冷やし中華の料理レシピ(97)
冷やし中華のレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。冷やし中華はアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
冷やし中華のレシピ:冷やし中華 アジアン風

冷やし中華 アジアン風
| 料理名 | 冷やし中華 アジアン風 |
| 番組名 | ひるおび |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/10(水) |
2026/6/10のTBS系【ひるおび】では、「冷やし中華 アジアン風」のレシピが紹介されました。冷やし中華専門店 Hiyachu(ひやちゅう)直伝!冷やし中華を簡単アレンジ
冷やし中華のレシピ:鶏ムネ肉のトマト冷やし中華

鶏ムネ肉のトマト冷やし中華
| 料理名 | 鶏ムネ肉のトマト冷やし中華 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2026/5/27(水) |
2026/5/27の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、澤田州平さんにより「鶏ムネ肉のトマト冷やし中華」のレシピが紹介されました。
冷やし中華のレシピ:イタリアン風冷やし中華

イタリアン風冷やし中華
| 料理名 | イタリアン風冷やし中華 |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/8(月) |
2025/9/8のテレビ東京系【昼めし旅】では、「イタリアン風冷やし中華」のレシピが紹介されました。中華麺にベーコンやレタスを盛りイタリアン風に
冷やし中華のレシピ:桃とトマトの冷やし中華

桃とトマトの冷やし中華
| 料理名 | 桃とトマトの冷やし中華 |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/3(水) |
2025/9/3のテレビ東京系【昼めし旅】では、「桃とトマトの冷やし中華」のレシピが紹介されました。冷やし中華に桃をトッピング
冷やし中華のレシピ:豪快鶏チャーシュー冷やし中華
冷やし中華のレシピ:冷やし中華

冷やし中華
| 料理名 | 冷やし中華 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/25(月) |
2025/8/25のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「冷やし中華」のレシピが紹介されました。色とりどりの具をのせ、甘酸っぱいたれをかける定番の冷やし中華。ねぎやしょうがを加えたピリ辛だれがおいしい!
冷やし中華のレシピ:オリジナルタレの冷やし中華

オリジナルタレの冷やし中華
| 料理名 | オリジナルタレの冷やし中華 |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/8/22(金) |
2025/8/22のテレビ東京系【昼めし旅】では、「オリジナルタレの冷やし中華」のレシピが紹介されました。自家製たれで作る冷やし中華レシピ
冷やし中華のレシピ:本格冷やし中華

本格冷やし中華
| 料理名 | 本格冷やし中華 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 菰田欣也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/12(火) |
2025/8/12のNHK【きょうの料理】では、菰田欣也さんにより「本格冷やし中華」のレシピが紹介されました。王道の冷やし中華にグレープフルーツジュースでひと工夫。たれに爽やかな酸味と香りを加え、さらにシャーベット状のトッピングで、レストランのような仕上がりです。
冷やし中華のレシピ:韓国風冷やし中華とエスニック風冷やし中華

韓国風冷やし中華とエスニック風冷やし中華
| 料理名 | 韓国風冷やし中華とエスニック風冷やし中華 |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/18(金) |
2025/7/18の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「韓国風冷やし中華とエスニック風冷やし中華」のレシピが紹介されました。市販の冷やし中華に志麻さん流ひと工夫で、韓国風とエスニック風の2種類アレンジ。
冷やし中華のレシピ:ピリ辛豚しゃぶ冷やし中華

ピリ辛豚しゃぶ冷やし中華
| 料理名 | ピリ辛豚しゃぶ冷やし中華 |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | うだまん |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/7/17(木) |
2025/7/17のTBS系【ラヴィット】では、うだまんさんにより「ピリ辛豚しゃぶ冷やし中華」のレシピが紹介されました。お手軽なのに一流の味のピリ辛冷やし中華!夏の冷やし麺王・決定戦
冷やし中華のレシピ:棒棒鶏冷やし中華

棒棒鶏冷やし中華
| 料理名 | 棒棒鶏冷やし中華 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/7/2(水) |
2025/7/2の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「棒棒鶏冷やし中華」のレシピが紹介されました。バンバンジーと冷やし中華を合わせた夏のおすすめ中華麺レシピ
冷やし中華のレシピ:豚こまのとぅるんとぅるん冷やし中華
冷やし中華のレシピ:菰田流 絶品冷やし中華

菰田流 絶品冷やし中華
| 料理名 | 菰田流 絶品冷やし中華 |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 菰田欣也 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/5/29(木) |
2025/5/29のフジテレビ系【ぽかぽか】では、菰田欣也さんにより「菰田流 絶品冷やし中華」のレシピが紹介されました。付属のタレにグレープフルーツをプラスした絶品冷やし中華
冷やし中華のレシピ:ツナごまだれ冷やし中華

ツナごまだれ冷やし中華
| 料理名 | ツナごまだれ冷やし中華 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/6/1(日) |
2025/6/1のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ツナごまだれ冷やし中華」のレシピが紹介されました。ニンニクとニラのパンチがきいた冷やし中華『3種類の麺でアレンジ冷やし麺』より中華麺レシピ
冷やし中華のレシピ:ツナとトマトの冷やし中華

ツナとトマトの冷やし中華
| 料理名 | ツナとトマトの冷やし中華 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/21(水) |
2025/5/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、今井亮さんにより「ツナとトマトの冷やし中華」のレシピが紹介されました。ツナトマトダレが絶品!旬のトマトレシピ
冷やし中華のレシピ:味噌インスタント冷やし中華

味噌インスタント冷やし中華
| 料理名 | 味噌インスタント冷やし中華 |
| 番組名 | めざまし8 |
| 料理人 | 谷原章介 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/7/12(金) |
2024/7/12のフジテレビ系【めざまし8】では、谷原章介さんにより「味噌インスタント冷やし中華」のレシピが紹介されました。インスタント麺がぷるっぷる!タレも味噌など加えた谷原流・みそ味の冷やし中華。
冷やし中華のレシピ:中山食堂の冷やし中華

中山食堂の冷やし中華
| 料理名 | 中山食堂の冷やし中華 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/7/5(金) |
冷やし中華のレシピ:生春巻き風冷やし中華

生春巻き風冷やし中華
| 料理名 | 生春巻き風冷やし中華 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/1(月) |
2024/7/1の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「生春巻き風冷やし中華」のレシピが紹介されました。
冷やし中華のレシピ:蒸し鶏ときゅうりだけ冷やし中華

蒸し鶏ときゅうりだけ冷やし中華
| 料理名 | 蒸し鶏ときゅうりだけ冷やし中華 |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | ariko(ありこ) |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/29(土) |
2024/6/29の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ariko(ありこ)さんにより「蒸し鶏ときゅうりだけ冷やし中華」のレシピが紹介されました。酢じょうゆだれとごまだれ、2種類のたれでいただけます。








