鶏肉の食材料理レシピ(6957)

鶏肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏肉のレシピ:鶏肉とキノコのトマト煮

ノンストップのレシピ・鶏肉とキノコのトマト煮

鶏肉とキノコのトマト煮

料理名 鶏肉とキノコのトマト煮
番組名 ノンストップ
料理人 後藤祐司
放送局 フジテレビ
放送日 2026/9/9(水)
2026/9/9のフジテレビ系【ノンストップ】では、後藤祐司さんにより「鶏肉とキノコのトマト煮」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:ワンパンつくねのせごはん

プレバトのレシピ・ワンパンつくねのせごはん

ワンパンつくねのせごはん

料理名 ワンパンつくねのせごはん
番組名 プレバト
料理人 長谷川あかり
ゲスト 金村美玖,日向坂46
放送局 TBS
放送日 2026/9/3(木)
2026/9/3のTBS系【プレバト】では、長谷川あかりさんにより「ワンパンつくねのせごはん」のレシピが紹介されました。先生によるお手本レシピ

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鶏肉のレシピ:もりもりのせごはん

プレバトのレシピ・もりもりのせごはん

もりもりのせごはん

料理名 もりもりのせごはん
番組名 プレバト
料理人 菊川怜
放送局 TBS
放送日 2026/9/3(木)
2026/9/3のTBS系【プレバト】では、菊川怜さんにより「もりもりのせごはん」のレシピが紹介されました。タンパク質・食物繊維・カルシウム・鉄分・ビタミンをのせたご飯レシピ

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鶏肉のレシピ:鶏のから揚げ

きょうの料理のレシピ・鶏のから揚げ

鶏のから揚げ

料理名 鶏のから揚げ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2026/9/9(水)
2026/9/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏のから揚げ」のレシピが紹介されました。王道の和風味!

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鶏肉のレシピ:きゅうりと鶏もも肉の塩炒め

きょうの料理のレシピ・きゅうりと鶏もも肉の塩炒め

きゅうりと鶏もも肉の塩炒め

料理名 きゅうりと鶏もも肉の塩炒め
番組名 きょうの料理
料理人 吉田勝彦
放送局 NHK
放送日 2026/9/8(火)
2026/9/8のNHK【きょうの料理】では、吉田勝彦さんにより「きゅうりと鶏もも肉の塩炒め」のレシピが紹介されました。薬膳の考え方の一つが、体を冷やす食材と温める食材を組み合わせること。残暑が厳しい時季におすすめの、体の熱を冷ますきゅうりと温める鶏肉を使った一品です。

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鶏肉のレシピ:無水トマトチキンカレー

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・無水トマトチキンカレー

無水トマトチキンカレー

料理名 無水トマトチキンカレー
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 小森隼
放送局 TBS
放送日 2026/9/4(金)
2026/9/4のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「無水トマトチキンカレー」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:酢鶏(酢豚じゃないよ酢鶏だよ)

櫻井・有吉THE夜会のレシピ・酢鶏(酢豚じゃないよ酢鶏だよ)

酢鶏(酢豚じゃないよ酢鶏だよ)

料理名 酢鶏(酢豚じゃないよ酢鶏だよ)
番組名 櫻井・有吉THE夜会
料理人 櫻井翔,重岡大毅
放送局 TBS
放送日 2026/9/3(木)
2026/9/3のTBS系【櫻井・有吉THE夜会】では、櫻井翔,重岡大毅さんにより「酢鶏(酢豚じゃないよ酢鶏だよ)」」」のレシピが紹介されました。鶏肉を揚げずに野菜と一緒に調理して時間短縮10分で2品!時短料理レシピです。

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鶏肉のレシピ:韓国風肉じゃが

食卓のひみつのレシピ・韓国風肉じゃが

韓国風肉じゃが

料理名 韓国風肉じゃが
番組名 食卓のひみつ
放送局 中京テレビ
放送日 2026/9/2(水)
2026/9/2の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「韓国風肉じゃが」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:切り餅サムゲタン

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・切り餅サムゲタン

切り餅サムゲタン

料理名 切り餅サムゲタン
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 小森隼
放送局 TBS
放送日 2026/9/3(木)
2026/9/3のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「切り餅サムゲタン」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:レンジで作る!チキンのトマト煮

DAIGOも台所のレシピ・レンジで作る!チキンのトマト煮

レンジで作る!チキンのトマト煮

料理名 レンジで作る!チキンのトマト煮
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/4(金)
2026/9/4のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「レンジで作る!チキンのトマト煮」のレシピが紹介されました。鶏肉がやわらかいし、味もしっかりと染みていて、電子レンジで作ったとは思えない!ご飯にもパンにも合いそうだけど、パスタと合わせて食べてもぴったりハマりそう。これはオススメです!

