卵の食材料理レシピ（8175）
卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
卵のレシピ：かぶとささ身の豆乳粥
かぶとささ身の豆乳粥
| 料理名 | かぶとささ身の豆乳粥 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/7（水） |
2026/1/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「かぶとささ身の豆乳粥」のレシピが紹介されました。豆乳粥に鶏ささ身も入れてうまみをアップ！
卵のレシピ：ブロッコリーのカニ風味あんかけ
ブロッコリーのカニ風味あんかけ
| 料理名 | ブロッコリーのカニ風味あんかけ |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のテレビ東京系【昼めし旅】では、ほりえさわこさんにより「ブロッコリーのカニ風味あんかけ」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：セリとキムチのユッケ
セリとキムチのユッケ
| 料理名 | セリとキムチのユッケ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
卵のレシピ：親子丼風
親子丼風
| 料理名 | 親子丼風 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 松本ゆうみ |
| 出演者 | 長田知恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のNHK系【あさイチ】では、松本ゆうみさんにより「親子丼風」のレシピが紹介されました。妹・長田知恵さんおすすめ！『豚こま肉の万能おかずだれ』で作る簡単丼ぶりレシピ
卵のレシピ：お餅のフレンチトースト
| 料理名 | お餅のフレンチトースト |
| 番組名 | ZIP |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6の日本テレビ系【ZIP】では、「お餅のフレンチトースト」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：カフェ風ポテトサラダ 万能おかずだれ
カフェ風ポテトサラダ 万能おかずだれ
| 料理名 | カフェ風ポテトサラダ 万能おかずだれ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 松本ゆうみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6のNHK系【あさイチ】では、松本ゆうみさんにより「カフェ風ポテトサラダ 万能おかずだれ」のレシピが紹介されました。妹・長田知恵さんおすすめ！『豚こま肉の万能おかずだれ』で簡単に作るポテトサラダのレシピ
卵のレシピ：サクもち！ホタテグラタン
サクもち！ホタテグラタン
| 料理名 | サクもち！ホタテグラタン |
| 番組名 | ZIP |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6の日本テレビ系【ZIP】では、「サクもち！ホタテグラタン 」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：トロトロ白菜の卵かゆ
トロトロ白菜の卵かゆ
| 料理名 | トロトロ白菜の卵かゆ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「トロトロ白菜の卵かゆ」のレシピが紹介されました。優しい味わいと舌触り。白菜の栄養と卵の栄養でバランスよく体を癒してくれます。白ゴマの他に漬物のみじん切りなども良く合います。
卵のレシピ：ガレット・デ・ロワ
ガレット・デ・ロワ
| 料理名 | ガレット・デ・ロワ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/6（火） |
2026/1/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「ガレット・デ・ロワ」のレシピが紹介されました。『王様の菓子』という意味がある、フランスの伝統的な焼き菓子。市販の冷凍パイシートを使うので手軽で、型がなくても作れます。
卵のレシピ：おもちデザート
おもちデザート
| 料理名 | おもちデザート |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 清水ミチコ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/5（月） |
2026/1/5の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、清水ミチコさんにより「おもちデザート」のレシピが紹介されました。餅を使ってパンケーキのようなスイーツにアレンジ！
卵のレシピ：餅ガレット
餅ガレット
| 料理名 | 餅ガレット |
| 番組名 | 黄金のワンスプーン |
| 料理人 | 宮舘涼太 |
| 出演者 | 磯村勇斗,後藤輝基(フットボールアワー) |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/1/1（木） |
2026/1/1のTBS系【黄金のワンスプーン】では、宮舘涼太さんにより「餅ガレット」のレシピが紹介されました。『黄金のエプロン』舘様考案・餅のアレンジレシピ。『ガレット・エ・ドゥ・ソース・お餅』
卵のレシピ：ねぎとハムのキッシュ風
ねぎとハムのキッシュ風
| 料理名 | ねぎとハムのキッシュ風 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/7（水） |
2026/1/7のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ねぎとハムのキッシュ風」のレシピが紹介されました。炒めたねぎに卵液を注いで焼くだけの簡単な一品。ねぎの甘みにハムとチーズの塩けがよく合います。
卵のレシピ：魚介マカロニグラタン
魚介マカロニグラタン
| 料理名 | 魚介マカロニグラタン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/7（水） |
2026/1/7のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「魚介マカロニグラタン」のレシピが紹介されました。小麦粉とバターのルーにしっかり火を通すことがホワイトソースの極意！
卵のレシピ：鯛の黄身呂焼き
鯛の黄身呂焼き
| 料理名 | 鯛の黄身呂焼き |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/12/26（金） |
2025/12/26のテレビ東京系【なないろ日和！】では、堀知佐子さんにより「鯛の黄身呂焼き」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る簡単おもてなし料理レシピ
卵のレシピ：半熟もちフレンチトースト
半熟もちフレンチトースト
| 料理名 | 半熟もちフレンチトースト |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | めざせ！料理アイドル七五三掛KITCHEN |
| 料理人 | 七五三掛龍也 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/1/9（金） |
2026/1/9のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ！料理アイドル七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「半熟もちフレンチトースト」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：肉巻き寿司
卵のレシピ：ちくわ入りきんぴらごはん
ちくわ入りきんぴらごはん
| 料理名 | ちくわ入りきんぴらごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/26（金） |
2025/12/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ちくわ入りきんぴらごはん」のレシピが紹介されました。パンにはさんだり、卵焼きに混ぜるのもおすすめで常備菜として保存すると便利です。
卵のレシピ：甘辛ひとくち巾着煮
甘辛ひとくち巾着煮
| 料理名 | 甘辛ひとくち巾着煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 寺田心 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/24（水） |
2025/12/24のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・寺田心さんにより「甘辛ひとくち巾着煮」のレシピが紹介されました。甘辛味にぴったりの『すき焼き風』と、洋風の『チーズ入りトマトすき焼き』の2種類の具を詰めた巾着です。
