【相葉マナブ】いちごとチョコのクレープ
いちごとチョコのクレープ
| 料理名 | いちごとチョコのクレープ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/4/19（日） |
2026/4/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「いちごとチョコのクレープ」のレシピが紹介されました。フライパンで作る鎧塚俊彦さん直伝！簡単スイーツ
いちごとチョコのクレープの材料(作りやすい量)
| 牛乳 | 250mL |
| 無塩バター | 40g |
| 卵 | 1個 |
| 粉糖 | 10g |
| 塩 | ひとつまみ |
| 薄力粉 | 100g |
| サラダ油 | 適量 |
| チョコ | |
| いちご | |
| ミックスナッツ |
いちごとチョコのクレープの作り方・レシピ
- 分量の1/3程度の牛乳、無塩バター(卵液用)を入れ、弱火で加熱します。
無塩バターが溶けたら火を止め、残りの牛乳を加えて混ぜ合わせます。 - ボウルに卵を入れ、粉糖、塩を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
- 【2】に【1】を混ぜながら入れて混ぜます。
- ボウルに薄力粉を振るって入れ、【3】を少しずつ加えながら混ぜます。
- 生地を濾し、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
- フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、生地を適量流し入れます。
焼き色がついたら裏返し、さらに焼きます。POINT・油をひきしっかり温めておく
・できるだけ薄く伸ばしながら焼く - 焼いた生地に刻んだチョコとミックスナッツ、いちごをのせて折り返すように巻きます。
