【どさんこワイド179】練らない和風ハンバーグ
| 料理名 | 練らない和風ハンバーグ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/6/7(金) |
練らない和風ハンバーグの材料(2人分)
| 牛豚合いびき肉 | 300g |
| 塩・コショウ | 各適量 |
| 油 | 大さじ1杯 |
| エノキ茸小 | 1パック |
| 大根おろし | カップ1/2杯 |
| おろしにんにく | 小さじ1杯 |
| 麺つゆ( | 3倍濃縮)大さじ2杯 |
| 水 | 150cc |
| 練わさび | 小さじ2杯 |
| 付け合わせ野菜 | 適量 |
2024/6/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「練らない和風ハンバーグ」のレシピが紹介されました。SNSで話題になったひき肉の焼き方を、雅也流にアレンジして、和風ハンバーグに仕上げました。
| 料理名 | 練らない和風ハンバーグ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/6/7(金) |
| 牛豚合いびき肉 | 300g |
| 塩・コショウ | 各適量 |
| 油 | 大さじ1杯 |
| エノキ茸小 | 1パック |
| 大根おろし | カップ1/2杯 |
| おろしにんにく | 小さじ1杯 |
| 麺つゆ( | 3倍濃縮)大さじ2杯 |
| 水 | 150cc |
| 練わさび | 小さじ2杯 |
| 付け合わせ野菜 | 適量 |
2026/8/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚しゃぶのモロコシおろし」のレシピが紹介されました。豚肉をさっぱり頂くには湯通しが良いですね。アクもとれて一石二鳥で、栄養的にも大根おろしと合わせる事で消化吸収がよくなります。
2026/8/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サバのレモン漬け」のレシピが紹介されました。暑さが続き、体に負担がかかる時期は、食欲も減退しがちですよね。今週は、手軽に作れてさっぱりとした、栄養十分な一品をご紹介します。
2026/8/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「海老とキュウリの梅だれそうめん」のレシピが紹介されました。今回は梅を使った、夏にぴったりのかんたん梅だれで、いただくそうめんです。
2026/8/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「薬膳カレーそうめん」のレシピが紹介されました。ニンニクやショウガを効かせた薬膳カレーにしました。ニンニクやカレー粉は火を通さないと良い香りが出ないので、さっと炒めて香りを出してから、調味料やちくわを入れます。
2026/8/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「おろしジャコそうめん」のレシピが紹介されました。大根おろしに、ちりめんジャコ、柑橘の果肉を加えた、栄養バランスとさっぱりした味わいに、果汁を利かせたタレをかけて頂く一品です。
2026/8/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「胡麻ツナだれそうめん」のレシピが紹介されました。そうめんを頂く時は、たんぱく質や油分が不足しがちです。ゴマをする事をいとわないで体を喜ばせる事ですので頑張ってみて下さい。
2026/8/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「爽やかジュレそうめん」のレシピが紹介されました。今回はタレをジュレ状にしたお洒落なレシピですが、粉寒天ですのでとても簡単に作れて、豪華さも出る嬉しい献立です!
2026/7/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「フルーツパフェサンド」のレシピが紹介されました。作って楽しい、食べて嬉しいフルーツサンドのレシピです。もちろんフルーツはお好みのものでOK!
2026/7/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「厚揚げのピザ風焼き」のレシピが紹介されました。厚揚げに具材とチーズものせ、オーブントースターで焼いた、ピザ風のおかずです。
2026/7/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「納豆とトマトのさっぱり丼」のレシピが紹介されました。今回は、毎日食べたい素材を一つの丼にしました。暑い夏の台所対策は、火を使わない料理作りです。
その他の【どさんこワイド179】の料理レシピはこちら=>どさんこワイド179
その他のハンバーグのレシピはこちら => ハンバーグのレシピ
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