たいのレシピ：ダブルソースの豆腐グラタン
ダブルソースの豆腐グラタン
| 料理名 | ダブルソースの豆腐グラタン |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 高橋恭平 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/2（火） |
たいの食材料理レシピ（3670）
たいを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にたいが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
たいのレシピ：ワンパン チキントマトリゾット
ワンパン チキントマトリゾット
| 料理名 | ワンパン チキントマトリゾット |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 澤本夏輝 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/5/31（日） |
2026/5/31のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、澤本夏輝さんにより「ワンパン チキントマトリゾット」のレシピが紹介されました。佐藤大樹さんとフライパンひとつでガチ料理バトル！
たいのレシピ：鯛めし白寿
鯛めし白寿
| 料理名 | 鯛めし白寿 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/30（土） |
2026/5/30の日本テレビ系【青空レストラン】では、「鯛めし白寿」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：白寿真鯛0の麻婆豆腐
青空レストランのレシピ・白寿真鯛0の麻婆豆腐
| 料理名 | 白寿真鯛0の麻婆豆腐 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/30（土） |
2026/5/30の日本テレビ系【青空レストラン】では、「白寿真鯛0の麻婆豆腐」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：白寿真鯛0のフリット
白寿真鯛0のフリット
| 料理名 | 白寿真鯛0のフリット |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/30（土） |
2026/5/30の日本テレビ系【青空レストラン】では、「白寿真鯛0のフリット」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：青梅のメープルシロップ漬け
青梅のメープルシロップ漬け
| 料理名 | 青梅のメープルシロップ漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 有元葉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/1（月） |
2026/6/1のNHK【きょうの料理】では、有元葉子さんにより「青梅のメープルシロップ漬け」のレシピが紹介されました。青梅の爽やかな香りとメープルシロップのまろやかな甘みが溶け合い、うっとりするようなおいしさに。漬けた梅もカリカリして美味しいです。
たいのレシピ：魚介の梅あえ
たいのレシピ：いかとスナップえんどうのサッと煮
いかとスナップえんどうのサッと煮
| 料理名 | いかとスナップえんどうのサッと煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/26（火） |
2026/5/26のNHK【きょうの料理】では、河野雅子さんにより「いかとスナップえんどうのサッと煮」のレシピが紹介されました。皮付きのまま輪切りにし、下味の調味料と合わせて冷凍したいかは、うまみはそのままに味が適度にしみ込みます。いかは柔らかく、スナップえんどうは歯ごたえが残るように仕上げます。
たいのレシピ：初夏の春巻き 鯛とスナップえんどう＆えびとみょうが
初夏の春巻き 鯛とスナップえんどう＆えびとみょうが
| 料理名 | 初夏の春巻き 鯛とスナップえんどう＆えびとみょうが |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/22（金） |
2026/5/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「初夏の春巻き 鯛とスナップえんどう＆えびとみょうが」のレシピが紹介されました。2種類の春巻きを手軽に作ります。
たいのレシピ：めんたい温玉うどん
たいのレシピ：ハンバーグ
ハンバーグ
| 料理名 | ハンバーグ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/20（水） |
2026/5/20のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ハンバーグ」のレシピが紹介されました。ふたをして蒸し焼きにするので、中までしっかり火が通ってふっくら。
たいのレシピ：アクアパッツァ
アクアパッツァ
| 料理名 | アクアパッツァ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 後藤祐司 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/5/20（水） |
2026/5/20のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、後藤祐司さんにより「アクアパッツァ」のレシピが紹介されまし
た。
た。
たいのレシピ：黒椎茸とエビのタルタル春巻き
黒椎茸とエビのタルタル春巻き
| 料理名 | 黒椎茸とエビのタルタル春巻き |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/16（土） |
2026/5/16の日本テレビ系【青空レストラン】では、「黒椎茸とエビのタルタル春巻き」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：ちくわとじゃがいものリヨン風
たいのレシピ：鶏胸肉とパプリカのトマト煮込み
たいのレシピ：かつおのみそ玉汁
かつおのみそ玉汁
| 料理名 | かつおのみそ玉汁 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/13（水） |
2026/5/13のNHK【きょうの料理】では、柳原尚之さんにより「かつおのみそ玉汁」のレシピが紹介されました。みそと合わせてたたいてつくる、かつおのみそ玉。少量の油で焼きつけることで、コクと香ばしさが加わります。昆布だしを注いで、みそ玉をくずしながら召し上がれ。
たいのレシピ：白身魚とキャベツのガーリックアンチョビーソース
白身魚とキャベツのガーリックアンチョビーソース
| 料理名 | 白身魚とキャベツのガーリックアンチョビーソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/7（木） |
2026/5/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「白身魚とキャベツのガーリックアンチョビーソース」のレシピが紹介されました。かれい、たら、鯛などの白身魚にうまみの強いソースを合わせた洋風な一皿。
たいのレシピ：鯛の笹巻きずし
鯛の笹巻きずし
| 料理名 | 鯛の笹巻きずし |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/5（火） |
2026/5/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鯛の笹巻きずし」のレシピが紹介されました。笹の葉が手に入らない場合は、押しずしにしてもOK！
たいのレシピ：豚バラ肉のリヨン
豚バラ肉のリヨン
| 料理名 | 豚バラ肉のリヨン |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/1（金） |
2026/5/1の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「豚バラ肉のリヨン」のレシピが紹介されました。フランス流豚肉の煮込み揚げ
たいのレシピ：シューファルシ
シューファルシ
| 料理名 | シューファルシ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/1（金） |
2026/5/1の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「シューファルシ」のレシピが紹介されました。キャベツの葉で肉ダネを丸ごと包んだフランスのロールキャベツ。
