かき揚げのレシピ:もやしの焼きかき揚げと自家製スイートチリソース
料理名 | もやしの焼きかき揚げと自家製スイートチリソース |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/2/17(金) |
2023/2/17のNHK【ひるまえほっと】では、きじまりゅうたさんにより「もやしの焼きかき揚げと自家製スイートチリソース」のレシピが紹介されました。もやしの激うま簡単レシピ! 少量の油でカラッとサクサクに揚げるコツは、もやしを折ること! 水分を出し、衣となじみやすくします。 甘酸っぱい自家製のスイートチリソースとも相性抜群です。