【ウワサのお客さま】はんごうローストビーフ
はんごうローストビーフ
| 料理名 | はんごうローストビーフ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/7/24（金） |
2026/7/24のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「はんごうローストビーフ」のレシピが紹介されました。キャンプ道具のはんごうで作るローストビーフ
はんごうローストビーフの材料(4〜5人前)
| 牛肉ブロック(モモ肉) | 300〜400g |
| スポーツドリンク | 200cc |
| 塩 | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
| ニンニクおろし | 小さじ2 |
ヨーグルトソース
| ギリシャヨーグルト | 大さじ3 |
| 塩 | 適量 |
| アンチョビペースト | 小さじ1 |
| ミント | 適量 |
はんごうローストビーフの作り方・レシピ
- 牛肉ブロックをバットに置き、スポーツドリンクを浸して常温に戻しておきます
- 1の肉の水気を拭き取り、塩・こしょう・ニンニクで下味をつけ、網を入れたはんごうの中に入れ、ふたをします
- はんごうの膨らんだ面を下にして炭火に置き、15〜20分加熱します
- はんごうを炭から外して、余熱で20分程度寝かし、中まで火を通したら完成です
ヨーグルトソース作り
- ギリシャヨーグルトに、アンチョビペーストと細かくしたミントを入れて混ぜ合わせ塩で味を整えたら完成です
