【あさイチのレシピ】巻かないだし巻き卵 ・ツレヅレハナコ | おさらいキッチン        

【あさイチ】巻かないだし巻き卵

あさイチのレシピ・巻かないだし巻き卵

巻かないだし巻き卵

料理名 巻かないだし巻き卵
番組名 あさイチ
料理人 ツレヅレハナコ
放送局 NHK
放送日 2026/4/22(水)
2026/4/22のNHK系【あさイチ】では、ツレヅレハナコさんにより「巻かないだし巻き卵」のレシピが紹介されました。フライパンで30秒混ぜるだけのズボラ技「巻かないだし巻き卵

巻かないだし巻き卵の材料(作りやすい量)

2個
米油 大さじ1/2
ねぎ お好みで
A
だし 100ml
砂糖 小さじ2
かたくり粉 小さじ2
しょうゆ 小さじ1

巻かないだし巻き卵の作り方・レシピ

  1. ねぎは小口切りにします。
  2. ボウルにたまごを割り入れ、菜箸で切るように溶きほぐします。
  3. 1のボウルとは別の器で、Aの調味料をすべて混ぜ合わせます。
    2の卵液に加え、混ぜ合わせます。

    POINT

    片栗粉を入れることで舌触りがプリッとして滑らかさを味わえる

  4. 小さめのフライパンに油をいれ、中火で熱し、卵液を一気に入れます。
    ゴムベラでフライパンの周りから中心に向けてひだをよせるように混ぜ、半熟で火を止めます。
  5. 器に盛り、ねぎをのせます。

【あさイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら=>あさイチ

だしの人気レシピ

第1位

揚げだし豆腐

揚げだし豆腐

木綿豆腐と小麦粉の衣で作る、揚げたての豆腐をサクッといただく揚げだし豆腐です。とろみをつけずに ・・・

第2位

焼きなすとオクラの赤だし

焼きなすとオクラの赤だし

旬の夏野菜なすとオクラの赤だしのご紹介です。小口切りにしたオクラが星型で、かわいらしい見た目に ・・・

第3位

梅干しだし

梅干しだし

管理栄養士10人のいちおし!毎日食べたい夏の健康レシピというテーマの1週間。今日は、「食欲不振 ・・・

第4位

梅干しだしの冷やし茶碗蒸し

梅干しだしの冷やし茶碗蒸し

だし汁と梅干しを煮出した梅干しだしを使った「梅干しだしの冷やし茶碗蒸し」の作り方も放送紹介され ・・・

その他のだしのレシピはこちら => だしのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