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鶏肉のレシピ:冷やしマーラータンそうめん

ノンストップのレシピ・冷やしマーラータンそうめん

冷やしマーラータンそうめん

料理名 冷やしマーラータンそうめん
番組名 ノンストップ
コーナー めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
料理人 七五三掛龍也
放送局 フジテレビ
放送日 2026/9/4(金)
2026/9/4のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「冷やしマーラータンそうめん」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:鶏とほうれん草の豆乳クリーム煮

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・鶏とほうれん草の豆乳クリーム煮

鶏とほうれん草の豆乳クリーム煮

料理名 鶏とほうれん草の豆乳クリーム煮
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 小森隼
放送局 TBS
放送日 2026/9/2(水)
2026/9/2のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「鶏とほうれん草の豆乳クリーム煮」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:おしゃれ洋風親子丼

けるとめるのレシピ・おしゃれ洋風親子丼

おしゃれ洋風親子丼

料理名 おしゃれ洋風親子丼
番組名 けるとめる
料理人 七五三掛龍也
放送局 フジテレビ
放送日 2026/8/31(月)
2026/8/31のフジテレビ系【けるとめる】では、七五三掛龍也さんにより「おしゃれ洋風親子丼」のレシピが紹介されました。鹿島アントラーズ•柴崎岳選手の奥様にご提案の親子丼レシピ

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鶏肉のレシピ:レタスたっぷり油淋鶏

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・レタスたっぷり油淋鶏

レタスたっぷり油淋鶏

料理名 レタスたっぷり油淋鶏
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 小森隼
放送局 TBS
放送日 2026/9/1(火)
2026/9/1のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「レタスたっぷり油淋鶏」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:温野菜とうもろこし冷し中華

なないろ日和!のレシピ・温野菜とうもろこし冷し中華

温野菜とうもろこし冷し中華

料理名 温野菜とうもろこし冷し中華
番組名 なないろ日和!
料理人 サヤ
放送局 テレビ東京
放送日 2026/8/31(月)
2026/8/31のテレビ東京系【なないろ日和!】では、サヤさんにより「温野菜とうもろこし冷し中華」のレシピが紹介されました。せいろ蒸しレシピ

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鶏肉のレシピ:黄身がトロトロ親子丼

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・黄身がトロトロ親子丼

黄身がトロトロ親子丼

料理名 黄身がトロトロ親子丼
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 小森隼
放送局 TBS
放送日 2026/8/31(月)
2026/8/31のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「黄身がトロトロ親子丼」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:肉だんご

あさイチのレシピ・肉だんご

肉だんご

料理名 肉だんご
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 鈴木亜美
放送局 NHK
放送日 2026/8/31(月)
2026/8/31のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、鈴木亜美さんにより「肉だんご」のレシピが紹介されました。肉だんごにはアクセントの紅しょうがを、あんにはおろししょうがを入れて風味をアップ。ダブルのしょうがパワーで、夏の暑さで疲れた体をいたわる活力の肉団子です。

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鶏肉のレシピ:ブリトー

DAIGOも台所のレシピ・ブリトー

ブリトー

料理名 ブリトー
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/8/31(月)
2026/8/31のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ブリトー」のレシピが紹介されました。外はカリッと、中はやわらかくてしっとりしていますね。鶏肉がふわふわしていてジューシー。すごくおいしいです!カロリー控えめで、タンパク質がしっかりとれるのもいいですね。

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鶏肉のレシピ:ゴーヤのグリーンカレー

優香のサンデークッキングのレシピ・ゴーヤのグリーンカレー

ゴーヤのグリーンカレー

料理名 ゴーヤのグリーンカレー
番組名 優香のサンデークッキング
放送局 テレビ東京
放送日 2026/8/30(日)
2026/8/30のテレビ東京系【優香のサンデークッキング】では、「ゴーヤのグリーンカレー」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:ガパオライス

優香のサンデークッキングのレシピ・ガパオライス

ガパオライス

料理名 ガパオライス
番組名 優香のサンデークッキング
放送局 テレビ東京
放送日 2026/8/23(日)
2026/8/23のテレビ東京系【優香のサンデークッキング】では、「ガパオライス」のレシピが紹介されました。

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