【あさイチ】ちくわとかぶの甘酢あえ

ちくわとかぶの甘酢あえ
| 料理名 | ちくわとかぶの甘酢あえ | 
| 番組名 | あさイチ | 
| コーナー | みんな!ゴハンだよ | 
| 料理人 | 新谷友里江 | 
| 放送局 | NHK | 
| 放送日 | 2025/3/4(火) | 
ちくわとかぶの甘酢あえの材料(2人分)
| かぶ(皮をむく) 3コ(約240g) | 
| ちくわ(5mmの輪切り) 1本(35g) | 
| かぶの葉(あれば/小口切り) 少々 | 
| 塩 小さじ1/4 | 
A
| 酢 大さじ1 | 
| 砂糖 大さじ1/2 | 
| 塩 小さじ1/8 | 
ちくわとかぶの甘酢あえの作り方・レシピ
- かぶ2コは半分に切って2~3mm厚さの薄切りにし、かぶの葉と一緒にボウルに入れます。
 塩をまぶして10分間おいたら水けを絞ります。
 残りの1コはすりおろし、水けをきります。
- ボウルにAの酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/8と(1)、ちくわを入れてサッとあえます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


