豚カツのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

豚カツの料理レシピ(40)

豚カツのレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。豚カツはアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。

豚カツのレシピ:とんかつ海苔巻き

家事ヤロウのレシピ・とんかつ海苔巻き

とんかつ海苔巻き

料理名 とんかつ海苔巻き
番組名 家事ヤロウ
料理人 鈴木保奈美
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/3/4(火)
2025/3/4のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、鈴木保奈美さんにより「とんかつ海苔巻き」のレシピが紹介されました。

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豚カツのレシピ:豚カツ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・豚カツ

豚カツ

料理名 豚カツ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/4/24(水)
2024/4/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚カツ」のレシピが紹介されました。サクサクの衣が肉汁を閉じ込めて柔らかジューシーなとんかつです。

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豚カツのレシピ:中華風とんかつ

DAIGOも台所のレシピ・中華風とんかつ

中華風とんかつ

料理名 中華風とんかつ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/18(月)
2023/12/18のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「中華風とんかつ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『トウチージャンとパクチーの香りがきいていて、確かに中華風の味つけになってます。いつもとちょっと違うとんかつが食べたいときにいいね』とコメントしています。

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豚カツのレシピ:とんかつ

あさイチのレシピ・とんかつ

とんかつ

料理名 とんかつ
番組名 あさイチ
料理人 上島亜紀
放送局 NHK
放送日 2023/10/24(火)
2023/10/24のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、上島亜紀さんにより「とんかつ」のレシピが紹介されました。『スーパーマーケット買い物術』より「下味冷凍」で手軽に作れます。

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豚カツのレシピ:とんかつのコツ

ヒルナンデスのレシピ・とんかつのコツ

とんかつのコツ

料理名 とんかつのコツ
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2023/10/16(月)
2023/10/16の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「とんかつのコツ」のレシピが紹介されました。

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豚カツのレシピ:のりチーズ入り 肉巻き豚カツ

あさイチのレシピ・のりチーズ入り 肉巻き豚カツ

のりチーズ入り 肉巻き豚カツ

料理名 のりチーズ入り 肉巻き豚カツ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 しらいのりこ
放送局 NHK
放送日 2023/10/5(木)
2023/10/5のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、しらいのりこさんにより「のりチーズ入り 肉巻き豚カツ」のレシピが紹介されました。ご飯がモリモリと進むおかず。「のりじょうゆだれ」を合わせていただきます。

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豚カツのレシピ:グリル豚カツ

あさイチのレシピ・グリル豚カツ

グリル豚カツ

料理名 グリル豚カツ
番組名 あさイチ
料理人 武蔵裕子
放送局 NHK
放送日 2023/2/14(火)
2023/2/14のNHK【あさイチ】では、武蔵裕子さんにより「グリル豚カツ」のレシピが紹介されました。油で揚げないとんかつのレシピ。油いらずでジューシー&ヘルシーに仕上がります。

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豚カツのレシピ:おろしとんかつ

DAIGOも台所のレシピ・おろしとんかつ

おろしとんかつ

料理名 おろしとんかつ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/2/6(月)
2023/2/6のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「おろしとんかつ」のレシピが紹介されました。豚肉の両面に筋切りをしましょう。

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豚カツのレシピ:とんかつお

とんかつお

とんかつお

料理名 とんかつお
番組名 モニタリング
料理人 平野レミ,DAIGO
放送局 TBS
放送日 2022/6/7(火)
2022/6/7のTBS系【モニタリング】では、平野レミ,DAIGOさんにより「とんかつお」のレシピが紹介されました。

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豚カツのレシピ:梅チーズ豚カツ

梅チーズ豚カツ

梅チーズ豚カツ

料理名 梅チーズ豚カツ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 ほりえさわこ
放送局 NHK
放送日 2022/6/6(月)
2022/6/6のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、ほりえさわこさんにより「梅チーズ豚カツ」のレシピが紹介されました。梅干しのすっぱさに、チーズのコクと青じその爽やかさがプラスされ、ソースいらず!お弁当にもおすすめです。

