【ウワサのお客さま】花火餃子
花火餃子
| 料理名 | 花火餃子 |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/7/24（金） |
2026/7/24のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「花火餃子」のレシピが紹介されました。カラフルな餃子の皮を使って作った「花火餃子」。皮を大きく包まない餃子で手軽に！
花火餃子の材料(4〜5人前（分量は一色分）)
| 餃子の皮 | 25枚 |
| プルコギビーフ | 150g |
| 豚ひき肉 | 150g |
| サラダ油 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| カットしたプチトマト | 適量 |
| コーン | 適量 |
| 茹でたオクラ | 適量 |
| 炒めたナス | 適量 |
| モッツァレラチーズ | 適量 |
| 白菜の浅漬け | 適量 |
花火餃子の作り方・レシピ
- プルコギビーフは細かく切り、豚ひき肉と合わせておきます
- 餃子の皮を15枚、1/4に切っておきます
- 丸い餃子の皮の周りに2の1/4に切った皮を5枚貼り付けます
- 真ん中に1の具材を10等分したものを置き、5枚の1/4の皮を中心に向かって折り、真ん中に各色の具材をお好みでのせます
- フライパンに油を大さじ1入れて餃子を置き、火をつつけたら水を適量入れ、蓋をして肉に火が通るまで蒸し焼きにします
- 蓋を取り、水分を飛ばして下の皮をパリッとさせたら完成です
