ギョーザの料理レシピ（384）
ギョーザのレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。ギョーザはアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
ギョーザのレシピ：ギョーザの皮で蒸しラザニア
ギョーザの皮で蒸しラザニア
| 料理名 | ギョーザの皮で蒸しラザニア |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | りよ子 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/12/11（木） |
2025/12/11のTBS系【ひるおび】では、りよ子さんにより「ギョーザの皮で蒸しラザニア」のレシピが紹介されました。せいろ料理の達人が伝授！レシピ本未掲載のせいろレシピ
ギョーザのレシピ：発酵白菜の水ギョーザ
発酵白菜の水ギョーザ
| 料理名 | 発酵白菜の水ギョーザ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堤人美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/17（月） |
2025/11/17のNHK【きょうの料理】では、堤人美さんにより「発酵白菜の水ギョーザ」のレシピが紹介されました。発酵白菜の爽やかな酸味が味のアクセントになる、いつもとは一味違うギョーザです。チンゲンサイの代わりに小松菜を使っても大丈夫です。
ギョーザのレシピ：かまぼこギョーザ
かまぼこギョーザ
| 料理名 | かまぼこギョーザ |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/11（火） |
2025/11/11のNHK系【あさイチ】では、「かまぼこギョーザ」のレシピが紹介されました。澤田流ギョーザのあんを、皮の代わりにかまぼこではさんでつくったギョーザ。
ギョーザのレシピ：うどんギョーザ
うどんギョーザ
| 料理名 | うどんギョーザ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/11（火） |
2025/11/11のNHK系【あさイチ】では、澤田州平さんにより「うどんギョーザ」のレシピが紹介されました。ギョーザの皮を使わずに澤田流ギョーザのあんにうどんを入れたギョーザ。
ギョーザのレシピ：天かすギョーザ
天かすギョーザ
| 料理名 | 天かすギョーザ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/11（火） |
2025/11/11のNHK系【あさイチ】では、澤田州平さんにより「天かすギョーザ」のレシピが紹介されました。ギョーザの皮を使わずに澤田流ギョーザのあんを天かすで まぶしたギョーザ。
ギョーザのレシピ：柿の種ギョーザ
柿の種ギョーザ
| 料理名 | 柿の種ギョーザ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/11（火） |
2025/11/11のNHK系【あさイチ】では、澤田州平さんにより「柿の種ギョーザ」のレシピが紹介されました。ギョーザの皮を使わずに澤田流ギョーザのあんを柿の種でまぶしたギョーザ。
ギョーザのレシピ：ギョーザのあん
ギョーザのあん
| 料理名 | ギョーザのあん |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/11（火） |
2025/11/11のNHK系【あさイチ】では、澤田州平さんにより「ギョーザのあん」のレシピが紹介されました。家庭でできる大人も子どもも喜ぶギョーザのあん。『包んで、巻いて、楽しもう』
ギョーザのレシピ：大ぶりの具だくさん餃子
大ぶりの具だくさん餃子
| 料理名 | 大ぶりの具だくさん餃子 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 山下健二郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/9（日） |
2025/11/9のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「大ぶりの具だくさん餃子」のレシピが紹介されました。ゲスト・山下健二郎さんの『大好きな中華料理をワンランクUPさせたい！』のリクエストに応えたレシピ。
ギョーザのレシピ：びっくり三味ギョーザ
ギョーザのレシピ：焼きギョーザ
焼きギョーザ
| 料理名 | 焼きギョーザ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 菊池晋作 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/10/22（水） |
2025/10/22のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、深川 中華 Shin・菊池晋作さんにより「焼きギョーザ」のレシピが紹介されました。
ギョーザのレシピ：餃子の皮の和風ピッツァ
餃子の皮の和風ピッツァ
| 料理名 | 餃子の皮の和風ピッツァ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/10/9（木） |
2025/10/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「餃子の皮の和風ピッツァ」のレシピが紹介されました。餃子の皮を使ってピッツァを作りましょう。海苔の佃煮の代わりにトマトケチャップ、長ネギの代わりにごく薄い玉ネギで作ったり、ある材料を上手に使って楽しみましょう。
ギョーザのレシピ：ザクザクデミチーズ餃子
ギョーザのレシピ：オクラまるごと餃子
オクラまるごと餃子
| 料理名 | オクラまるごと餃子 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/5（日） |
2025/10/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「オクラまるごと餃子」のレシピが紹介されました。
ギョーザのレシピ：特製おみくじ餃子
特製おみくじ餃子
| 料理名 | 特製おみくじ餃子 |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/10/2（木） |
2025/10/2のテレビ東京系【昼めし旅】では、「特製おみくじ餃子」のレシピが紹介されました。
ギョーザのレシピ：イワシ餃子
イワシ餃子
| 料理名 | イワシ餃子 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/9/23（火） |
2025/9/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「イワシ餃子」のレシピが紹介されました。イワシはシソや梅、味噌の相性が良いので、全部混ぜて餃子にしました。
ギョーザのレシピ：もっちもち生ギョーザ
ギョーザのレシピ：モッツアレラ水餃子
モッツアレラ水餃子
| 料理名 | モッツアレラ水餃子 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/2（火） |
2025/9/2のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「モッツアレラ水餃子」のレシピが紹介されました。最終回ＳＰ初心者レシピ歴代ベスト10より第7位のレシピ
ギョーザのレシピ：キュウリ餃子
キュウリ餃子
| 料理名 | キュウリ餃子 |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/1（月） |
2025/9/1のテレビ東京系【昼めし旅】では、「キュウリ餃子」のレシピが紹介されました。ひき肉ときゅうりの入った焼き餃子
ギョーザのレシピ：冷やし水ギョーザ
冷やし水ギョーザ
| 料理名 | 冷やし水ギョーザ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | コン・チュリョン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/28（木） |
2025/8/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、コン・チュリョンさんにより「冷やし水ギョーザ」のレシピが紹介されました。韓国ピョンス！韓国だれチョカンジャン（酢じょうゆ）につけていただきます。
