卵のレシピ：たけのこのかきたま汁
たけのこのかきたま汁
| 料理名 | たけのこのかきたま汁 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/24（火） |
2026/3/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「たけのこのかきたま汁」のレシピが紹介されました。たけのことスナップえんどうは、サッと煮て食感を残すのがポイント！卵は煮汁を煮立たせてから加えると、ふんわり仕上がります。
卵の食材料理レシピ（8354）
卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
卵のレシピ：春キャベツの巣ごもりスープ
春キャベツの巣ごもりスープ
| 料理名 | 春キャベツの巣ごもりスープ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/24（火） |
2026/3/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「春キャベツの巣ごもりスープ」のレシピが紹介されました。キャベツの上に卵を落とし入れ、半熟状に火を通します。食べるときにかき混ぜ、卵をくずしながらどうぞ！
卵のレシピ：かんたん海鮮のり巻き
かんたん海鮮のり巻き
| 料理名 | かんたん海鮮のり巻き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | しらいのりこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/24（火） |
2026/3/24のNHK【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「かんたん海鮮のり巻き」のレシピが紹介されました。巻きすを使わずに手でクルッと巻ける、簡単のり巻き。通常の半分の大きさで作るのがポイントです。
卵のレシピ：春野菜のエチュベ
卵のレシピ：肉そぼろの卵焼き
卵のレシピ：春の豆ごはん
春の豆ごはん
| 料理名 | 春の豆ごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/23（月） |
2026/3/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「春の豆ごはん」のレシピが紹介されました。炊飯器の早炊きモードで作ります。
卵のレシピ：コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯
コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯
| 料理名 | コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/22（日） |
2026/3/22のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯」のレシピが紹介されました。味の素とコラボの釜飯レシピ
卵のレシピ：ほうれん草炒飯
ほうれん草炒飯
| 料理名 | ほうれん草炒飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/22（日） |
2026/3/22のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ほうれん草炒飯」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：揚げ出汁卵のあんかけ丼
揚げ出汁卵のあんかけ丼
| 料理名 | 揚げ出汁卵のあんかけ丼 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 彦摩呂 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/3/22（日） |
2026/3/22のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「揚げ出汁卵のあんかけ丼」のレシピが紹介されました。出汁の旨みが存分に効いた、お酒の〆に最高の一品です。
卵のレシピ：もちもちクレープ
もちもちクレープ
| 料理名 | もちもちクレープ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/20（金） |
2026/3/20の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「もちもちクレープ」のレシピが紹介されました。モチッと食感のクレープ生地にグラニュー糖のジャリジャリ食感とレモンの酸味が美味しい！
卵のレシピ：中華ちらし
中華ちらし
| 料理名 | 中華ちらし |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/3/23（月） |
2026/3/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「中華ちらし」のレシピが紹介されました。帯広の地元民に愛される「中華ちらし」は昔、まかない飯として出されていたのが始まりと言われています。材料はあるもので良いのですが、中華材料で作られているのが元々のようです。
卵のレシピ：鯛ちらしずし
鯛ちらしずし
| 料理名 | 鯛ちらしずし |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | しらいのりこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/24（火） |
2026/3/24のNHK【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「鯛ちらしずし」のレシピが紹介されました。昆布じめにしたうまみたっぷりの鯛（たい）と菜の花で作るちらし寿司
卵のレシピ：ささ身とアスパラのごまあえ/ささ身とアスパラのフリット
ささ身とアスパラのごまあえささ身とアスパラのフリット
| 料理名 | ささ身とアスパラのごまあえ/ささ身とアスパラのフリット |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 土井光 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/21（土） |
2026/3/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、土井光さんにより「ささ身とアスパラのごまあえ/ささ身とアスパラのフリット」のレシピが紹介されました。鶏ササミを使った2品。
卵のレシピ：タラボナーラ
卵のレシピ：肉味噌チャーハン
肉味噌チャーハン
| 料理名 | 肉味噌チャーハン |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2026/3/18（水） |
2026/3/18の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「肉味噌チャーハン」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：フレンチトースト
フレンチトースト
| 料理名 | フレンチトースト |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/18（水） |
2026/3/18のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「フレンチトースト」のレシピが紹介されました。味がしみやすい食パンを使って、卵液に浸す時間は10分間でOK！蒸し焼きでふっくら仕上がります。
卵のレシピ：春にんじんと豆腐の卵焼き
春にんじんと豆腐の卵焼き
| 料理名 | 春にんじんと豆腐の卵焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/18（水） |
2026/3/18のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「春にんじんと豆腐の卵焼き」のレシピが紹介されました。甘くてみずみずしい春にんじんはまろやかな卵と相性よし！豆腐がたっぷり入るので形がくずれにくく、ボリュームも満点。春の気分にぴったりのやさしい味わいと彩りです。
卵のレシピ：さわらと新たまねぎの天ぷら
さわらと新たまねぎの天ぷら
| 料理名 | さわらと新たまねぎの天ぷら |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/18（水） |
2026/3/18のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「さわらと新たまねぎの天ぷら」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：ギョーザの皮ミニタコス
ギョーザの皮ミニタコス
| 料理名 | ギョーザの皮ミニタコス |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | mana |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/3/17（火） |
2026/3/17のTBS系【ひるおび】では、manaさんにより「ギョーザの皮ミニタコス」のレシピが紹介されました。Instagram再生回数1000万回以上！という料理インスタグラマーの映える！お花見レシピ
卵のレシピ：レモンドリズルケーキ
レモンドリズルケーキ
| 料理名 | レモンドリズルケーキ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 飯塚有紀子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/17（火） |
2026/3/17のNHK系【きょうの料理】では、飯塚有紀子さんにより「レモンドリズルケーキ」のレシピが紹介されました。焼きあがったケーキに霧雨（ドリズル）のようにレモンアイシングをしっとりしみこませます。
