【きょうの料理ビギナーズ】カリカリ梅と青じそ、ちりめんじゃこの混ぜご飯

カリカリ梅と青じそ、ちりめんじゃこの混ぜご飯
| 料理名 | カリカリ梅と青じそ、ちりめんじゃこの混ぜご飯 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026年10月12日(月) |
カリカリ梅と青じそ、ちりめんじゃこの混ぜご飯の材料(2人分)
| ご飯(温かいもの) | 350g |
| 梅漬け(または梅干し) | 2個 |
| 青じそ | 6枚 |
| ちりめんじゃこ | 大さじ3(12g) |
| 白いりごま | 小さじ2 |
カリカリ梅と青じそ、ちりめんじゃこの混ぜご飯の作り方・レシピ
- 梅漬け(または梅干し)2個は種を除き、粗みじんに切ります。青じそ6枚はせん切りにします。
- 大きめのボウルにご飯(温かいもの)350gを入れ、梅漬け、ちりめんじゃこ大さじ3(12g)を加え、しゃもじで切るように混ぜます。青じそを加え、サックリと混ぜます。










