鶏肉の食材料理レシピ（6862）
鶏肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏肉のレシピ：わかめしょう油ラーメン
わかめしょう油ラーメン
| 料理名 | わかめしょう油ラーメン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/5/3（日） |
2026/5/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「わかめしょう油ラーメン」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：デジカルビの手巻き寿司
デジカルビの手巻き寿司
| 料理名 | デジカルビの手巻き寿司 |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/1（金） |
2026/5/1の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「デジカルビの手巻き寿司」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：手羽元 パイナップルソース
手羽元 パイナップルソース
| 料理名 | 手羽元 パイナップルソース |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/1（金） |
2026/5/1の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「手羽元 パイナップルソース」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：豚ガーリック炒め
豚ガーリック炒め
| 料理名 | 豚ガーリック炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/2（土） |
2026/5/2の日本テレビ系【青空レストラン】では、「豚ガーリック炒め」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：とろろ麻婆
とろろ麻婆
| 料理名 | とろろ麻婆 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/2（土） |
2026/5/2の日本テレビ系【青空レストラン】では、「とろろ麻婆」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：おからのグラタン
おからのグラタン
| 料理名 | おからのグラタン |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/30（木） |
2026/4/30のNHK系【トリセツショー】では、「おからのグラタン」のレシピが紹介されました。生おからでもおからパウダーでも作れます。
鶏肉のレシピ：ふわふわ ジューシーおから
ふわふわ ジューシーおから
| 料理名 | ふわふわ ジューシーおから |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/30（木） |
2026/4/30のNHK系【トリセツショー】では、「ふわふわ ジューシーおから」のレシピが紹介されました。生おからで作るのがおすすめ！ぜひ、お好みの具材を使ってアレンジしてみてください。
鶏肉のレシピ：タケノコのカラフル中華丼
タケノコのカラフル中華丼
| 料理名 | タケノコのカラフル中華丼 |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 山時聡真 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/4/28（火） |
鶏肉のレシピ：獅子頭（シーズートウ）
獅子頭（シーズートウ）
| 料理名 | 獅子頭（シーズートウ） |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 山野辺仁 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/28（火） |
2026/4/28のNHK【あさイチ】では、山野辺仁さんにより「獅子頭（シーズートウ）」のレシピが紹介されました。肉の存在感が魅力！中国料理の大きな肉団子です。
鶏肉のレシピ：豚こまと小松菜のもやしあんかけチャーハン
豚こまと小松菜のもやしあんかけチャーハン
| 料理名 | 豚こまと小松菜のもやしあんかけチャーハン |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/4/30（木） |
2026/4/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「豚こまと小松菜のもやしあんかけチャーハン」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：ちくわ入り煮込み麺
鶏肉のレシピ：レモン餃子
レモン餃子
| 料理名 | レモン餃子 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/4/26（日） |
2026/4/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「レモン餃子」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：レモンラーメン
レモンラーメン
| 料理名 | レモンラーメン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/4/26（日） |
2026/4/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「レモンラーメン」のレシピが紹介されました。元ラーメン屋さんに教わるレシピ
鶏肉のレシピ：レモンのパエリア
レモンのパエリア
| 料理名 | レモンのパエリア |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/4/26（日） |
2026/4/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「レモンのパエリア」のレシピが紹介されました。レモンを皮ごと使います。
鶏肉のレシピ：幸えびのエビチリ
幸えびのエビチリ
| 料理名 | 幸えびのエビチリ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/4/25（土） |
2026/4/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「幸えびのエビチリ」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：鶏の照り焼き
鶏の照り焼き
| 料理名 | 鶏の照り焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/29（水） |
2026/4/29のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「鶏の照り焼き」のレシピが紹介されました。鶏もも肉をおいしく焼くのは、シンプルに見えて奥が深い。大事なのは、最初の下処理と皮の焼き方。むらなく火を通すために丁寧に厚みを均一にし、皮にしっかり焼き目をつける。たれは煮詰めすぎず、ゆるやかなとろみ加減に。これが王道の照り焼きです。
鶏肉のレシピ：味噌汁
味噌汁
| 料理名 | 味噌汁 |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | ロバート秋山竜次 |
| 出演者 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/4/25（土） |
2026/4/25のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、ロバート秋山竜次さんにより「味噌汁」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：ブロッコリーチーズタッカルビ
ブロッコリーチーズタッカルビ
| 料理名 | ブロッコリーチーズタッカルビ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 上田竜也 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/4/24（金） |
