【DAIGOも台所】餃子の皮でクリスピーピザパーティー
餃子の皮でクリスピーピザパーティー
| 料理名 | 餃子の皮でクリスピーピザパーティー |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/5/5（火） |
2026/5/5のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「餃子の皮でクリスピーピザパーティー」のレシピが紹介されました。餃子の皮で【生ハムサラダピザ】【麻婆風ピザ】【フルーツあんバターピザ】【ベーコンとコーンのピザ】の4種類をご紹介。
餃子の皮でクリスピーピザパーティーの材料(作りやすい量)
生ハムサラダピザ
| ギョウザの皮 | 10枚 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ウスターソース | 小さじ1 |
| パルメザンチーズ(粉) | 大さじ2 |
| ピザ用チーズ | 20g |
| ベビーリーフ | 25g |
| 生ハム | 4枚 |
| バルサミコ酢 | 小さじ1 |
| バージンオリーブ油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
麻婆風ピザ
| ギョウザの皮 | 7枚 |
| 厚揚げ | 1個(50g) |
| 鶏そぼろ | 20g |
| ピザ用チーズ | 30g |
| 甜麺醤(テンメンジャン) | 大さじ1 |
| 豆板醤(トウバンジャン) | 小さじ2/3 |
| 青ねぎ(細・小口切り) | 1本 |
| ラー油 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
フルーツあんバターピザ
| ギョウザの皮 | 10枚 |
| 粒あん | 150g |
| バター | 25g |
| バナナ | 1本 |
| いちご | 6個 |
| しゃぶ餅 | 4枚 |
ベーコンとコーンのピザ
| ギョウザの皮 | 10枚 |
| ベーコン | 1枚 |
| 玉ねぎ | 30g |
| ピーマン | 1/2個 |
| スイートコーン缶 | 大さじ2 |
| トマトケチャップ | 小さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ピザ用チーズ | 40g |
餃子の皮でクリスピーピザパーティーの作り方・レシピ
【生ハムサラダピザ】
- フライパンにギョウザの皮を10枚並べ、マヨネーズとウスターソースを塗り広げ、ピザ用チーズとパルメザンチーズを散らします。(パルメザンチーズは少し残しておきます)
- 1を中火にかけ、フライパンが熱くなったら周りからバージンオリーブ油小さじ1を加え、蓋をしてチーズが溶けるまで焼きます。
- ボウルにバルサミコ酢、塩を入れて混ぜ、バージンオリーブ油大さじ1/2を加えます。
- 2を器に盛ってベビーリーフ、生ハムをのせ、3、残りのパルメザンチーズをふりかけます。
【麻婆風ピザ】
- 厚揚げは8mm角に切ります。
- 甜麺醤と豆板醤を混ぜ合わせます。
- フライパンにサラダ油を引き、ギョウザの皮に2を塗り広げながら並べ、1、鶏そぼろ、ピザ用チーズ、青ねぎの小口切りを散らして中火にかけ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
- 器に盛ってラー油をふります。
【フルーツあんバターピザ】
- バナナは皮をむいて5mm幅に切り、いちごはへたを取って5mm幅に切ります。
- 粒あんにバターを加えて混ぜます。
- フライパンにギョウザの皮を並べ、2を適当にのせ、しゃぶ餅を割って並べて押さえ、バナナをのせます。
- 蓋をして中火で5分焼き、器に盛っていちごを飾ります。
【ベーコンとコーンのピザ】
- フライパンにギョウザの皮を10枚並べ、マヨネーズとトマトケチャップを絞って塗り広げ、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、スイートコーンをのせ、チーズを散らします。
- 蓋をして中火にかけ、チーズが溶けるまで焼きます。
- 器に盛ります。
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