だしのレシピ：だし巻き玉子
だし巻き玉子
| 料理名 | だし巻き玉子 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀,栗原はるみ |
| ゲスト | 栗原はるみ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/4/27（日） |
だしの料理レシピ（236）
だしのレシピ：基本の昆布だし
基本の昆布だし
| 料理名 | 基本の昆布だし |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 上野修 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/23（水） |
2025/4/23のNHK【きょうの料理】では、上野修さんにより「基本の昆布だし」のレシピが紹介されました。大阪の昆布だしの特徴は、北海道の道南で取れる真昆布を使うこと。
だしのレシピ：だしのとり方
だしのとり方
| 料理名 | だしのとり方 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/16（水） |
2025/4/16のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「だしのとり方」のレシピが紹介されました。かきたま汁のだしは市販の花がつおで簡単にとれます。鍋の中で花がつおを泳がせるように弱火で火を入れましょう。
だしのレシピ：男気トマトの赤だし
| 料理名 | 男気トマトの赤だし |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/4/5（土） |
2025/4/5の日本テレビ系【青空レストラン】では、「男気トマトの赤だし」のレシピが紹介されました。
だしのレシピ：巻かないだし巻き丼
巻かないだし巻き丼
| 料理名 | 巻かないだし巻き丼 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/8（火） |
2025/4/8のNHK【きょうの料理】では、長谷川あかりさんにより「巻かないだし巻き丼」のレシピが紹介されました。だし巻卵の風味や味わい、ふんわりした食感はそのままに、フライパンでパパっと仕上げる目からウロコの新レシピ！からしバターを混ぜたご飯にのせれば、驚きのおいしさです。
だしのレシピ：焼きさわらのだし甘酢
焼きさわらのだし甘酢
| 料理名 | 焼きさわらのだし甘酢 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/12（水） |
2025/3/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「焼きさわらのだし甘酢」のレシピが紹介されました。焼いたさわらが熱いうちに、だし甘酢に漬けるのがポイント！
だしのレシピ：長ねぎのだし浸し
長ねぎのだし浸し
| 料理名 | 長ねぎのだし浸し |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/2/16（日） |
2025/2/16のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「長ねぎのだし浸し」のレシピが紹介されました。熱燗に合う冷たいおつまみ『燗酒に合うおつまみ第5弾』
だしのレシピ：赤だしの豚汁
赤だしの豚汁
| 料理名 | 赤だしの豚汁 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/12/15（日） |
2024/12/15のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「赤だしの豚汁」のレシピが紹介されました。だしを使わない栗原家の豚汁レシピ。冬の和定食より
だしのレシピ：春菊のだしびたし
春菊のだしびたし
| 料理名 | 春菊のだしびたし |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/12/15（日） |
2024/12/15のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「春菊のだしびたし」のレシピが紹介されました。冬の和定食で副菜
だしのレシピ：フライパンでできるネギ入りだし巻き玉子
フライパンでできるネギ入りだし巻き玉子
| 料理名 | フライパンでできるネギ入りだし巻き玉子 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/12/8（日） |
2024/12/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「フライパンでできるネギ入りだし巻き玉子」のレシピが紹介されました。
だしのレシピ：焼きさばのだし甘酢漬け
焼きさばのだし甘酢漬け
| 料理名 | 焼きさばのだし甘酢漬け |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/3（木） |
2024/10/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「焼きさばのだし甘酢漬け」のレシピが紹介されました。さばは焼く直前に片栗粉をまぶし、多めの油で焼き色がつくまで、カリッと焼くのがポイント！
だしのレシピ：チーズだし巻き卵
チーズだし巻き卵
| 料理名 | チーズだし巻き卵 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白井操 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/8/28（水） |
2024/8/28のNHK【きょうの料理】では、白井操さんにより「チーズだし巻き卵」のレシピが紹介されました。ふんわりとしたやさしい味のだし巻卵は、食べるだけでほんわか幸せな気分になります。サラダやサンドイッチにもおすすめです。
だしのレシピ：納涼だしのっけ丼
納涼だしのっけ丼
| 料理名 | 納涼だしのっけ丼 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | しらいのりこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/8/20（火） |
2024/8/20のNHK【きょうの料理】では、しらいのりこさんにより「納涼だしのっけ丼」のレシピが紹介されました。『だし』は、刻んだ夏野菜や薬味を合わせた、山形県の郷土料理です。しらす干しや卵と一緒にご飯にのせていただきます。
だしのレシピ：ナスだけのだし
だしのレシピ：鶏とかつおだしのにゅうめん
鶏とかつおだしのにゅうめん
| 料理名 | 鶏とかつおだしのにゅうめん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/8/4（日） |
2024/8/4のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「鶏とかつおだしのにゅうめん」のレシピが紹介されました。手羽先をだしに豊かな風味が香るやさしい味わいの温かい素麺レシピ。『アレンジそうめん〜第9弾』
だしのレシピ：梅だしさっぱりそうめん
梅だしさっぱりそうめん
| 料理名 | 梅だしさっぱりそうめん |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 荻野聡士 |
| ゲスト | 八嶋智人 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/23（火） |
2024/7/23のNHK【あさイチ】では、荻野聡士さんにより「梅だしさっぱりそうめん」のレシピが紹介されました。『KiraKiraキッチン 2024夏 ひんやり麺』日本料理
だしのレシピ：紫とうがらしのだし風
| 料理名 | 紫とうがらしのだし風 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/20（土） |
2024/7/20の日本テレビ系【青空レストラン】では、「紫とうがらしのだし風」のレシピが紹介されました。
だしのレシピ：しょっぱうま！ほたてだしアイス フレンチトースト添え
しょっぱうま！ほたてだしアイス フレンチトースト添え
| 料理名 | しょっぱうま！ほたてだしアイス フレンチトースト添え |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 山本空 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/7/16（火） |
2024/7/16のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、山本空さんにより「しょっぱうま！ほたてだしアイス フレンチトースト添え」のレシピが紹介されました。
だしのレシピ：きのこだしのカレーフリフリポテト
きのこだしのカレーフリフリポテト
| 料理名 | きのこだしのカレーフリフリポテト |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 関口雄太 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/7/16（火） |
2024/7/16のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、関口雄太さんにより「きのこだしのカレーフリフリポテト」のレシピが紹介されました。
だしのレシピ：冷製えびだしトマトつけ麺
冷製えびだしトマトつけ麺
| 料理名 | 冷製えびだしトマトつけ麺 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 井上直恵 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/7/16（火） |
2024/7/16のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、井上直恵さんにより「冷製えびだしトマトつけ麺」のレシピが紹介されました。
