最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

小松菜のオムレツ

小松菜のオムレツ

 

料理名 小松菜のオムレツ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2019年9月9日(月)

 

コメント

瀬尾幸子さんが「ゆで小松菜」を使って「小松菜のオムレツ」の作り方になります。小松菜たっぷりのオムレツはとろけるチーズがたまりません!

小松菜のオムレツの材料(2人分)

 

ゆで小松菜 150g
3コ
ベーコン(薄切り) 1枚(15g)
A
ピザ用チーズ 30g
牛乳 大さじ1
小さじ1/4
黒こしょう(粗びき) 少々
●バター

 

 

小松菜のオムレツの作り方

1.ゆで小松菜(150g)の水けを絞り、細かく刻みます。

ベーコン(薄切り 1枚(15g))は5cm幅に切ります。

「ゆで小松菜」=>レシピはこちら

 

2.ボウルに卵(3コ)を割りほぐし、Aのピザ用チーズ(30g)・牛乳(大さじ1)・塩(小さじ1/4)・黒こしょう(粗びき 少々)を加えて混ぜます。

 

 

3.フライパンにベーコンを入れて中火で炒めます。

ベーコンの脂が出てきたら、バター小さじ2とゆで小松菜を加え、炒め合わせます。

 

 

 

4.2の卵液を流し入れ、ゆっくり大きくかき混ぜます。

半熟になったらごく弱火にし、ふたをして3分間焼きます。

小松菜の人気レシピ

第1位

小松菜のみそ汁

小松菜のみそ汁

今日の男子ごはんでは、「こだわり丼シリーズ第2弾」ということで、「W(ダブル)ソースカツ丼」を ・・・

第2位

小松菜とエリンギのオイスターソース炒め

小松菜とエリンギのオイスターソース炒め

小松菜とひき肉が、一緒に食べやすくご飯がすすむおかずのご紹介です。エリンギを加えてボリュームの ・・・

第3位

小松菜の熱々翡翠ワンタン

小松菜の熱々翡翠ワンタン

「具のみ食べて汁を残す主人に、どうか汁まで飲み干せるレシピをお願いします」という奥様からのお悩 ・・・

第4位

小松菜のクリームスパゲティ

小松菜のクリームスパゲティ

お馴染み奥薗壽子さんが、美味しく食べて尿酸値オフ&血管を老けさせないレシピということで、「小松 ・・・

その他の小松菜のレシピはこちら => 小松菜のレシピ

小松菜のオムレツ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