶏ささ身のおかき揚げ 揚げ栗添え

 

料理名 鶏ささ身のおかき揚げ 揚げ栗添え
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年10月1日(木)

 

コメント

おかきの衣がクセになる「鶏ささ身のおかき揚げ 揚げ栗添え」の作り方のご紹介です。味の異なるおかきやおせんべいを衣にすることで、違う食感や味が楽しめます。

(さらに…)

とうもろこしとしらすのかき揚げ

ジャーマンポテトオムレツ

 

料理名 とうもろこしとしらすのかき揚げ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2020年9月22日(火)

 

コメント

少ない油で手軽にできる「揚げもの」を土井善晴さんがご紹介です。ここでは、「とうもろこしとしらすのかき揚げ」の作り方になります。見た目は普通のかき揚げと違いますが、生のとうもろこしとしらすの「かき揚げ」と言ってもいいですか?わが家の20cmのフライパンで大さじ2杯の油で揚げました。衣は卵と小麦粉と水ですから、衣もおいしく食べられます。

(さらに…)

とうもろこしとしらすのかき揚げ

とうもろこしとしらすのかき揚げ

料理名 とうもろこしとしらすのかき揚げ
番組名 ひるまえほっと
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2020年9月11日(金)

 

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「とうもろこしとしらすのかき揚げ」の作り方をご紹介。たった大さじ2杯の油で揚げるかき揚げです。気軽で手軽なかき揚げは満足感もありおすすめです。

(さらに…)

ゴーヤとちくわのかき揚げ

ゴーヤとちくわのかき揚げ

 

料理名 ゴーヤとちくわのかき揚げ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年9月8日(火)

 

コメント

「ゴーヤとちくわのかき揚げ」の作り方のご紹介です。苦み、甘み、うま味のグッドバランス。ゴーヤの苦みが揚げることでやわらぎ、玉ねぎの甘み、ちくわのうま味をひき立たせるのがおいしさのポイントです。

(さらに…)

みょうがとえびのかき揚げ

みょうがとえびのかき揚げ

 

料理名 みょうがとえびのかき揚げ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年7月8日(水)

 

コメント

夏野菜「みょうが」をたっぷり使った簡単おかずをご紹介。ここでは、「みょうがとえびのかき揚げ」の作り方になります。サクサクのかき揚げでみょうがの風味を満喫。小麦粉と水の薄い衣は軽やかで、みょうがの色もよく映えます。

(さらに…)

かき揚げ

かき揚げ

 

料理名 かき揚げ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月20日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「かき揚げ」の作り方を紹介しました。衣は、小麦粉と卵と水をざっと混ぜるだけ。土井式のかき揚げなら、家庭でも作りやすいですし、いくつかの点にだけ気を付けてレシピ通りに作れば、必ずおいしく仕上がります。先生イチオシの具材を組み合わせたかき揚げに、天つゆとたっぷりの大根おろしを添えて。どうぞ、お試しください。

(さらに…)

とうもろこしのかき揚げ

とうもろこしのかき揚げ

 

料理名 とうもろこしのかき揚げ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 岩井義郎
放送局 NHK
放送日 2020年6月18日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、とうもろこしを使った「とうもろこしのかき揚げ」の作り方を紹介。

(さらに…)

アスパラと梅かき揚げ

アスパラと梅かき揚げ

 

料理名 アスパラと梅かき揚げ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年5月28日(木)

 

コメント

「旬です!アスパラ三昧」というテーマで料理を紹介。ここでは、「アスパラと梅かき揚げ」の作り方になります。アスパラのシーズン中に一度は食べたい天ぷらです。この度はかき揚げにしました、卵を使わないのでカリッと仕上がります。天ぷらと違い、鍋全体に入れてゆっくり時間を掛けて揚げます。

(さらに…)

ホッケの干物と切り干し大根のかき揚げ

ホッケの干物と切り干し大根のかき揚げ

 

料理名 ホッケの干物と切り干し大根のかき揚げ
番組名 おかずのクッキング
料理人 浜内千波
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年5月9日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、浜内千波さんが「ホッケの干物と切り干し大根のかき揚げ」の作り方を紹介しました。カリッと香ばしく、クセになるおいしさ。材料は何だろうとわからないのも楽しい。

(さらに…)

このページの先頭へ