卵の食材料理レシピ（8457）
卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
卵のレシピ：天ぷら
天ぷら
| 料理名 | 天ぷら |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 村田明彦 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/4/29（水） |
2026/4/29のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、村田明彦さんにより「天ぷら」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：ニラとニンジンのナムル丼
ニラとニンジンのナムル丼
| 料理名 | ニラとニンジンのナムル丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/4/22（水） |
2026/4/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニラとニンジンのナムル丼」のレシピが紹介されました。今日のナムル丼は、いつもの盛り付けとは逆さです。えーこんなやり方もありましたか？そう心も盛りましたよ！
卵のレシピ：巻かないだし巻き卵
巻かないだし巻き卵
| 料理名 | 巻かないだし巻き卵 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ツレヅレハナコ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/22（水） |
2026/4/22のNHK系【あさイチ】では、ツレヅレハナコさんにより「巻かないだし巻き卵」のレシピが紹介されました。フライパンで30秒混ぜるだけのズボラ技「巻かないだし巻き卵」
卵のレシピ：だし巻き卵
だし巻き卵
| 料理名 | だし巻き卵 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 河村周平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/22（水） |
2026/4/22のNHK系【あさイチ】では、河村周平さんにより「だし巻き卵」のレシピが紹介されました。卵4個で作るだし巻き卵専門店・こだわりの卵焼きレシピ。
卵のレシピ：卵1コのだし巻き卵
卵1コのだし巻き卵
| 料理名 | 卵1コのだし巻き卵 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 樋口直哉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/22（水） |
2026/4/22のNHK系【あさイチ】では、樋口直哉さんにより「卵1コのだし巻き卵」のレシピが紹介されました。卵1個で作る節約だし巻き卵。片栗粉がポイントです。
卵のレシピ：ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ
| 料理名 | ベイクドチーズケーキ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/20（月） |
2026/4/20のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ベイクドチーズケーキ」のレシピが紹介されました。おいしさは栄養素のひとつ！、ベリーをあしらって目にも鮮やか！
卵のレシピ：からふるケークサレ
からふるケークサレ
| 料理名 | からふるケークサレ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/4/21（火） |
2026/4/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「からふるケークサレ」のレシピが紹介されました。ケークサレとはフランス語で「からふるケークサレ」という意味で甘くないお食事ケーキです。
卵のレシピ：豆腐チキンナゲット
豆腐チキンナゲット
| 料理名 | 豆腐チキンナゲット |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/4/24（金） |
2026/4/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「豆腐チキンナゲット」のレシピが紹介されました。しっかりと水きりをした豆腐を混ぜて、ふわふわの口当たりのナゲットです。
卵のレシピ：トマト入り酸辣湯（サンラータン）
卵のレシピ：えび、わかめ、きのこ入り茶碗蒸し
えび、わかめ、きのこ入り茶碗蒸し
| 料理名 | えび、わかめ、きのこ入り茶碗蒸し |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/21（火） |
2026/4/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「えび、わかめ、きのこ入り茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。具を入れて味や食感の変化を楽しみましょう。具材は小さめに切ると、卵液に火が通りやすくなり、ムラなく固まります。
卵のレシピ：クレソンとぶた肉のかきたまスープ
クレソンとぶた肉のかきたまスープ
| 料理名 | クレソンとぶた肉のかきたまスープ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/18（土） |
2026/4/18のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「クレソンとぶた肉のかきたまスープ」」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：炒り豆腐
卵のレシピ：いちごとチョコのクレープ
いちごとチョコのクレープ
| 料理名 | いちごとチョコのクレープ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/4/19（日） |
2026/4/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「いちごとチョコのクレープ」のレシピが紹介されました。フライパンで作る鎧塚俊彦さん直伝！簡単スイーツ
卵のレシピ：特製オムライス
特製オムライス
| 料理名 | 特製オムライス |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 鈴木福 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/4/19（日） |
卵のレシピ：パプリカの肉詰めウーロン茶煮
パプリカの肉詰めウーロン茶煮
| 料理名 | パプリカの肉詰めウーロン茶煮 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 鈴木福 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/4/19（日） |
2026/4/19のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「パプリカの肉詰めウーロン茶煮」のレシピが紹介されました。ゲスト・鈴木福さんのリクエストに応えたレシピ。ウーロン茶の香りがふわっと広がる重めのワインと楽しむ一皿。
卵のレシピ：つくね（納豆入り）
つくね（納豆入り）
| 料理名 | つくね（納豆入り） |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/4/18（土） |
2026/4/18の日本テレビ系【青空レストラン】では、「つくね（納豆入り）」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：お好み焼き（納豆入り）
お好み焼き（納豆入り）
| 料理名 | お好み焼き（納豆入り） |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/4/18（土） |
2026/4/18の日本テレビ系【青空レストラン】では、「お好み焼き（納豆入り）」のレシピが紹介されました。富士納豆ひきわりを使ったお好み焼きレシピ
卵のレシピ：酸辣湯（サンラータン）
酸辣湯（サンラータン）
| 料理名 | 酸辣湯（サンラータン） |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 鯰江真仁 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/4/22（水） |
2026/4/22のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、鯰江真仁さんにより「酸辣湯（サンラータン）」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：のりたまごのふりかけ
のりたまごのふりかけ
| 料理名 | のりたまごのふりかけ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/21（火） |
2026/4/21のNHK【きょうの料理】では、きじまりゅうたさんにより「のりたまごのふりかけ」のレシピが紹介されました。自家製！味のしみた削り節＆いり卵が乾くまで、じっくりと炒るのが、おいしさを長もちさせるコツ。
