【あさイチのレシピ】たたききゅうりの切り干し大根あえ ・吉田愛 | おさらいキッチン        

【あさイチ】たたききゅうりの切り干し大根あえ

あさイチのレシピ・たたききゅうりの切り干し大根あえ

たたききゅうりの切り干し大根あえ

料理名 たたききゅうりの切り干し大根あえ
番組名 あさイチ
料理人 吉田愛
放送局 NHK
放送日 2026/8/4(火)
2026/8/4のNHK系【あさイチ】では、吉田愛さんにより「たたききゅうりの切り干し大根あえ」のレシピが紹介されました。2つ食材で作る簡単副菜。

たたききゅうりの切り干し大根あえの材料(作りやすい量)

きゅうり 1本
切り干し大根(乾) 10g
ゴマ油 大さじ1/2
ポン酢しょうゆ 小さじ1
塩昆布 大さじ1

たたききゅうりの切り干し大根あえの作り方・レシピ

  1. 切り干し大根は水で5分戻します。きゅうりは叩いて食べやすい大きさにします。
  2. ボウルに1とゴマ油、ポン酢しょうゆ、塩昆布を加えて混ぜ合わせます。

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