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豚カツのレシピ:おから・オートミールとんかつ

おから・オートミールとんかつ

おから・オートミールとんかつ

料理名 おから・オートミールとんかつ
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2022/4/29(金)
2022/4/29のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「おから・オートミールとんかつ」のレシピが紹介されました。

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豚カツのレシピ:とんかつ

とんかつ

とんかつ

料理名 とんかつ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/4/3(日)
2022/4/3のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「とんかつ」のレシピが紹介されました。

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豚カツのレシピ:大豆ミートで!台湾風とんかつ

大豆ミートで!台湾風とんかつ

大豆ミートで!台湾風とんかつ

料理名 大豆ミートで!台湾風とんかつ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 牛尾理恵
放送局 NHK
放送日 2022/3/10(木)
2022/3/10のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「大豆ミートで!台湾風とんかつ」のレシピが紹介されました。ガッツリ食べたいけどカロリーが気になる方にピッタリ!「大豆ミート」を使い少なめの油で揚げ焼きした唐揚げのような一品。付け合わせは、電子レンジで簡単!「チンゲンサイのレンジ蒸し」です。

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豚カツのレシピ:みそ風味のセロリとんかつ

みそ風味のセロリとんかつ

みそ風味のセロリとんかつ

料理名 みそ風味のセロリとんかつ
番組名 あさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 篠原武将
放送局 NHK
放送日 2022/3/1(火)
2022/3/1のNHK【あさイチ】のクイズとくもりでは、篠原武将(日本料理店店主)さんにより「みそ風味のセロリとんかつ」のレシピが紹介されました。

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豚カツのレシピ:こんにゃくでとんかつ

こんにゃくでとんかつ

こんにゃくでとんかつ

料理名 こんにゃくでとんかつ
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
放送局 日本テレビ
放送日 2022/2/28(月)
2022/2/28の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、「こんにゃくでとんかつ」のレシピが紹介されました。

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豚カツのレシピ:揚げないレンジで作るとんかつ

揚げないレンジで作るとんかつ

揚げないレンジで作るとんかつ

料理名 揚げないレンジで作るとんかつ
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2022/2/15(火)
2022/2/15の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「揚げないレンジで作るとんかつ」のレシピが紹介されました。

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豚カツのレシピ:しょうがの佃煮 ロール豚カツ

しょうがの佃煮 ロール豚カツ

料理名 しょうがの佃煮 ロール豚カツ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年10月10日(日)

 

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相葉マナブでは、ご当地名産品のアレンジレシピを紹介。ここでは「しょうがの佃煮 ロール豚カツ」の作り方になります。奈良県の代表的な名産品「しょうがの佃煮」を使ったロールとんかつ。
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豚カツのレシピ:草加せんべいとんかつ

草加せんべいとんかつ

料理名 草加せんべいとんかつ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年9月26日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、埼玉名産品のアレンジ料理を紹介。ここでは「草加せんべいとんかつ」の作り方になります。砕いた草加せんべいをとんかつの衣にした香ばしいとんかつ。
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豚カツのレシピ:油揚げとんかつ

油揚げとんかつ

 

料理名 油揚げとんかつ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 岸村康代
放送局 NHK
放送日 2020年12月8日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、もっと使える!油揚げ徹底活用術を紹介。ここでは「油揚げとんかつ」の作り方になります。油揚げを衣の代わりにすることで、パン粉、小麦粉、卵が不要になり、糖質は70%、カロリーは14%オフになります。

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豚カツのレシピ:とんかつお

とんかつお

 

料理名 とんかつお
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2020年9月21日(月)

 

コメント

NHKお馴染みの「平野レミの早わざレシピ」2020年秋。ここでは「とんかつお」の作り方の紹介です。刺身用のかつおを豚バラ肉で巻いて揚げます。

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