【トリセツショーのレシピ】おからクレープ | おさらいキッチン        

【トリセツショー】おからクレープ

トリセツショーのレシピ・おからクレープ

おからクレープ

料理名 おからクレープ
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2026/4/30(木)
2026/4/30のNHK系【トリセツショー】では、「おからクレープ」のレシピが紹介されました。おからパウダーで作るのがオススメ!果物だけでなく、チキンやツナなどの具材を合わせてもおいしいです。

おからクレープの材料(およそ6枚分)

おからパウダー 40g
かたくり粉 60g
2個
400mL
砂糖 40g
バター 40g

おからクレープの作り方・レシピ

  1. バターを600Wのレンジで20秒あたため、溶かしバターを作ります。
  2. ボウルにおからパウダーとかたくり粉を入れて混ぜ、さらに卵・水・砂糖・溶かしバターを加えて混ぜます。
  3. フライパンを強火で温めて油を薄くひき、煙が少し出たらぬれ布巾の上に一度置きます。
  4. フライパンをすぐにコンロに戻し、 2をおたま1杯分流して弱火で1~2分焼きます。
    その後、裏返してさらに1分ほど焼きます。
  5. お好みの具材と合わせて巻いたら完成です。

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